今天要来介绍的是越南人开的泰式凉面

我家人推荐给我

崇德市场（崇德路上）的第一条巷子（从中华东路往崇学路）,那间店在右手边

在一间水果店的旁边

要仔细看喔

不然一不小心就会错过啰

我点了烧肉凉面和凉拌青木瓜丝

先说说烧肉凉面,我觉得没有加酱料直接吃

有种吃草的感觉（笑）,是因为大部分的食材都是生菜没有煮过

我很喜欢那种生菜的原始味,应该说是土味？

总之就是说我不加酱我也会觉得很好吃

加了酸辣酱后,我觉得味道更是丰富了

酱料偏酸但那种清爽的感觉,让我有点颠覆了东南亚香料很多的印象

最近正在减脂,对我来说这道料理

非常适合这时候的我

没有过多的油，偏酸的泰式酱料

很好吃噢

再来是凉拌木瓜丝

我很推荐要加小辣,不要太辣

这家的用的是新鲜辣椒,真的很辣

我吃到嘴唇要肿起来了哈哈

说实在这个要加酱才好吃喔

青木瓜丝本身味道就不重,加了酱之后

有了味道和脆脆的口感

很搭也很爽口喔

 

大家可以试试看喔

切记，不要加太辣噢