又学到新煮意。

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Maria Cordero(肥妈)与陆浩明(六号)为新一辑TVB饮食节目《健康食平D》录影,最近新冠肺炎肆虐,肥妈将于新一辑的节目当中教大家烹调抗「炎」菜式,增加免疫力。

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肥妈表示今辑节目名为《健康食平D》,专门教煮针对补肺菜式,她指其实日常食材其实有不少补品,将在节目中分享如何利用食材变成对身体有益的菜式。六号更表示拍了两个星期新节目,整个人变得行气活血,他与肥妈更异口同声地表示因为录影节目变肥了。肥妈更言六号比平时饮了更多汤水,变肥都在所难免。

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此外,六号表示今次与肥妈再次合作,令他增长不少知识,例如得知不少常见的食材其实相当有益,例如南瓜有胡萝卜素、维他命C。六号继续大晒从肥妈学到的新知识,他续指若想降血压的话,就要多食含钾的食品,如豆角、深绿色的蔬果类等。肥妈则补充指,菠菜就含有丰富铁质。她指其实许多常见,又便直的食材都含有不少营养,多食可以保护身体。而六号就指有款食材相当适合肥妈,事关肥妈早前经常四围飞,他推虾干给肥妈。六号指虾干除了香口和鲜味之外,更含有丰富的虾青素,可以防止时差而引起的不适。

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其实肥妈不止厨艺和歌喉了得,更是园艺高手,她早前更拍片分享种菜心得,亲身示范种植有机菜。肥妈透露她的孙仔孙女们在上年全部去外国留学,家中只得她与五只小狗,除了照顾小狗外,她更会种菜,因为一到收成期时实在令人相当开心。收成后除了可留给自己享用外,更可以与家人分甘同味。六号表示当他看到肥妈的直播,他以为肥妈搬到一个有菜田的地方,更问肥妈除了香料外还种了甚么。肥妈如数家珍地道出,包羽衣甘蓝、罗勒、百里香、迷迭香、葱、红姜、蒜、薄荷叶、更有菜芯等等。肥妈更言她专程不去收割成熟菜芯,等长高后会变成紫色,于近一两日她表示要整平土地,再落秋葵。

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受到疫情影响,肥妈的所有海外工作要被逼取消,她原本打算拍完新节目后,于四月初飞往美国登台,本来会到拉斯维加斯和三藩市表演,但如今被逼全数取消,她表示如今留在家中最安全不过,六号则大叹收入大减。

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