台湾好茶有口皆碑~~不管是台湾各地的游客,还是来自海外的观光客都很喜欢购买这"台湾茶叶"来做为这自用送礼的好选择.

台湾好茶真不少,尤其是台湾中部高山地区的茶品更是品质优良,各式茶品茶香余韵清甜回甘.

来自南投鹿谷的<天香茶行>拥有多年的制茶经验,坚持手作的台湾茶就是要让大家在品茶的同时也可以品出这大自然的味道.

<天香茶行>的天香好茶源于自然,品味茶香的同时也品味大自然的原始风味~~

以往Winnie对于台湾茶的印象&认知多半都只有"乌龙茶"这一种茶品而已,味道喝起来都是一样的.

不过这次收到<天香茶行>的茶品之后才知道其实这"乌龙茶"经过许多不同烘焙&发酵程度,竟可以变成各式不同风味的台湾好茶.

且台湾好茶不仅仅只能制作成一罐罐的茶叶,也还可以变身成方便携带&冲泡的茶包以及直接用台湾好水冲泡的冷泡茶让大家可以立即享用.

对Winnie来说,这喝茶不仅仅是享受茶品的甘甜余韵,更是放慢脚步品味生活的另一种生活享受.

简单的茶品搭配饼干or茶点就可以是最纯粹的个人轻食光.也可以一群人泡一壶茶配上花生瓜子就是最放松的团聚悠闲时光了!

 

不管你是想要享受一个人的轻食光,还是一群人共享的团聚时刻,都得要"好茶"来陪伴大家共度.

因此,接下来就跟著Winnie一起来"口甲"茶吧!!首先要来品味的是这款"天香茶行"的<台湾蜜香红茶>

Winnie很喜欢这<蜜香红茶>大红色的茶叶罐设计,因为一整个就非常有台湾那种传统充满"喜气&热闹&团圆"的感觉.

印象中这"红茶"多半都是外国进口的.而这款"蜜香红茶"其实是台湾茶农自我发想改革的一种制法.

主要是因为乌龙茶到夏日采收季的价格往往很低,而夏日因为日照时间长所做出来的红茶品质最佳.

于是茶农们使用小叶种乌龙茶种制作成红茶的发酵&烘焙程度(红茶式的发酵烘焙),因此有了这款"蜜香红茶"的诞生.

蜜香红茶茶叶的内袋设计与茶叶罐互相呼应,都是大红底点缀金色大花图腾.充满吉祥喜庆的氛围~

别以为国外的红茶就一定比较好喝喔~~其实台湾的地理&气候也非常适合生产红茶呢!!

因此天香茶行"蜜香红茶"的茶香&口感可也是足以媲美顶级锡兰红茶与阿萨姆红茶.

这款蜜香红茶的茶叶非常特别~~不同于一般的茶叶,它是属于一条一条的茶叶.

这一条一条的红茶叶也正是"天香制茶"手作红茶的特色.

而这长条形一条一条的红茶茶叶感觉在水里好像也更加容易伸展&释放出茶叶的味道呢!

红茶搭配甜点都是非常不错的下午茶悠闲享受.因此,Winnie简单将这"蜜香红茶"茶叶置于家里的简易茶包袋里头来进行冲泡.

这冲泡后的"蜜香红茶"带有微微的蜜甜与轻新的茶香,茶色清澈带有明亮轻透的色泽.

直接品味这冲泡后的"蜜香红茶"喝起来味道非常温醇,品下一口还会有淡淡的甜味在嘴里萦绕.非常滑顺好入口.

而Winnie觉得这"蜜香红茶"除了可以直接冲泡后单喝品原味之外,也还可以搭配奶精与糖变成带有浓郁充满奶香与茶香的"蜜香奶茶".

 

介绍完这"蜜香红茶"之后,接下来要来分享天香茶行的<杉林溪清香高山茶>啦!!

这款<杉林溪清香高山茶>是一款可以真正品尝到传统台湾乌龙茶精神的茶种.此款茶品会因生长海拔不同而展现不同的风味.

有时是"淡雅清香",有时是"刚劲的木质调",而有的时候却是"优雅大方".是天香制茶主打的商品之一喔!!

带有木制or竹制的茶叶罐设计让这<杉林溪清香高山茶叶>感觉依旧置身于大自然的氛围.

而在茶叶外罐上除了有清楚的茶品标示之外,在茶叶罐的盖子与罐身也贴有一张"特选封签"来标示茶叶的品质.

开罐啦~~茶叶罐里头除了有一包密封的茶叶之外,店家还贴心的附上密封条一个.

贴心的"密封条"让大家可以在未能一次使用完茶叶之后,可以轻轻松松就使用它妥善的保存好茶叶.

店家的茶叶包装采用的都是"全铝制"的包装袋装盛并使用充氮密封保存技术来确保茶叶品质不易受到外界环境影响.

不仅茶叶的包装材质讲究,就连茶叶袋上的颜色与图案设计也非常的典雅&别致,充满设计感.

<杉林溪清香高山茶叶>是属于"轻发酵"的茶品,因此可以看的到这茶叶呈现的是带有偏青绿的自然茶叶色.

而这茶叶闻起来的茶香也是如同茶名一般是非常清香宜人的.

经过揉制烘焙后的<杉林溪清香高山茶>在冲泡之后,可以看到那茶壶里的茶叶渐渐地伸展并释放出淡雅的茶香与茶色.

清新淡雅的<杉林溪清香高山茶>很适合于三五好友聚在一起边品茶边嗑瓜子&一边闲聊开讲.好不轻松惬意~

<杉林溪清香高山茶>茶味淡雅清新,纯净好入喉.入口后可以感受到阵阵回甘的滋味.

也因为这<杉林溪清香高山茶>是属于"轻发酵"的茶品,它的风味迷人.

所以店家除了推出有罐装茶叶之外,也还有随身的茶包品项.随身茶包让更多想品味台湾经典乌龙茶的人可以有更多的选择!

而店家推出的茶包也是使用了充氮技术来保鲜茶叶的原味,并且使用全铝制包装袋更可以确保茶叶品质不走味(不受阳光照射影响).

 

在茶包的内袋除了采用的是三角立体的茶袋装盛可以让茶叶更加容易伸展释放茶香与茶味.

此外,那三角立体茶袋选用也是"生物可分解材质"来降低茶袋对环境的污染与危害.

<杉林溪清香高山茶包>里头使用的茶叶与罐装茶叶相同,并没有因为是装在"茶包"里头不容易看到就随便使用细碎的茶末喔!

简单将这<杉林溪清香高山茶包>放入随身罐里冲泡,炎炎夏日这甘甜的自制冷泡茶就是最消暑与解渴的随身饮品啦!

最后Winnie要来分享的是店家强推的<今生无悔茶叶&茶包>

这款取名为"今生无悔"的茶叶它的作法为传统的台湾冻顶乌龙茶.它是采摘较为成熟适中的茶菁,再经过中度的发酵与中度烘焙后制成的.

也因此可以看的出来,<今生无悔>的茶叶色泽要来的偏深一点.

随著茶菁采摘的季节不同,这<今生无悔>也会呈现不同的风味~~

像是~春天的今生无悔带有花香的蜜味,夏秋季的今生无悔则是偏向有龙眼蜜香.到了冬天,这今生无悔则是转为清淡的果香蜜味.

这"今生无悔"在不同的时节气候呈现不同的气味,正如同每个人的喜好不同.同样的一杯茶在每个人的嘴里都有不同的感受.

不过唯一相同的是~像店家所说的"每一杯茶得来很费工夫,因此值得大家细细的品味,细心品茗感受用心"

好茶需要大家的细细品味,当然也要让更多人可以更加容易品味到这个好味道.

所以这个<今生无悔>也有推出方便随身携带&简单冲泡的随身茶包选择喔!!三角立体茶包让茶叶有更多空间可以释放茶香与茶味.

Winnie偶而自己一个人想沉静一下时,就会泡上一杯好茶来静静品茗一番.细细品茗这杯"今生无悔"不仅让口腔清净,更让心灵沉静不少.

这"今生无悔"由于是中发酵&中烘焙的茶叶,所以可以看到它的茶色是呈现比较深泽的.

细细品味这"今生无悔",它的茶香浓韵,茶味也更加厚实稳重.品起来醇厚回甘,没有想像中厚茶的苦涩味.很好入喉~

 

Winnie本以为这茶行多半贩售的都是以"茶叶"&"茶包"为主的产品,结果没想到原来"天香茶行"也有推出各式的<冷泡茶>系列茶品呢!

炎炎夏日来瓶清凉的茶饮最消暑了!!不过你还在喝坊间那些甜死人不偿命的手摇饮吗??

这个天香制茶的特制<冷泡茶-高山乌龙茶>使用台湾茶叶制作的茶包加入煮开后放凉的饮用水来泡制,让大家口口甘甜又解渴消暑.

店家采用冷藏宅配帮大家送到府,收到后直接开瓶就可以饮用了!!实在是超方便~

且大容量500ml的长型瓶罐设计,不仅拿取&饮用方便,更可以帮身体补充足够的水分.

Winnie家老爷爱喝茶~~常常没两三天就会煮茶泡茶,再将煮好的茶放入冰箱里冷却后饮用.

有时这天气热呼呼,煮茶煮到家里也热呼呼,人也大汗小汗直直落的.

而有了这个天香茶行的<冷泡茶>,Winnie就可以直接向店家订购,然后就可以收到冰凉凉的冷泡茶可以直接孝敬家里辛苦的老爷啦!!

不得不说,这<天香茶行>实在是太"贴心"啦!!除了贴心,这回甘清甜的<冷泡茶>更是喝的到店家的用心.

Winnie家老爷一喝爱上,没两三下就喝完一整瓶了说.甘甜的滋味让他再喝完之后,直接立马再加冷开水进去要再重泡一瓶来喝呢!

南投鹿谷"天茶制茶"提供给大家最坚持的手作台湾茶"Taiwan's Famous Teas"

不管是"蜜香红茶","杉林溪高山茶","蜜香乌龙茶",还是"今生无悔",每一种茶品都给大家最自然的醇净回甘好滋味~

茶香余韵,甘甜动人,想喝茶这"天香茶行"的各式茶品(茶叶or三角立体茶包)都是大家自用品茗与送礼的最佳选择!

 

以上为Winnie实际饮用后的心得分享,个人口味&喜好感受均不尽相同

故仅提供给大家参考...

 

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地址:南投县鹿谷乡广兴村兴产路83号

电话:(04)9275-2465

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