1903年的美国人民依然保留著喝茶的习惯
一位名为汤姆斯苏利文的茶叶经销商为此很是头疼:喝茶的人这么多,却没有一杯的茶叶来自于我
为了能在众多茶叶品牌中脱颖而出,汤姆斯苏利文特意用丝绸小袋装上刚好能冲制一杯的茶叶样品,送至客户家中
一般的客户,会将小袋中的茶叶倒入杯中再进行冲泡
但这位客户不一般
他直接将这丝绸小袋放入杯中冲泡,免去了过滤茶叶这一繁琐步骤
然后发现这样还挺省事儿的
客户爸爸坚信,汤姆斯苏利文醉翁之意不在酒,
他根本不是在推销茶叶,而是在展示这个及其便捷的发明
于是客户爸爸在汤姆斯苏利文这里定了大笔货物
苏利文开心地交货去了
然而交货后客户就被气的翻白眼了,货物是散装的,之前那种方便的小丝袋不见踪影
客户爸爸不停地抱怨,左一句右一句,惊醒梦中的汤姆斯苏利文
他用一种薄纱代替丝绸小袋,加工成一种新型小袋装茶叶,赚了个盆满钵满
1930年,在第二次工业革命的背景里,美国人威廉赫尔曼松获得了热封纸质茶袋专利,这一工艺被沿用到今天
美国人民从此过上了轻松饮茶的好日子
可是英国泰利特利茶叶公司却坐立难安
此时的英国已然发展出成熟的下午茶文化
下午茶时间一到
泡一杯红茶,加一勺糖,一勺炼乳,享受美味人生
但在加入糖和牛奶之前,还要先把杯中所有茶叶过滤干净,才能畅饮
泰利特利茶叶公司愤愤不平:
凭凭什么它美国饮茶者就不用经历这一繁琐的过程?
为了夺回优雅饮茶的主动权,为了袋泡茶良好的市场前景
本来由英国人带去美国的红茶,挥别自由女神,变成袋泡茶的形象,回到了英国
为了说服英国人不喝散装茶改喝袋装茶
1953年,世界上第一支茶叶广告由英国泰利特利茶叶公司登出:
用茶包泡一杯好茶,轻松快捷,只需一便士
英国泰利特利茶叶公司不断改进袋泡茶制作工艺
1964年,每一个茶包上有2000个微型孔,使茶叶充分溶解
1989年,英国泰利特利茶叶公司一改方形茶包设计,推出了适合英国人饮用的圆形茶包
几年后
金字塔形茶包、尼龙茶包
先后进入市场
统计显示,如今的英国人每天喝掉1.3亿杯袋泡茶
戈曼说:「每天,英国人每天摄入的液体中40%是茶水,其中绝大多数用袋泡茶。」
2004年6月,英国每日邮报回顾了袋泡茶百年变迁史
援引自英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉?豪的话说:「无法想像,没有袋泡茶,生活会变成什么样子。」