如何看懂葡萄酒的信息？
说到葡萄酒我们的第一印象就是法国，大家往往都忽略了义大利，这个葡萄酒第二大生产国，有著一些世界上最古老的葡萄酒产地。其葡萄酒出口全球，深受全世界人民的喜爱！在了解义大利葡萄酒的之前先了解下关于葡萄酒品鉴的常用义大利语：
本文图片均有 义大利Monica酒庄(Monica Vigneto) 实物拍摄提供、更多优质原瓶葡萄酒文末图片方式联系我
（2）Vino rosso——红葡萄酒；
（3）Vino rosato——桃红葡萄酒；
（4）Vino dolce——甜葡萄酒；
（5）Vino secco——干型葡萄酒；
（6）Vino corposo——酒体丰满的葡萄酒；
（7）Spumante——起泡酒；
（8）Anno——年份；
（9）Botte——橡木桶；
（10）Cantina——酒庄/酒厂；
（11）Vigna——葡萄园；
（12）Bottiglia——装瓶；
（13）Uve——葡萄品种；
（14）Posso assaggiare questo?——我可以尝试一下这款酒吗？
（15）Classico：只能用于标注某个产区通过传统方法酿造出来的特定葡萄酒。
（16）Riserva：只能用于标注陈年时间比标准时间多达2年以上的某款特定葡萄酒。
怎么样，现在是不是对你的酒瓶上的义大利文有所了解了呢！既然说义大利的葡萄酒深受喜爱，那么我们就来看看是什么原因能让义大利葡萄酒这么的好喝？
义大利这个国度几乎遍地都是葡萄，葡萄园多达百万！究其原因，还是因为义大利是一个半岛国家，海岸线广阔，全年气候温和，非常适宜种植葡萄。而且，义大利拥有海岸、山丘和其他地形等等多种地形，海拔、气候和土壤条件也是多种多样，这就给不同品种的葡萄都提供的充足的生存条件！我们先来列举几个义大利著名的葡萄酒产区。
（1）义大利北部，包括皮埃蒙特（Piemonte）、威尼托（Veneto）和伦巴第（Lombardia）：红葡萄酒有巴罗洛（Barolo）、瓦坡里切拉（Valpolicella），起泡酒有普罗塞克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）。
（2）义大利中部，主要是托斯卡纳（Tuscany），也包括翁布利亚（Umbria）和拉齐奥（Lazio）：红葡萄酒有基安帝（Chianti）、桑娇维塞（Sangiovese）、蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello and Montepulciano）。
（3）义大利南部，包括坎帕尼亚（Campania）和西西里（Sicily）等：红葡萄酒有普里米蒂沃（Primitivo），加强型葡萄酒有马沙拉（Marsala），白葡萄酒有法兰娜（Falanghina）。
知道了产地，等级的区分就显而易见了。
1、DOC级，是Denominazione di Origine Controllata的首字母缩写，表示「法定产区葡萄酒」；
2、DOCG级，是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母缩写，表示「优质法定产区葡萄酒」，这一级别的葡萄酒是义大利最高的等级。在装瓶之前必须经过政府机构的质量分析和检测，而且，还会在软木塞上盖上带编号的政府印章，这是防止在装瓶时有人对葡萄酒进行其他操作。
红酒的酒标一般包括年份、酒庄名称、等级、产地、酒精度数、容量、葡萄品种（像法国的法定产区酒在酒标上一般没有标葡萄品种，但是每个法定产区都有规定酿酒的葡萄品种）、灌装地点。
不用看在面的皮盒或者木盒，都是在国内做的。最主要在第二张图片，最上面GRAND那一行的意思是波尔多的高级葡萄酒，下面CHATEAU是酒庄酒的意思(指葡萄从种植采摘到酿造装瓶都是在这个酒庄里造成的)，下面P开头的那一行就是酒庄的名字。图案一般就是酒庄的照片。图案下面B开头那一行指的是产区，这是一款来自波尔多右岸布拉依小产区的酒，产区下面是葡萄酒的级别，是一款波尔多法定产区AOC级别的葡萄酒。再往下的2014指的是葡萄采摘的年份，年份下面M开头那一行指的是葡萄酒罐装的方式(一般分为酒庄内罐装或者酒商罐装，酒庄罐装的话，质量和口感一般情况下要好于酒商罐装，该款属于酒庄罐装)。再往下这一行是酒庄的地址，左边的数字是酒精度数，布拉依产区的度数一般在12.5度之间到13.5度之间，但也不排除略高一些或者略低一些。右边数字是容量，一般是750ml或者是75cl。竖线下面的法文是一些修饰词，就是关于酒庄或者葡萄园的修饰词，最下边右边的图案应该是酒庄或者家族的标志，右边绿色的是有机的标志。指的这款酒是一款有机葡萄酒。基本就是这些了，有其他疑问可以关注我，我们一起沟通
推荐阅读：
