抹茶的世界(明森)
那天看到杂志介绍一家专门卖抹茶的店,betty超爱抹茶的,于是趁著休假
坐上统联,到台中给它探个究竟,到底是有多好吃呢.
我们照著网路上给的资料,到那附近的时候,心中有一点怀欵,那里可是
住宅区耶,真的有抹茶店吗?再往里一走,还真的有一间店,气氛不错.
不过店员说,现在是客满,可能要等晚上5,6点之后,才有位罝.
果然名不虚传,那天是星期三,可不是假日喔.
于是我们先到美术馆,看了一下展览,在5点多的时候再回去店里.
一进店里,就看到一把红红的大伞,这是标准日本人在喝茶的时候,
所需要的配备
在中午的时候,椅子上坐满了人,
头上的天井很高,虽然在户外,却不觉得很热
这里很有日式庭园的风味
店内这个红色的铁壶超美,但是好像不卖
舖在桌上的手巾,听betty的日本朋友说,好像是在日本有一家居酒屋店里的商品,
手感很不错.
在夏天的时候,还是淡色的茶杯,可以解热,这个也好想带回家
点了拉面和寿喜锅.左边的味道还好,就是清汤面.
betty的日本朋友看了觉得很惊讶,为什么卖茶的地方,还竟然有餐点.
嘿嘿~这就是台湾人厉害的地方,如果只卖一种商品,肯定没多久就再见了.
全是抹茶的点心,第一样真是精典,betty从没想过黑豆竟然可以和抺茶相配,
中间挟的布丁及果冻全是抹茶.这个厉害~第二样抹茶冰淇淋,只有一个字可
以形容,那就是浓,而且还划不开呢~第三样抹茶松饼加上红豆泥,也不错,香~
左道是用黄豆粉去做成的糕饼,口感像绿豆糕,冰凉好滋味
右道好像是用黑糖去做成的果冻,口感柔软
左边的形状有点像马卡龙,口感松松的,配抹茶很合
右边的甜点,老实说,还真是没吃过的口味,白汤圆加上爱玉,上面
圆圆小小的是麦,有点爆米香的味道.
最后这一杯,好像是店里的招牌,抹茶加咖啡,不错
那天可能吃了太多的抹茶食品,betty一直到凌晨
精神都超好的,不要说数羊,就连看了超无聊的电视,
还是不行.所以好吃的东西还是不能贪吃,否则后果