洛萨诺葡萄酒小课堂：关于红酒杯

葡萄酒的世界里，讲究颇多。除去品种、产地、工艺之外，光是选择品鉴的酒杯都充满学问。

实际上，选对恰当的酒杯，还能帮助你更好地了解一款酒的香气和风味。今天我们就来看看不同的葡萄酒都有哪些对应的酒杯吧!

葡萄酒杯的重要作用首先，我们来了解一下葡萄酒杯的重要性吧：1. 杯肚大释放出香气

葡萄酒的香气是享受葡萄酒的过程中非常关键的一环。葡萄酒杯的设计，可以增大葡萄酒表面与空气接触的面积，有利于释放酒的香气。

2. 杯口小集聚香气

在增大葡萄酒表面面积的同时，将杯口缩小，这样的设计可以让香气更加集中，提升喝酒时的愉悦程度。

3. 杯口薄不留痕迹

对葡萄酒杯杯口的看法，人们众说纷坛，但有一点是大家都认同的，那就是杯口越薄，其留下的嘴唇印将越不明显。

不同类型的酒杯真的会影响到葡萄酒的风味吗?答案是肯定的!由于鼻子嗅觉的变化，葡萄酒饮用方式的不同都会影响到品尝的味道。嗅觉器官才是关键。从喝咖啡到葡萄酒，有些品尝容器的设计有助于捕捉到更丰富，更美妙的香气。换句话说，倒酒时，给酒杯留出少量空间更有助于收拢葡萄酒的味道。

葡萄酒的种类

一般地，可以将纷繁多样的酒杯大致分为如图中的5大类：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和杂类葡萄酒杯。

每大类中包括了常见的多种杯型。很多人一般选用赤霞珠葡萄酒酒杯来喝红葡萄酒，长相思葡萄酒酒杯来喝白葡萄酒。这些酒杯无论是外在造型设计，还是内在制造材料上都存在差异。

只要与 「对」的葡萄酒相搭配，葡萄酒本身迷人的风味香气就能够得到淋漓尽致的展现。

推荐阅读：