~~~~~~~~~~~始上第10篇： 咖啡的最佳拍档 ～挂 耳 式 咖 啡 滤 袋 

来杯浓香的咖啡吧～～

这几年大家越来越熟悉的挂耳式咖啡滤袋

将咖啡粉装在滤袋里，两侧的夹板纸挂在杯子二边，冲泡完后即可丢掉

其口感仿佛喝到滤滴冲泡咖啡的新鲜喔

这是日本人的专利，但您是否有思考过～

滤挂式咖啡的不织布材质有没有致癌风险？

这个事件曾经闹得沸沸扬扬

在这里 ＷＥ来告诉您～是没有的唷

卫福部食药署主动针对市售滤挂式咖啡产品之滤袋材质进行检验

滤袋内侧与咖啡接触部份，９件均为聚丙烯(ＰＰ)材质不织布

在塑胶类食品用器具容器包装材质中ＰＰ具耐酸碱、

耐化学物质、耐碰撞、耐高温等特性，

其耐热温度可达100-140℃，属最具耐热性之材质，

也因此民众无须担心滤挂式咖啡之使用安全喔 

https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=21305&chk=44071810-72cb-47cb-8d00-eb66f9fff7f3

ＷＥ在帮您准备食品包装材料时，总是以安全无毒为前提唷

这款挂耳式咖啡滤袋也不例外，可以让您用的安心，喝的放心喔～～

就让ＷＥ描述挂耳式咖啡滤袋规格.功能及市面贩售包装方式

★尺寸规格：宽 7 cm x 长 9 cm

★每包数量：100入/包

★滤袋可使用封口机封口，要使用前延虚线撕开即可

★加长型设计，可提升冲泡咖啡的萃取率

★日本原装进口材质，台湾制造

★约可装10g~12g的咖啡粉，并冲泡180~200cc的热水

除上述的未使用前说明，ＷＥ也简单说明挂耳式咖啡滤袋的使用小技巧，

可让咖啡喝起来更香浓

Step 1  从外包装将挂取式咖啡滤袋取出，握住上缘将咖啡粉抖至折线之下，依折线方向撕开

Step 2  将滤纸双片的耳朵拉开挂在杯子的边缘上

Step 3  先注入足够浸泡咖啡粉的热水（约87~92度左右），让咖啡粉先浸润约20~25秒

Step 4  继续以细长稳定的水流注入热水，可以小绕圈的方式均匀淋湿咖啡粉表面，让每一颗咖啡粉充分萃取

Step 5  直至萃取至200cc左右为止，即可享用一杯香浓好喝的咖啡啰

但要记得千万不要再回冲，因为过度的萃取的咖啡是粉难喝的唷

ＷＥ帮您准备好了－挂耳式咖啡滤袋

相关的咖啡周边外包装袋也有准备，日后会再与您分享。

 

 

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