【亲子小点】吐司大改造,来个法式吐司、吐司薯条吧!
吐司跟面包是给寳宝替代餐点的方便食物之一,
有时假日外出吃早餐,我也会点个白吐司给小王爷啃,
但是,只单吃白吐司也是会吃腻的啊~
(小子吃多了美食就会挑白吐司了,只爱吃牛奶吐司,一般白吐司入不了他的"口"...)
这时候,妈咪们就又要开始杀脑细胞,想想可以怎么让宝宝顺利吃进小肚肚里哩?
那么就来加点变化,让宝宝吃点不一样的吐司吧!
(这次的餐点超简单,赶快笔记啊~而且可以当正餐也可以当点心喔!)
● 法式吐司 V.S. 吐司薯条
法式吐司很多早午餐餐馆都有卖,但套餐通常都不便宜,其实简单几步骤就能自己做出好吃的法式吐司!
而薯条呢,平常吃腻了炸的薯条又不健康,烤的可能有些人没烤箱就不方便,
那就来个吐司薯条,软Q口感非常适合宝宝,又不用担心太油喔!
◎ 材料(宝宝2人份=成人1人份):
鸡蛋 2颗
吐司 2片
牛奶 40c.c
盐、糖 1/4小匙就好(只是简单提味,不用太多)
◎ 做法:
1. 鸡蛋跟牛奶打匀,越均匀越好。
2. 蛋液里加调味料(盐、糖)。
3. 吐司去四个邉后,切小块(我分四等份),放到蛋液里裹匀。
4. 将吐司边也丢进蛋液里裹匀,然后等待5分钟以上,让吐司完整吸收蛋液。
(小提醒:裹完蛋液一定要稍微等待,才能让吐司吸收牛奶,吃起来才会香)
5. 锅内放适量油后将吐司放进去小火慢煎,等一面熟了再翻另一面。
(不要太多整锅都油,我们不是要炸吐司啊~但也不要太少,蛋液容易沾锅,依各家锅子特性加减放吧~)
6. 小块土司煎好了,再换吐司边下去煎。(如果油太干了还是要再加点油,不然还是会黏锅喔!)
煎好的吐司如果怕太油,可以先放在厨房纸巾上吸油。
吐司边可以依照个人口感选择煎两面还是四面。
煎两面口感较软;煎四面口改软中待Q,会比较像在吃薯条。
这样就完成了法式吐司跟吐司薯条啦~
(喜欢吃软一点口感的就不要煎太焦,喜欢焦香味的就像雪伦煎的"赤赤的",赞der啦!)
宝宝吃的可以吃原味就很好吃,大人吃的就可以选择沾炼乳或蜂蜜,
(当然也是可以沾蕃茄酱,比较有吃薯条的FU是吗?)
这样就可以简单代替一餐,又有变化,多好~
再配上一杯果汁,简单又美味的一餐就完成啦!
后记:
是不是很简单吼~那赶快去试做看看啊~
别老是啃白吐司或抹个果酱娘娘啦~
加个蛋液不是更健康麻~
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