方便略懒的独居者制作的食物


元旦3天假期,你是不是已经自动改变成了逛 吃,逛 吃,逛 吃.......的节奏,我想你一定粗去次了烤肉 火锅 日料 或者一顿高逼格的自助。在幸福感爆棚的同时,有没有感到很油腻 肠胃负担加重 整个人都亮闪闪的? 如果是的,那么 哈哈哈 恭喜你,每逢佳节又胖5斤~

好啦~鉴于你们都吃的如此丰盛,那么我们今天就来吃一顿清爽 简单的小清新——蚝油生菜。

食材准备5分钟,全部竣工10分钟

下面为大家介绍一下准备的材料。(两人份)

准备材料:

1 一颗生菜

2 葱 蒜适量

3 蚝油 生抽 淀粉 糖 适量

4 一颗爱吃生菜的心 ??

首先将生菜洗干净备用, 锅中添入适量的水烧开,水中放入少量糖,将生菜放入水中烫熟。烫熟的生菜沥水装盘。

在水煮生菜的同时准备调汁,一勺蚝油 一勺生抽 一勺淀粉 加水拌匀,调成暗灰色的蚝油汁备用。

热锅凉油,爆香葱白蒜末。待香味出来,放入搅拌均匀的蚝油汁。用小火慢熬,可用勺子顺时针慢慢搅拌至浓稠,大约2分钟左右。

熬好的蚝油汁关火后可以撒上适量的葱花,均匀的淋在生菜上面。拌均匀就可以吃了。

艾玛,原谅我的摆盘...... 味道好好次~

这里提醒大家一下,我在全程并没有放盐,蚝油和生抽的味道已经很浓了,如果重口味的你 仍然觉得有那么一点点意犹未尽~ 那么,在熬汁的时候就可以适当的来点盐。 不过还是要注重健康,跟高血压say goodbye .......

好啦~ 今儿的饭就完成啦。可以开动了,如果现在的你仍然还没有吃饭,又渴望一份简单美味的下饭菜,那么快快动起来吧。come on ,baby,dont be shy~

好吧,今天就酱紫,如果你喜欢我的菜,喜欢我做的味道~那么请火速关注我!关注我!关注我!重要的事情说三遍。 假如你们有自己的拿手美食要跟我分享,那么请给我留言,咱们共同探讨,共同交流,共同吃胖~ 哈哈哈 ,不 !共同拒绝吃胖~ 最后再次衷心的祝大家 新年能实现更多的梦想,每天都是一个开心的小太阳。

在这里稍稍的为下期打个小广告,下次我们做牛腩土豆~ 快来,快来关注我吧~ 下方二维码。


大米饭适量,加老干妈,鸡蛋,火腿,榨菜丝,牛板筋,酱油来几滴调色。当然不用都加,喜欢哪个加哪个,就老干妈鸡蛋火腿炒饭,已经够美味了,不信你试试,整个做饭时间五分钟够了。
砂糖配凉水冷饭
1.鸡蛋加点盐/糖打散,根据口味可加葱花,坚果碎,火腿/培根/肉末,什么都不加等等2.倒在平盘子里,倒在平盘子里,倒在平盘子里3.面包片双面泡一会,然后放一边等3的分钟4.小火或者电饼铛双面煎简单好做,松软可口。我个人一般一个鸡蛋刚好一片面包。

猪油拌饭,酱油拌饭


自己做了份土豆泥,加了点蚝油和黑胡椒汁太美味了


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