谈不上一直爱,惊奇它的转化,时间让它拥有如此无与伦比的味道。
喝生普接近一年,依然是小白,但是会爱下去。之前对茶文化也算是真爱,但一直在努力品鉴学习绿茶,乌龙,红茶等品类。偶然的机会,老同志来带了一饼他自己珍藏的10年生普,一泡下去,瞬间被唇齿间的层次吸引。从入口的苦、涩到生津、回甘,舌底鸣泉,普洱茶最吸引人的地方就在于一口茶里,包涵的每个年份的转化和口感,层次分明。加之不同山头,茶区的久远历史,研究和品味的过程,算是一种对传统的索求吧

对普洱生茶还是白丁一枚,学生一枚,但还是想有所见地去探索和学习。


从事普洱茶行业3年,不知道是因为从事而爱还是爱才从事。公司有一套完整的系统,茶业年份从1941年到2018年,这给我一个很好感受普洱茶全貌的机会。要真说爱,我想是因为茶如人生吧,生茶有高潮有低谷,熟茶顺滑甜,老茶内敛而滋味丰富,新茶刺激而张扬,从茶中,会发现很多做人的道理,大概就是这样。

一个好原料的普洱茶,经过时间的洗礼,每一个时段呈现出来的滋味都会有所不同,这是普洱茶的美妙之处。


什么茶我都爱,只要是好茶


普洱陈香,岁月的孕育让它一天天的长大,是其他品类无法比拟的。


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