这个是丝瓜么?
在超市见到这个,感觉是丝瓜,但是和记忆中的不太一样,它的英文名字是Okar;请问有没有人知道这是什么?谢谢啦~
图中所示的横切面为棱角的丝瓜和横切面为圆形的丝瓜都属于葫芦科丝瓜属,但是不同种。Luffa
题目中这种丝瓜是Luffa acutangula,也称Chinese okra(不是Okar),翻译为广东丝瓜或棱角丝瓜;而切面为圆形的丝瓜则是Luffa aegyptiaca(Luffa cylindrica)。这种叫做角瓜,学名棱角丝瓜(Luffa acutangula),外省无卖。
就是丝瓜吧……有些地方叫「胜瓜」
@陈小瓶 说的水瓜是另外一种东西,我家有种,长得不一样的,没有丝瓜好吃,一煮就好多水。丝瓜用蒜蓉和一点银鱼仔清蒸超超超超超级好吃!吃起来跟那种软皮的丝瓜一个味儿,但我看到超市叫水瓜。
是吧,就是丑了点
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