家用烤箱买多大合适？
其实这里隐含了2方面的问题。
- 第一是多大？
- 第二是几层？
烤箱容量
- 不建议买容量太小的家用烤箱，容量太小会导致温控不是很稳定，直接导致食材的口感不佳，不是很好用。建议购买烤箱容量30L以上的烤箱。
层架
- 一般来说，食材都是放置在烤箱中间层架进行烹饪。
- 层架越多，越可以灵活调节食材和热管之间的位置。
- 建议选购时烤箱层架&>=3层。
用一句话来说，烤箱容量大一点最好，至少也要30L以上；层架是4层的比较好，至少也要有3层。
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以上。
越大越好，最小32升
你好很高兴回答这个问题！
家用烤箱的话，是指的小型台式烤箱吧，不是那种大型的嵌入式烤箱！
那么关于家用烤箱的选择的话，首先不能够买太小的，市场上面卖得最多，也是很多消费者愿意选择的烤箱容量大小为32L，因为32L的差不多刚哈可以考下一只鸡或者一只鸭，所以我们在选择家用烤箱的容量时，应该选择容量不低于32L的烤箱！
其次在选择家用烤箱的时候，建议还是多花一点预算，也不需要太贵，很多高性价比的烤箱的价位一般都是在500元左右即可买到，还有就是购买时千万不要购买格兰仕的烤箱，性价比特别的低，不要贪图便宜！这一点请切记！
还有就是选择家用烤箱的时候，内胆材质不要选择镀锌这类的，要选择搪瓷材质的，搪瓷内胆在一般的家用烤箱内胆里面是最好的，无毒无害且使用的寿命长！还有就是选择控温方式，要选择上下独立控温，毕竟在我们日常使用方面，上下两层的食物不一样，那么所需的温度也是不一样的，上下独立控温对于我们烹饪食物的温度更加方便控制！
在这里也给大家推荐一款性价比不错的家用烤箱，可以当做选择参考对象哈！
- 氏家用电烤箱多功能40升大容量独立控温C41双层门
海氏家用电烤箱多功能40升大容量独立控温C41双层门京东￥ 549.00去购买?
这款海氏的家用烤箱，性价比挺高的，40L的大容量烤箱，对于日常的家庭使用的话，是完全OK的了！内胆材质为升级版的搪瓷材料，对于油污更加的容易清理，关于控温方面也是采用的新一代电子控温，其对于温度的把控上面更加的精准，具备热风循环烘干，还有低温发酵的功能，颜值高，性价比强！
准备购买家用烤箱的小伙伴们，建议看看我以下这篇关于家用烤箱的文章哦！
快乐小肥坨：想买一个烤箱不知道怎么选?2021年烤箱高性价比烤箱推荐丨好的烤箱推荐给你丨严选十余款烤箱推荐给你！?zhuanlan.zhihu.com
家用烤箱一般我都是建议购买30-40L左右的容量就可以了。
一般不是很建议购买一些迷你小型烤箱。比如一些10L-20L的。当然如果你只是单身人群，也只是偶尔做点简单的小甜品和小美食（烤烤鸡翅），也不想花太多钱去买比较专业的烤箱，那么可以考虑花个一百来块钱买个迷你烤箱。
如果你给自己的预算有500左右或者以上的。那么还是直接考虑买容量大的烤箱，最低也要30L以上。这个容量的烤箱在功能和性能上会比较齐全。
而且容量大的烤箱给你日常的发挥空间也会更广一些。
家用的烤箱的话30-40就可以的
如果是蒸烤箱的话，可以在稍微大一些
在容量方面基本是一致的
太小的烤箱烤啥糊啥
距离加热管太近，总会出现各种问题
烤箱加热的原理就是通过加热管发热，然后通过空气介质将热量分配给食物
空间太小的话，加热管距离食物太近，比较容易糊
30-40基本上就刚刚好，不大不小
日常做个啥也是妥妥够得
有需要烤箱的话，可以看一下这篇文章，介绍的比较详细
老猫：烤箱选什么品牌好？长帝、美的、小熊、海氏等品牌，靠谱的烤箱推荐（2021年元旦特别推荐）?zhuanlan.zhihu.com
蒸烤箱的话，看一下这一个
老猫：蒸烤箱/蒸烤一体机怎么选择？好用吗?蒸烤一体机台式/嵌入式品牌推荐?zhuanlan.zhihu.com
可推荐品牌供大家参考，COUSS，UKOEO，PETRUS，其他品牌自己多斟酌再下手。
- 预算
预算某程度上也就决定了，烤箱整体的配置高低，价位低于1000元的烤箱，不会有太高的品质，机器成本，物流成本，平台扣点，手续费，人工成本，推广成本，赠品成本等等，哪个不花钱？几百块的烤箱能有多高品质，细品一下。
所以有条件情况下考虑1500元以上的最好。2000元～3000元价位可以上风炉平炉二合一的烤箱，灵活性更高。
- 容量（需求人数）
2-3人35L以上
4-6人50L以上
私房/家用60L以上
- 熟练程度
小白在选择自己第一台烤箱比较纠结，自己经验不足或者怕自己是一时兴起投入，所以不敢选购价位太高的烤箱，所以这边做个参考。
小白推荐
35L&
1500元&
不会花费太高预算，新手过渡基本容量和功能也都能覆盖，即使坚持不下去，花费也没有太多。
- 熟练推荐
35L&
2000元&
一步到位，省时省心。
- 厨房装修
厨房配上烤箱，烤箱太大，不好看，太小不够用，嵌入节约厨房空间。选择台式烤箱，可放置物架上不影响使用。
- 厨房够大(台式烤箱)
- 厨房紧凑(嵌入烤箱)
- 内胆
优先选择304不锈钢，耐腐蚀性程度，耐用程度非常高，除了需要接触专用除污剂。
- 上下独立控温
上下独立控温，温度灵活，适烤温度多，卡士烤箱所以机型均支持上下独立控温。
- 烤箱类型(电子or机械)
电子（电子电路元件控制烤箱）
电子温控精准度更高，有颜值和体验感的提升
机械（机械旋钮控制烤箱）
预算不多可以考虑，温控不如电子好。
- 烤箱玻璃门
玻璃门作用隔热保温，安全，某些知名品牌爆炸也不是没见过，买双层门划重点。
双层玻璃门
保温隔热效果好，安全系数高。
单层玻璃门
保温隔热效果和安全系数不如双层
所以这边更推荐选择双层玻璃门，保温和安全都比较好。
- 综上
快去看看什么烤箱适合你吧！
不同的家庭对烤箱的尺寸需求也不一样，因此不能一概而论。柿君在这里给出一些不同烤箱的具体容量以供参考，希望能帮助大家选择到合适的烤箱：
10L
10L的烤箱是单层的，单层可以放下6个蛋挞，也可以放下8个鸡翅，还可以放下2片牛排。
10L的烤箱小巧轻盈不占地，非常适合租房一族。虽然小巧，但烘焙蛋挞、蛋糕，精致小点心、串串都不在话下！
18L
18L的烤箱有两层烤架，单层可以放下10个鸡翅也可以放下一个7寸的披萨，还可以烤出一个6寸戚风蛋糕。
18L的烤箱对於单身人士来说是绰绰有余啦，两层烤架可以一次烤制更多食物，对于小家庭也是不错的选择！
32L
32L的烤箱有3层烤架，一层可以放下12个鸡翅，也可以放下10寸的披萨。烤箱中还有旋转烤叉，烤全鸡、全鸭也没问题。
32L的烤箱容量刚刚好，无论是蛋挞还是蛋糕，无论是烤鸡还是披萨，它都能做，搭配三层烤架，能够满足一家人的烘焙需求。
40L
40L的烤箱同样也是3层烤架，一层可放15个蛋挞或45个香脆曲奇，还可以放下一个12寸蛋糕，烤全鸡全鸭轻轻松松，甚至还能烤体型更大的火鸡。
40L烤箱作为大容量烤箱，非常适合在闲暇时间家人聚餐时，用它烘焙出满满一桌的美食，完全不用担心不够吃~
总而言之，大家可以根据自己的实际情况来选择烤箱的容量，只要适合自己，无论大小，都是实用的烤箱！
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橙著风起飞生活就是吃吃吃。家用烤箱50L左右就足够啦，选烤箱虽然是越大越好，但考虑到是「家用」，所以场地一般是在自家的厨房，本来就锅碗瓢盆一大堆，还有微波炉、豆浆机之类的小家电，所以放烤箱的空间也不多。
至于选家用烤箱，记住这几个功能就行:
1、选上下管独立控温。
2、选能电子显示屏调节温度。因为电子的温度更精准。
我有一个回答里详细介绍了我拥有的3个烤箱，可以去看下，这里就不重复说啦。
(?&> &）～
3、选有发酵等功能的。家用可以省下发酵箱的钱。
家用烤箱50L左右就足够啦，选烤箱虽然是越大越好，但考虑到是「家用」，所以场地一般是在自家的厨房，本来就锅碗瓢盆一大堆，还有微波炉、豆浆机之类的小家电，所以放烤箱的空间也不多。
至于选家用烤箱，记住这几个功能就行:
1、选上下管独立控温。
2、选能电子显示屏调节温度。因为电子的温度更精准。
我有一个回答里详细介绍了我拥有的3个烤箱，可以去看下，这里就不重复说啦。
(?&> &）～
3、选有发酵等功能的。家用可以省下发酵箱的钱。
烤箱建议是买25L以上的，最好是30L。烤箱太小很多操作都不方便，而且容易因为太靠近发热管而烤焦。3层或3层以上的烤箱更方便烘焙
烤箱大小各有优缺点吧，主要看你家几口人，厨房可以放烤箱的位置有多大。我的小烤箱21升用了8年，也挺好，面包蛋糕饼干烧饼披萨肉串。。。一样没少烤，味道也不错。局限就是不能随心所欲地买模具，太大太高的模可能塞不下去。当然，普通模具都能放进去，那种超规格的大模具也是极少的。大烤箱150升，用起来很爽，我烤面包都是两张烤网上下两层共三盘（因为俺家就仨大烤盘）。但有时候只要烤一点点东西，预热的时间比烤的时间都长，真是牛刀杀鸡的感觉。比如热两三片蒜面包，一两个汉堡坯。所以有时候本来要用烤箱的东西就用多士炉或者平底锅对付了 。这个时候就特别怀念小烤箱。哦，我小烤箱搬家送侄女玩儿了。为啥没再买一个呢？因为俺家厨房小，没地儿挤烤箱了。所以，烤箱大小，看你每次做的量大小和空间大小选择就好。没有必须要买多大的小了做不好的说法。我看有的妹子用10升小烤箱也做了很多成功的美食出来，不过我觉得那应该需要对自己烤箱温度有一个更准确的认识。其实，我觉得烤箱的封闭性和散热性比容量大小和那些花里胡哨的功能重要。
买多大取决于：
1你要做什么东西？如果只是简单的加热吐司片，当早餐机用，10来升的烤箱就足够。如果是做一些复杂的东西，对设备要求的高的品种，就要买大一点的烤箱，甚至是专业烤箱。
2你摆放烤箱的地方大小。
3预算。
随著时代发展，烤箱已经成为大多数家庭都会选择购置的家用电器了，而不同品牌的家用烤箱用途是不一样的。选购家用烤箱首先要考虑家庭人口数量，其次考虑烤箱的品牌及其型号。市面上常见的家用烤箱有长帝、老板、方太、海尔等，可根据自身的需求选购适合自己的家用烤箱。
很多朋友对烤制食物还是比较喜欢的，为了吃上健康美味的烤制食物，很多家庭都会配备上一台家用烤箱，通过网路、书籍等途径学习烤制食物的制作。好的食物不仅仅需要一个好的烹饪技术外，烤箱的好坏也是一个关键，那么家用烤箱哪个牌子好？家用烤箱选购常识有哪些呢？
家用烤箱哪个牌子好
1. 美的是不错的家用烤箱牌子，它是成立于1999年的一家以小家电发展起来的电器品牌商，成立之初就是家用烤箱的专业生产厂家，如今该品牌在全球已经拥有两个专业的大型微波炉生产基地，主要生产烤箱、微波炉以及面包机等家用小家电产品。
2. ACA北美家用烤箱，它是烤箱家电的鼻祖，发展80多年来一直致力于 「专业智能化家用电器」 研发及生产。电烤箱和面包机就是该品牌的主要代表产品，是国内消费者非常喜欢的一个烤箱品牌。
3. 老板家用烤箱，杭州老板电器股份有限公司，经过三十年市场检验的专业厨房电器生产企业。37年专注高端，发展中除了十分注重产品质量和强化服务意识外，非常注重品牌的建设，是超过3500万家庭的重视选择，连续10年荣膺亚洲品牌500强，电烤箱十大品牌，也是很具竞争力的家电品牌。
4. 长帝家用烤箱，长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌，是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。产品畅销全球二十多国家和地区，是电烤箱十大品牌，著名小家电品牌，小家电行业领先品牌，饮具行业竞争力企业。
5. 格兰仕家用烤箱，广东格兰仕集团有限公司创立于1978年，小家电十大品牌，微波炉十大品牌，电器十大品牌，国家保护商标，全球大的微波炉专业制造商之一，全球综合性白色家电品牌企业，中国较具影响力品牌，中国家电业非常有影响力的龙头企业。
家用烤箱选购常识
1. 加热管数量的选择。台式烤箱有上下两组加热管，四根加热管是台式烤箱基本的标配，上面2根，下面2根。如果烤箱容量比较大，四根加热管就不够用，所以选择6根加热管的烤箱。因为同样容量的烤箱，加热管数量越多，加热速度就会越快，而且温度也会分布的更均匀。
2. 从家庭实用的角度来说，可以参考以下原则：不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，顶多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理；选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳；硬体上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。
3. 家用烤箱重要的还是看大家的实际需求是什么, 要是你只想每天吃吃烤面包片,随便什么烤箱都行;你要是想烤鸡烤肉啥的,就要考虑上下火独立控制,烤整鸡的话,还要考虑带旋转叉子的那种，另外还要考虑多少容积。
4. 核心是根据需求和预算选购，家里随便玩玩30升以上300元左右的就不错。想要正经装修个厨房那就选个45升以上的，嵌入式的更好，4000元以上。
5. 烤架层数的选择。烤架层数越多越好，一般20L以上的烤箱会有3层烤架，能分别接近上火、中火、下火的位置。烤架层数多的好处，可以根据具体情况调节烤盘的位置，以确保烤制的食物距离上下加热管的距离更相近，这样烤出来的食物上下上色也比较均匀。
6. 烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱，箱体内的温度偏高，食物表面著色会不均匀。新手使用的烤箱，25-36L的烤箱足够了，对烤箱较熟练，使用42L、62L的尺寸，大烤箱一次能烘焙的食物更多。
7. 家庭人数的多少，是烤箱容量选择的重要参考。三四口之家，选择33L左右的烤箱就够了。通常来说，33L以上的烤箱功能也会比较全面，对于初入门者来说，已经足以大显身手了。容量大的烤箱，温度更加稳定，发热管离食物也有一定的距离，烤出来的「水平」可能更稳定。
家用烤箱哪个牌子好？家用烤箱选购常识有哪些呢？相信通过以上的介绍，大家对有关知识也了解了吧，家用烤箱品牌还有很多，以上为大家介绍的几个比较有代表性的品牌。
家用烤箱最好不要低于30L，太小的烤箱容易温度不稳定，要选择能够可调节火力大小，烤箱的容量还是要看厨房大小来决定。
家里厨房面积比较大，建议选择30L以上的烤箱，若是家里厨房面积比较小，建议选择不要抵于20L的烤箱，选择烤箱的时候建议选择双层烤箱门，因为能够更好的储存热量，能够保温。
大些的电烤箱内部温度比较均衡，有益于提高烘焙品质。
选购烤箱除了要考虑容量大小，还要注意以下几点：
市面上的内胆材质常见有：镀锌板、镀铝板、不锈钢和搪瓷。
搪瓷是环保型内胆，耐高温易清洗；不锈钢成本较大，耐腐蚀高温下不易变形；镀锌板承受温度有限，最好不要超过300°C；镀锌板耐高温，有一定的保温效果。
加热管：要注意加热管的材质和数量。
加热管材质建议选择不锈钢材质，加热管的数量20L~40L的烤箱用4根就好了。
电烤箱品牌就有：美的、北美、长帝、格兰仕、松下、西门子等等~
如果想要选购烤箱的的话，可以看看以下文章：
广东靓仔：选购指南：电烤箱怎么选？哪个牌子好？有哪些品牌的电烤箱值得入手？?zhuanlan.zhihu.com
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那要看你家里几口人
如果只是偶尔想做些简单的料理，只是作为家庭烘焙的需要，那么可以考
虑买独立式的小烤箱，可以平时做一些简单的美食。但如果想要用烤箱满足全家人的需要，做
出各式垂涎欲滴的美食与点心，那建议买一台量在40L以上的烤箱，这样能放下一只整鸡。
另外更重要的是，大烤箱的部空间更加充分，烤箱部的恒温效果更好，食物在其中受热也
会更均匀。
从实际使用来看， 10升以下的烤箱，只能烤少量饼干、2~4片土司、小
型披萨、其他薄型食品如肉脯等；15~25升，偏小型家用烤箱，基本勉强能两层同时烤，勉强
能烤鸡，能做6升蛋糕，能做450g标准土司；25升~40升，实用型家用烤箱，但是空间上会比
较游刃有余。
38l吧 能烤两个吐司
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