你都是从哪里弄到符合生酮饮食的食物的?

生酮的话，碳水比较低就行。
·乳酪类：乳酪都可以吃，自己骗自己多吃乳酪就当给自己补钙了，= = 。超市比较容易买到的就是百吉福的再制干酪（但是超市挺贵的，可以再网上买，各种乳酪而且不是很贵。）碳水100g只有1.9g好像。但是有些人觉得并不好吃。因为再制干酪乳酪腥味儿比较大，而且有点咸。 0.0 推荐马苏里拉芝士，注意看一下他的碳水含量，基本上是没有的。选乳酪的要点就是。。。自己喜欢吃（哈哈，这是废话）
·肉类：挺多的，猪肉比较好，可以直接买猪肉馅，煎酥，调一调味儿（不要醋和酱油。），铺上芝士，拿生菜卷著吃。（真的挺好吃的）。emmmmm——还有鸡腿，大鸡腿小鸡腿，煎一下煎一下，烤一下都行。还有就是培根，培根网上挺多的，但是一定要知道，很多培根掺杂一些淀粉。。。恩。。。对。。碳水100g有的能达到11.5g。所以选培根的时候一定要看碳水含量，太便宜的碳水一般都比较高，毕竟成本在那里。还有外国的那种香肠，碳水都比较低。一般1kg差不多80左右？价格不定。。。周末买点鱼，虾，拿香料（罗勒.香芹之类的，自然黑胡椒）煎一下，芝士铺一铺，就很好吃了。
·蔬菜：绿色的叶子就行，不要吃块茎的。红薯土豆bulabula……紫甘蓝一周吃上一颗，凉拌吃，补充维生素。

·其他调料：呃，如果喜欢吃辣的话，火锅底料是个很好的选择。火锅底料直接把食材炒熟，超级棒！（牛油火锅一次满足动物油和热量的需要，但是一定要看碳水）；喝的饮料可以是零度可乐，零度雪碧，防弹咖啡（有些人不掉称，建议自己先试一试）；如果实在是想吃糖，买一点甜菊糖吧，或者罗汉果糖，这样的代糖是可以少量摄入的，杏仁粉和糖做一点小点心。解解馋。（只是解解馋，解解馋，解解馋！）
想吃碳水，想要米面的口感，恩，魔芋结、魔芋粉丝这样的东西都行~ （但是少吃，同样是解馋系列）（有人说，代糖和魔芋这样的东西，会通过自身的分解产生糖，所以我只是凭我自己的经验写，如果你吃了体重增长之类的，那就戒了吧 0.0）
一下想不起来了，想起来会补充的。总体来讲，生酮的饮食就是花费比较大，花样的话，煎烤煮为主。

这个题目，带有很大的误导性，容易让人觉得生酮饮食的食材很难搞，这是大错特错了。
生酮的关键不是在于吃什么，而是在于不吃什么。你把不能吃的屏蔽掉，剩下能吃的其实没多少。
比如我们把粮食作物类，根茎番薯类，甜点水果类，都屏蔽掉以后，还剩下啥，只有鱼肉叶菜部分奶制品豆制品而已。
我国的菜场，真是一个宝，虽然我知道菜场可能是个水很深的地方，但架不住蔬菜种类多到令人触目惊心。不管是青菜包菜大白菜，芹菜荠菜空心菜，苋菜茼蒿菊花脑，以及很多我都说不上名字来的，比如光芹菜就有N种，这些都是你在生酮时想吃多少就可以吃多少，多多益善的东西，完全可以用来代替主食填饱肚子，还富含维生素和膳食纤维。唯一的问题就是菜场里面卖的菜洗和摘有点麻烦，需要花一点时间。
至于肉的问题，牛肉显然是相对而言是肉质差价格高，但鸡肉猪肉还是品种丰富价格公到的。关于肉其实有个误区，很多人认为肉可以随便吃越多越好，其实瘦肉几乎都是蛋白质脂肪含量是个位数接近于0，所以我们首选应该是肥肉，你到卖肉的那里，直接要黑猪最肥的，人家基本上会打折卖给你因为大多数人不好这口。当然你要是嫌麻烦，可以直接买包装好的培根，当然也要挑最肥的。超市里很多包装的香肠火腿啥的，要特别注意看标签，以我的经验，大多数火腿的肥肉含量也太少，你吃进去的依然是蛋白质。至于鱼啊，蛋啊，这些，你就随意吧。烧鱼的难度太大我也嫌麻烦所以我从来不会自己做，毕竟我的目的除了减肥还有省事。
在油脂和奶制品这个方面，国内普通超市里，黄油椰子油cheese奶油等产品的选择面是较少的，但是某宝可以帮你轻松解决这个问题，品质不错价格也不贵。我个人特别喜爱菜籽油的味道，并且别的植物油会让我腹泻，所以植物油我就随便选一个我看的顺眼的菜籽油，没发现有啥问题。生酮盐分也不能少补充，普通碘盐如果觉得太次，喜马拉雅矿物盐或者波罗的海海盐也是可以买到的。
防弹咖啡的问题，虽然我每天喝很多这只是个人习惯，我并不认为你必须喝防弹咖啡才能减肥。你换成防弹茶我觉得也一样，红茶里加椰子油再来勺奶油调调味，应该有种酥油茶的感觉。其实你不喝也不是问题。如果要在家做咖啡，最省事的就是胶囊，我自己原来用的是咖啡机，放磨好的豆即可，某宝上我也找到一个上海的现烘现卖店，价格不贵口感很好，比那些放久了的高价豆口味好多了，可见咖啡这东西，现烘比什么都重要。

如果是出去吃，乍一看好像很多不符合要求，但是其实仔细观察就会发现很多饭店简直就是为生酮而生的。比如韩国烧烤 -- 你来盘五花肉包著蔬菜吃掉，不要蘸酱，明明很keto。再比如火锅 -- 你来盘肥羊加上蔬菜涮涮，也很keto。即便是中餐点一桌子菜那种，你只挑肉和蔬菜吃就行了，所有那些不符合要求的，比如土豆，勾了芡的，放了糖的红烧菜，你不吃不就完了。
所以总结的来说，生酮其实不难，不要去想吃什么，而是要能不吃就不吃，如果没有适合的索性就fast一顿更好，省钱省事省时间。

生酮新手强答一发。买著吃的话确实选择不多。便利店里面不含碳水的基本上就只有茶叶蛋了。西餐馆里面只有牛排。中式快餐里面花样确实很多，但是不就饭干吃菜的话咸，而且你不知道菜里放了多少糖。烤肉烤串火锅和各种鱼馆都不错，但不能作为日常。但是如果自己能做的话，就打开了一片新天地。除了传统主食，所有肉类蛋类鱼类蔬菜奶制品，可以放开想像做。我本人最喜欢平底锅煎食各种美味。一般用黄油煎。网购或者超市买牛排，羊排，深海小鱼，鸡翅等。肉食出锅了在放点各种蔬菜滋啦一下。既美味又便捷。其他做法也可以慢慢开发，网上不难找到各种食谱，慢慢点亮烹饪技能树。
我额外添加的脂肪是猪油。对，就是猪板油直接炼出来的。
现在人都被脂肪吓怕了，猪板油超便宜。 5元一斤。一次买20元的猪板油，能炼2斤多猪油出来。比起黄油，我还是喜欢猪油的味道。炼完猪油的油渣，放到椒盐，当零食吃。
炼油的时候一定要耐心，小火，慢慢炼，出油了就赶紧滤出来。
其他的菜和平时一样，自己做的话，放多点肉。用猪油或椰子油炒。

其实低碳饮食/生酮饮食能吃的东西很多。
首先，送上食材选择表，哪些食材是推荐吃，哪些是适量吃、少吃甚至是不吃，要注意鉴别。

低碳饮食食材选择表

再者，我们从平时常见的食谱角度进行查看。

坚持大原则：

低碳饮食中，其实很多家常的菜都能吃，在制作过程中要注意一下调味料的选择：

推荐：尽量选择生姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂皮、洋葱、迷迭香等天然调味料；

可用：盐、酱油、醋等可用；

不用：勾芡淀粉、糖；豆瓣酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、耗油等加工酱料尽量不用；

常见三餐食谱：

低碳早餐

低碳早餐拒绝传统的包子、稀饭、油条、豆浆；选择好的脂肪、蛋白质和膳食纤维，不饿也可以不吃，保持轻断食。也可以偶尔用亚麻籽粉椰子面粉洋车前子粉等生酮面粉做「生酮面包」。
推荐以下食材：
防弹咖啡、蛋、肉、蔬菜、坚果；
最标准最便捷：防弹咖啡+一颗蛋/一片肉

低碳午餐
低碳午餐可以自己带便当也可以外食，外食要小心各种菜中的「隐藏糖」。
食物推荐：
不要米饭+一份肉+一两份菜+一份汤

注意事项
1.餐前喝汤：餐前先喝一碗或半碗汤，除了润滑食道外，还能使食物贴近胃壁，自然增强饱腹感；
2.吃饭顺序：餐前喝汤，吃够200g的青菜，其他食材吃到饱，不要吃撑；
3.午餐油脂可以多一些，多吃菜，鱼类/肉类可以肥一点，炒菜可以多放两勺油；
4.不选高淀粉食材：土豆、丸子、红薯、山药、芋头等；
5.吃「金拱门」炸鸡的，记得把那层饱含淀粉的皮去掉再吃；
最符合最推荐：骨头汤+青菜+五花肉+菌菇

低碳晚餐

晚餐时间尽量选择自己下厨，不仅爱吃啥吃啥，还能提升厨艺。
推荐食物：
火锅（不容易出错，食材丰盛）
注意事项
1.餐前喝汤，原理和午餐一样。
2.吃饭顺序：餐前喝汤，吃够200g的青菜，其他食材吃到饱，不要吃撑；
3.晚餐菜的油脂可以比午餐少一些（消化时间、运动量没有午餐后多）；
最符合最推荐：火锅

食物千千万，局长只举例了常见的一些菜名，更多美味的低碳食谱等待大家去挖掘哦~
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我自己觉得能吃的还不少，早餐主要以鸡蛋豆浆为主，椰子油炒尖椒鸡蛋，鸡蛋汤，无糖豆浆，蒸鸡蛋等，午餐的话，盐煎五花肉，红烧肉，羊肉，配合各式蔬菜，下午吃凉拌菜，主要一绿叶菜为主，半年减掉32斤了

刚开始的时候觉得挺难，特别是早餐，买早餐吃的话几乎没有合格的。后来渐渐发现天地其实挺宽。你看食品包装上会标明各种含量，例如碳水多少%脂质%多少蛋白质%……选择脂质含量在5%以下的。
超市买黄油，菜市场买鸡蛋，绿叶蔬菜，肉。网上买点椰子油什么的。都生酮饮食了，能吃的东西真心不多......

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