刚入茶圈,有谁算过,一般茶客一年要喝多少茶?
我还真的算过,不过算完你可能会认为太过苛待自己。
所谓茶客,我认为,一天两壶茶算是一个门槛,能喝到两壶的就能喝四壶,对咖啡碱比较敏感的人通常很难跨越「一天两泡」的分界线。那么日常的习惯也是,比如早上要喝一泡,下午喝一泡,也有人会喜欢白天喝一泡,晚上喝一泡,前提是喝茶不影响他的睡眠。
我们粗略按照一天两泡来计算。
有很多钟爱绿茶的茶友, 这一天的两泡茶都以绿茶搞定,那么通常消耗的茶叶量不会超过10g,通常每泡3g会比较常见,对这部分茶友来说,也有可能会把绿茶换成红茶,但是消耗量大致是相同的,这类茶友的习惯是「以茶代水」。
另一类茶友则认为喝茶需要有一定的「仪式感」,所以不太容忍喝茶以杯泡进行,通常他们会用到盖碗、壶这样的相对复杂的容器,自然喝绿茶会少一点,乌龙茶、黑茶、红茶、白茶都会有可能,而投茶量也大多遵循「标准投茶量」,每泡茶的投茶量通常在5~8g之间,根据不同茶类有所区别,比如红茶白茶5g居多,乌龙茶则7~8g都有可能,黑茶会按照自己的喜好来选择投茶量。
以我们日常能买到的相对高级的口粮茶价格(600元)、每天两泡来计算:
茶类 日消耗 月消耗 月费用 绿茶 6g 180g 216 红茶(杯泡) 6g 180g 216 红茶(盖碗) 10g 300g 360 黑茶 12g 360g 432 白茶 10g 300g 360 黄茶 10g 300g 360 乌龙茶 16g 480g 576 扎眼一看感觉好像挺多钱,其实仔细对比看看你会发现你「误会」了。
每天一杯奶茶按照15元计算,每个月要花掉450元。
每天一杯咖啡按照25元计算,每个月要花掉750元。
每天半盒烟按照10元计算,每个月要花掉300元。
每周喝一次大酒按照200元计算,每个月要花掉800元。
而对我这样的人来说,我可以不喝奶茶、不喝咖啡、不抽烟、不喝酒,只喝茶,而且相信跟我一样情况的茶友,大有人在。
虽然我自认为喝茶比较多,超过了一般茶友,但在日常喝茶时,一天四泡茶的几个组合:
组合一:绿茶(杯泡)+乌龙茶+乌龙茶+乌龙茶,大概需要32.4元
组合二:白茶+红茶+乌龙茶+白茶,大概需要27.6元
有没有感觉的确花不掉太多钱?而事实上,很多茶友是能接受一天20元的标准的,那么我们倒推算一下,这个预算可以喝到什么价位的茶。
还是按照一天两泡和上面提到的投茶量计算:
茶类 日消耗 斤价 同类茶中打分 绿茶 6g 1666 95分以上,头采 红茶(杯泡) 6g 1666 95分以上,高野 红茶(盖碗) 10g 1000 90分,极品口粮 白茶 10g 1000 90分,新银针、头采白牡丹、核心区7年以上的优质老茶 黑茶 12g 833 85分,高级口粮 黄茶 10g 1000 90分,极品口粮 乌龙茶 16g 625 85分,半岩产区的高级口粮 看完上面的表格,就不用我多说了吧。
之所以有很多茶友认为喝茶是一项非常「奢侈」的生活方式,是因为他花掉了太多「无谓」的费用,换句话说,花掉了太多冤枉钱,比如说「踩坑」、「交学费」,买了很多种茶来,喝了几次就不喜欢了,导致的浪费,也包括对一些喝茶器具的「讲究」导致的「买买买」,这些七零八碎的费用加起来著实吓人,但事实上喝茶本身的消费,并谈不上贵,是人人都消费得起的。
茶圈之乱,不在于奸商的存在,而在于缺乏「标准」,尤其是喝茶人的「评判标准」,虽说人人心里都有一杆秤,知道什么好喝什么不好喝,但对茶叶背后的成本计算、市场行情都缺乏认知,本身就是一种「信息不对称」,所以我也经常劝诫身边的茶友不要狂买,拿不准的就先试用,这样的做法很容易控制减少冤枉钱的花费,也会直接降低「踩坑」的风险。
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所以推荐几个茶友会茶友中声望最高、公认的高性价比好茶,没有坑,可以大胆放心喝。
红茶)
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岩茶)
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