银耳煮5分钟可以吃吗？
泡了银耳30分钟，煮了5分钟，可以吃吗？有毒吗？谢谢
不!能!吃银耳就是为了吃银耳里面溢出来的胶质!如果你煮5分钟，不论是鲜银耳还是干银耳都不能将里面的胶质煮出来，好的通江青冈段木银耳鲜银耳要小火煮1小时，干通江青冈段木银耳要慢炖2小时。
如果你是爆炒银耳那也不能只煮5分钟啊～
可以是可以，就是银耳的胶质没有被煮出来，营养没那么高而已，如果没有时间也想滋补的话，可以选择其他的产品。
可以，鲜银耳可以生吃，干银耳5分钟的话可能口感不太好
可以不会有毒，沸水放入煮五分钟的银耳基本上已经熟了。但是胶质没有被熬出来。相对来说比较难以被人吸收。达不到想要的效果。如果觉得银耳比较难煮的话，建议你可以试一下金燕耳，煮大概20分钟就出胶了。
五分钟烫熟了可以凉拌吃啊，只不过五分钟太短，煮不出胶质啊
银耳就是吃里面的胶质，五分钟根本煮不出来
可以吃最好就是煮长一点 多煮才能煮出胶啊
我都炖很烂的。
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