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哈哈哈哈

我会我会

这是昨天刚煮的（我妈妈买的小奶锅承受了太多）

加了牛奶是这样样子

煮银耳主要是出胶～

我的方法就是

——冷水下锅大火煮

——水烧开（差不多10min）

——然后小火盖上盖子

（以上是我个人煮银耳的方法 不杠）

最主要是一定要先泡好+要扳得碎碎的

我一般前一天晚上泡好第二天早上煮

以上谢谢

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我用压力锅煲银耳。煲出的银耳软糯粘稠。先将银耳泡一两个小时

然后将银耳剪碎

电压力锅，将剪碎的银耳倒到锅里，加水，差不多煮粥那么多的水就可以了。豆、蹄筋档。

到时间后，自动排气。

排气完，在不加压的情况下，放入冰糖适量，再煲10分钟，加入枸杞即可

这是是锅壁上留下的银耳

这是煲出来的效果！

煲银耳汤可以加入皂角米、桃胶等，会更有嚼劲，口感更好！

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银耳汤要熬多久？熬不出胶怎么办？怎么煮软丑耳？看这个视频教你吧

银耳汤要熬多久？熬不出胶怎么办？怎么煮软丑耳？万宝丽-意康德的视频 · 364 播放

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干银耳先用水泡软，然后去掉蒂，再把银耳朵撕成小碎片，加水大火煮煮开半小时，然后小火慢煮1~2小时，可以加大枣枸杞一起煮。一般一二朵银耳可以煮一大锅，所以不要把银耳加太多

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我是用豆浆机打，会配上一些红薯，红枣，小米等杂粮，当早餐吃。

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先泡3-4个小时，然后煮开再用小火熬3-4小时，熬出胶质就可以了，里面的话也可以放些枸杞和红枣这些，是非常好的美容养颜食材。

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很好煮，也没什么特别方法，瞎煮两次就会了。

绝大数人炖煮失败要么买的银耳确实不对，要么缺少耐心。

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