减脂期需要补充蛋白质吗？

循环式减肥又开始了，三餐减量，不吃高热量的食物，五公里慢跑加一个小时小重量力量训练，练两天休息一天，体脂25.5。想问一下力量训练后还要不要补充点蛋白质。。。

作为一个长期和减肥作斗争的人，我负责的告诉你，减肥期最重要的营养一定要吃蛋白质，没看到平时那些减肥达人还要吃蛋白粉吗，其实肥胖是因为缺乏营养，并不是营养过剩，这是一个减肥误区，所以减肥期间每天的蛋白质量一定要足够，否则，无论你怎么减都没有效果，而且还会把身体搞坏的！

不论是减脂期间，还是我们日常饮食中，蛋白质的作用很重要！没有蛋白质就没有生命！让我们来看看蛋白质的作用。

蛋白质——「头等重要」

蛋白质——「protein」，源于希腊文「头等重要」。

想想看，为什么蛋白质可以被称作是「头等重要」呢？如果缺乏蛋白质，人体会怎样呢？

蛋白质是细胞构成成分中含量最丰富，功能最多的大分子，执行生命活动中各种功能，人体所有器官都含有蛋白质。可以这样来概括蛋白质的生理功能：

构建身体「原材料」——制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官；帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织；帮助伤口愈合。
能量供给「后备军」 ——蛋白质虽不主要承担供能，但在特殊情况下，比如饥饿、疾病等状态下，会靠分解蛋白质提供更多能量。
生理机能「调节器」 ——参与体内重要活性物质的构成，如酶、激素、抗体、血红蛋白等，从而调节多种生理功能，如调节免疫、参与氧的运输与利用等；调节体内水分正常分布；调节体液酸碱平衡。

其中，蛋白质在调节人体免疫方面有著极为重要的表现

? 激活T淋巴细胞；

? 增强巨噬细胞活性；

? 促进NK（自然杀伤）细胞对肿瘤细胞的杀伤活性；

? 提高迟发型超敏反应和淋巴细胞水平。

免疫系统的构成都需要蛋白质，蛋白质对人体而言可以说是——没有蛋白质就没有生命。所以蛋白质对于人体是如此的「头等重要」！

缺乏蛋白质会导致什么

如果蛋白质不足，会发生什么呢？人们会很容易发现——头发和指甲长得慢了，头发脱落多了，皮肤憔悴不滋润了。血液蛋白质不能及时更新，会发生贫血、月经不调。蛋白质缺乏会导致很多酶的活性下降，人会感觉疲劳，工作学习效率下降。抗体蛋白质不足，会导致抵抗力下降。未成年人缺乏蛋白质，个子会变矮，青春期推迟。如果缺乏蛋白质非常严重，还会发生浮肿病。

概括来说，缺乏蛋白质会导致：

营养不良，进行性消瘦；
内分泌失调，免疫力低下；
肌肉渐萎缩，伤口不愈合；
儿童发育迟缓、智力发育障碍；
贫血、溃疡、水肿；
……

此外，蛋白质与肠道健康也息息相关。蛋白质可修复消化道粘膜，缺乏蛋白质最早累及肠粘膜，和消化腺，表现为腹泻等问题。

肠道是人体的「营养生产中心」，也可以说是人体「最大」的免疫器官。因此缺乏蛋白质对肠道带来的影响、以至于对整个免疫系统的影响是巨大的。

「头等重要」的蛋白质，需要均衡、充足摄取，才能保证人体健康！

所以，您在减脂期间应该摄入充足的蛋白质，而且是低脂蛋白质食物。

如果蛋白质缺乏，脂肪减了，肌肉也减了，免疫力也会降低。精力也会下降。

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减脂，第一个想到的就是降低高热量高脂肪的食物的摄入，其实在减脂期间，补充高蛋白也是很有必要的，很多研究表明，高蛋白饮食可以减少更多的体重。在保持脂肪摄入不变，增加蛋白摄入比例、降低碳水化合物的研究中，发现采取高蛋白饮食的受试者比低蛋白饮食的受试者在6个月后减掉更多的体重和更多的脂肪。下面就来看看，蛋白质在减脂中起到的重要作用。