结合市场需求,提出葡萄酒新品种研发意见?
请根据国情和国民口味,从包装,品种,风味,价格等方面分析和意见。
题主指的是和赤霞珠、品丽珠一样的「品种」吗?这应该是种植或者科研范畴内的是啊,为什么还有包装?
看见这个题目,觉得有 市场部的来骗市场调查报告 之嫌
而且,连调查问卷也不列但是 正好从decanter喝完回来 有点想法 我回答一下:
国情
这是什么问题 所有的卖酒人都在哭诉因为政策转变高价酒不好卖 楼主没注意么?而且,这坚挺的风向,难道你还希望会有回转吗?国民口味
个地方口味不一样 我遇到的非爱好者基本都爱喝酒体重有点回甘香气馥郁的然后有几个味道是都不喜欢的:1、不讲究的单宁2、喝下去会觉得苦品种
结合我上面提到的口味 主调就是 赤霞珠+梅洛,再按照不同的特色搭配其他品种不过品种也有自己的趋势,人喝多了重酒体的,就自然会想喝点轻酒体的
如果楼主自己种植 请参考酿酒师的意见如果楼主是进货销售 请参考销售经验风味
不知道这个是指什么如果是指味道的话 前面回答了价格
看个人财力还有酒在里面扮演的角色如果酒只是配餐那就用餐酒
不会超过200元人民币/支甚至很多时候,我会用80-100的酒,选有点甜味的,然后大家会觉得很好喝。如果酒是主角
那就没准就这样结合当下的市场需求来研发。
国民的口味不是唯一的,是多元化的,这在所有国家都是。
葡萄酒,和之前国民为之争执不休的甜粽子/咸粽子、甜豆腐花/咸豆腐脑一样,是人们日常生活饮食的一部分,由各种不同的风土、品种、工艺等等因素体现出各自不同的味道,以满足人类多元的味道取向。葡萄酒口味真的好这么提意见吗?
虽然对于不同人是有些不同,
但是,对于平常餐酒来讲,国内的葡萄酒如果能到 帕克90分的水平就行了。价格在200以下,150以下更好了。如果是说进口的葡萄酒的口味,或者是说那种配料不止葡萄和SO2 的配制酒那就没什么好说的了。58度葡萄酒,一边养生一边过瘾^_^
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