---

减脂和增肌讲究的是「三分练七分吃」。健身期间若饮食跟不上的话，健身效果照样不理想。

要练好, 更要吃好，一起来看看午餐怎样吃更好吧！

基本搭配：

午餐搭配一般是：

碳水主食（必须吃）+蛋白质食物（肉类蛋白为主）+果蔬菜

午餐不一定很丰富，但一定要吃饱。只有摄入足量的食物后，下午时光才不容易饿，也不会惦记那些高热量的零食，减少额外的热量摄入。

午餐的重要性

研究表明，一天24小时中，人体吸收率最高在中午，午餐的大部分营养都会被人体吸收利用。

每天的热量安排应当为：

早餐：30%~35%

午餐：35%~40%

晚餐：25%

午餐需要摄入的营养和能量最多，所以相比早餐而言，午餐同样重要。但许多人却养成了不好的饮食习惯，这样不但影响健身效果，还不利于健康。

食物参考：

碳水主食：糙米饭、杂粮饭、意面、紫薯、藜麦饭、海苔饭团、香蕉松饼、土豆、红薯……

蛋白质：鸡胸肉、牛肉、大虾、鸡蛋、豆腐、核桃、龙利鱼……

果蔬：生菜、秋葵、香菇、杂蔬、包菜、红枣、番茄、木耳、空心菜、甜瓜、提子、黄瓜、海带、紫甘蓝……

---

任何时候都应该以蛋白质为主。

只是如果非要吃多一点碳水的话，中午吃是影响最小的。

和阶段性的目标也有关，如果现阶段想增肌或者冲击极限，那么碳水可以多吃一些。

现阶段想减脂，那么碳水相对就要少。

---

碳水占到30％就可以了。

---

看你是减肥还是增肌了。

我减肥早上应该以碳水为主，中午以蛋白为主(什么鸡胸肉，牛肉啊，虾啊，鱼肉啊等等不油的烹饪方式)，中午碳水也要吃，少一点。

其实不管以不以碳水为主不重要，重要的是每天用量的摄入不能超，超了就胖。

---

健身午餐的话建议优质蛋白质为主，搭配西兰花，或者胡萝卜，玉米，紫薯，糙米，紫米都可以。

---

这个要看你健身的目的是什么，如果是为了减脂，要蛋白质为主，碳水为辅，如果是为了增肌，且你很瘦身上没有多少肌肉脂肪的话要以碳水为主，蛋白质为主为辅。当你碳水摄入太少时，你的力量会降低，影响训练，而增肌又是以大重量为主的，力量降低，增肌效率自然也就下来了。

---

绝对不是！碳水为主的食物糖分大！肌肉蛋白为主！蛋白粉之类的比较合适！

---

推荐阅读：