学习裱花应该去学校还是当学徒？

完全零基础想学习裱花作为以后的职业不知道是去学校还是当学徒好多人都说学校都是理论知识当学徒又怕遇不到好的师傅学不到什么东西有没有在学校学习或者在蛋糕店当学徒的前辈给个建议呀

在学校是有实操的，学西点裱花最好去专业的培训学校学习，在学校不仅可以得到系统正规的学习方式，还可以了解工具模具的使用方式，能更深入了解原材料的属性。另外去学校学习，更主要是是会培养一个创新意识，通过配方和原材料的认识，你会知道如何去改变，做成自己的东西。理论都需要实践来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。

当学徒的话，不要去国内连锁蛋糕面包房，因为他们已经有了流水线模式，和富士康没区别了。基本上师傅是不会教你的，而且学徒工资就是很低，消耗的是你的时间和精力。

学校吧并不是理论也有实际操作学徒耽误时间大店你去了就是收拾卫生刷碗过一段时间才是教东西小店学不好裱花

裱花就是需要多练习，做得多了自然会做得好，所以不差钱的话在学校学也行，做学徒也行，差钱的话就从学徒做起吧

还是建议去专业的学校学习，当学徒既学不了东西又耽误时间，很多蛋糕店招学徒过去只让干杂活，上手的机会特别少，推荐你去壹度可可西点烘焙学校，人手一机，全都是实操课，上手特别快

裱花需要下写功夫，而且还分很多种，建议去正规的专业的学校去学习，像欧米奇呀就挺好的，他们全是实操课程学完还给推荐就业

你好,建议你选择正规的学校学习,技术可以学的更扎实一些,而且花费的时间比较短,学徒基本上是做一些打杂之类的活,想真正学到技术很难,你可以去店里,学校都看看的对比对比

花钱吧做学徒时间成本太大了

不建议你当学徒。如果是门店做学徒的话，一般是给你发工资的。不过很累，要干很多杂活，时间很长，一般是学不到什么专业的知识。

如果是在专业的学校去系统的学习的话，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出来的话完全可以独当一面。