學習裱花應該去學校還是當學徒？

完全零基礎想學習裱花作為以後的職業不知道是去學校還是當學徒好多人都說學校都是理論知識當學徒又怕遇不到好的師傅學不到什麼東西有沒有在學校學習或者在蛋糕店當學徒的前輩給個建議呀

在學校是有實操的，學西點裱花最好去專業的培訓學校學習，在學校不僅可以得到系統正規的學習方式，還可以瞭解工具模具的使用方式，能更深入瞭解原材料的屬性。另外去學校學習，更主要是是會培養一個創新意識，通過配方和原材料的認識，你會知道如何去改變，做成自己的東西。理論都需要實踐來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你纔能夠真正學習到東西。

當學徒的話，不要去國內連鎖蛋糕麵包房，因為他們已經有了流水線模式，和富士康沒區別了。基本上師傅是不會教你的，而且學徒工資就是很低，消耗的是你的時間和精力。

學校吧並不是理論也有實際操作學徒耽誤時間大店你去了就是收拾衛生刷碗過一段時間纔是教東西小店學不好裱花

裱花就是需要多練習，做得多了自然會做得好，所以不差錢的話在學校學也行，做學徒也行，差錢的話就從學徒做起吧

還是建議去專業的學校學習，當學徒既學不了東西又耽誤時間，很多蛋糕店招學徒過去只讓幹雜活，上手的機會特別少，推薦你去壹度可可西點烘焙學校，人手一機，全都是實操課，上手特別快

裱花需要下寫功夫，而且還分很多種，建議去正規的專業的學校去學習，像歐米奇呀就挺好的，他們全是實操課程學完還給推薦就業

你好,建議你選擇正規的學校學習,技術可以學的更紮實一些,而且花費的時間比較短,學徒基本上是做一些打雜之類的活,想真正學到技術很難,你可以去店裡,學校都看看的對比對比

花錢吧做學徒時間成本太大了

不建議你當學徒。如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。

如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。