我在网上买了三瓶蜂蜜，不知道那个是真的那个是纯的，第一瓶个是百花蜜，其他的都是洋槐蜜，请直接告诉我那个是真的那个是假的。我记得洋槐玻璃瓶的特别的甜，塑料包装的洋槐蜂蜜不是很甜。我还有一个问题那就是蜂蜜越甜就代表蜂蜜越好吗？

　　第一瓶是百花蜜，不能靠颜色区分，百花蜜并不是一个蜜种，而是一类，是小蜜蜂在同一时期内采集多种蜜源植物的花蜜经过充分酿造而成的，蜂蜜的种类有很多，不同的蜂蜜侧重作用也不同。具体需要看百花蜜主要的花源植物。

　　其他都是洋槐蜜，看颜色水白色的更好，水白蜜是顶级的洋槐蜜，洋槐蜜一般呈浅琥珀色，颜色越浅洋槐蜜的品质越好，而水白蜜颜色像水一样浅淡，而且清澈透明，是洋槐蜜中不可多得的精品。因为洋槐蜜花期比较短，而且前后都是其他蜜源植物开花的时候，很容易混上其他蜜源植物的花蜜，导致酿出来的槐花蜜不够纯正，而水白蜜因为极其纯正，所以颜色浅淡。

　　田野牧蜂的水白蜜采自秦岭深山某个狭小的区域，秦岭是中国最大、最优质的槐花蜜产区。用最强壮的蜂群所采的水白蜜，波美度达42.5度以上，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有很好的润肠通便、清热解毒的作用。下面这些是我们的水白蜜：

　　在干燥的冬季，上火是比较常见的现象。很多人都口舌生疮，不仅给生活带来诸多不便，还痛苦不堪。水白蜜含有刺槐甙和挥发油等成分，有很好的清热、抑菌、解毒的作用，可以很好的缓解上火。对于经常上火的人来说，喝点水白蜜是不错的选择。

看您把问题提问了两次，上面那个问题我回答了，所以再发给您看看。

于哥哥家的蜂蜜：请问这三个蜂蜜哪个好，那个纯一点。？?

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希望我的回答对您有帮助，也希望您多多点赞支持，谢谢

海南采荔枝蜜

从颜色看塑料瓶洋槐蜜还不错，极品的洋槐蜜呈水白色。蜂蜜的甜度与蜜种和浓度（波美度）有关系，洋槐蜜口感清甜、百花蜜清香甜润，同一蜜种浓度越高甜度越大。具体判断品质还需要参考蜂蜜的粘稠度、口感以及花香。对于洋槐蜜来讲、不加工、无浓缩，波美度41以上颜色水白，就已经很不错了，下图是答主去年采到的41.5+波美度洋槐蜜的样子，个人认为已经是很高品质了，给题主作参考。

除了那瓶百花蜜不好判断之外。

其他两瓶蜂蜜真不真不好确定。

但可以肯定的是，那两瓶不是槐花蜜。

第一幅图的槐花蜜，你可以看它的结晶颗粒，特别粗糙。这不符合槐花蜜结晶状态。一般来说，槐花蜜是微结晶，颗粒特别小、细腻。

第二幅图的槐花蜜，颜色是水白色。这个确实是槐花蜜种顶配，但是恕我直言，水白色成这个样子，还真没有几个。确实是水白色，但有点微黄。这个白的太狠了，你看一下槐花蜜花色以及蜜腺的颜色，你就晓得有多不科学。

看一眼图片，分辨真假蜂蜜，这个属于玄学。

买到手的东西，作为一个普通消费者，还是息了辨真假的心吧。真要鉴定，代价太大。

第一种洋槐蜜可以确定不纯 首先正真的纯洋槐蜜不结晶切颜色水白

第二种也是洋槐蜜 透明度和颜色都看著不错应该是洋槐蜜 需要确定的是抗生素 这个就需要化验 至于是不是纯洋槐只看照片无法确定

第三种是山花蜜 和洋槐蜜是不同的 洋槐蜜讲的是单一的洋槐花蜜追求的是纯 山花蜜是多种不同的花蜜 主要讲口感和波美度

十万人里都没有几个能认识好蜜的 单就感官 第三瓶蜜看著不错 前提是 如果所有的都是纯蜂蜜的话

这个温度今年的现在已经不会产生结晶体，

三个都存在浓缩和不纯的可能

商业蜜都不在回复范围，土蜜才是王道

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