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一般做蛋挞的，基本都是家庭想要尝试一下简单烘焙的乐趣，买的蛋挞皮既可以保障成功率，又体验了做手工的满足感。自己做皮当然更好了，只是太复杂，失去了简单烘焙的乐趣。

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自己做蛋挞皮开酥麻烦而且容易失败

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挞皮有几种，外面买的普遍的是葡式蛋挞皮，因为受众广和好吃呀。但是挞皮开酥在西点里都可以单独开门课的（手动微笑）著名的安德鲁蛋挞的挞皮需要制作三天，所以挞皮是门功夫，自然给了半成品商商机。不过大多数半成品挞皮是人造黄油做的，不健康的，可以多花点钱买天然黄油的挞皮

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自己做蛋挞皮费时间费精力考手艺，现成的蛋挞皮味道很不错不容易踩雷，蛋挞本来是个很简单的甜品，自己做蛋挞皮会变得非常复杂

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哈哈哈哈哈哈 可能是蛋挞皮很麻烦吧 反正我也是买现成的哈哈

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自己做挞皮太麻烦了，葡式蛋挞挞皮很容易不起层，港式蛋挞挞皮做起来那也是相当麻烦，有的家用冰箱空间过小，存储空间本来就不够，没有多余的空间冷冻挞皮，所以买的相对来说比较方便。

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蛋挞皮工业化简单，手工也能做，但是何必麻烦呢，蛋挞液调制简单不易保存，量少的时候肯定调制的方便。

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自己做的蛋挞皮很费时间，还不一定好吃，还是买现成的好一点，方便多了。

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自己做酥皮太容易出错了，难度很大

买什么的最方便了

或者可以试试自己做派皮代替

苹果派这种

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可以自己做呀，我就是自己做，确实麻烦，但吃起来放心。

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