你可以在本地信息分类网站上看看哪些店招学徒,如果找不到的话就实地去各个店面去问。但是做学徒是比较消耗时间和精力的,学的东西比较零碎,师父平时很忙,并不会特意花时间来教你实战技巧,只会在制作的时候让你在旁边观看几遍如何去做。

去蛋糕店做学徒的好处就是不用交学费,而且有的店会有学徒工资,能保障自己的基本生活。但是蛋糕店里的师傅毕竟不是专业老师,很多基本原理、专业知识是不懂的,他只能凭经验告诉你怎么去做,却没法告诉你为什么这么做。如果真的想把基础打牢,快点学会烘焙技术的话,最好还是去专业学校或者培训机构学。好的学校会注重理论和实践的结合,课程设置也会更侧重在实践操作上。希望您能顺利学会,早日当上蛋糕师。


找不找学徒可以直接去问

但是做学徒的话要看师傅教不教你

还有你有没有食材和时间进行练习

可以考虑去学校学习


很多蛋糕房招学徒的。找招学徒的蛋糕店就可以。

如果门口没有贴招聘启事,就进去问问。蛋糕店学徒相当于廉价劳动力,很多店要的。

没有贬义,他要劳动力,你要学东西,各取所需而已


要么你多找几家咨询一下,比较一下,或者找一家专业的培训学校学习,omick等


你可以去北方钓鱼台烹饪学校学习西点专业,里面包括挺全面!


花钱到学校学


现在好多店是招学徒的,比如好利来,你试著去面试,也是从头开始学的


先简单学一下再去上班,告诉老板你是有基础的,找一个档次高一点的蛋糕店去做,工资待遇会好一点,自己也能遇到更厉害的蛋糕师去跟著学。


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