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人参泡酒还是以高度数粮食酒泡最为佳，具体用多少酒还是要看人参什么样的，泡制一个月以上就可以饮用的，但最好是时间久一点，

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纯粮食白酒比较好，就是比较贵

泡好 最迟要等到一个月再喝

二两杯 半杯就可以了 晚饭时间服用

看人参大小 人参大就可以多泡点 小就少泡点

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人参泡酒，可单独浸泡，将整支人参放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可开喝，当然浸泡时间久些，味道浓些，也可加点枸杞，冰糖等其它一起搭配泡酒，比如

【配方（来自泡酒之家，仅供参考）】人参，灵芝各30g，天麻50克，枸杞50克，谷养康零添加泡酒专用酒5斤

【制作方法】将人参、 灵芝，天麻，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

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人参泡酒的比例为 1:10 ，一斤人参10斤酒。泡人参必须选用高度纯粮酒，价格并不贵，如果你能买到农家自酿的那种，很便宜，选择高度酒还有一个原因是高度酒本身有杀菌的作用，也会更好的提高人参的保存率。人参泡酒一个月后即可服用，三个月后人参的有效成分已经基本全都析出了。用量每人每日不超过75ml为佳。也就是我们常说的一两半。

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谢谢邀请，但是我也不知道

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老白干泡人参！老东北都是这样的

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