現在的人們都越來越注重吃了，不僅僅是主食，一日三餐吃的飽就行了，而且還要吃的好，很多食材都要高級的，甚至還會從國外進口一些食材，但是進口的肯定是很貴的了，但是有錢人吃的就是這種人民幣的味道嗎，很多人都說高級食材其實確實比一般價錢買到的要好吃很多倍。

　　比如說我們大家都知道的松露和鵝肝，這個價格都是很貴的，一般人承受不來，不過也不刨除有一些品質較低的價格方面應該就會比較低。很多人都聽說外國什麼食材比較棒，但是很少有人說中國食材。

　　其實中國也是有很棒的食材的，而我今天要介紹的這個食材就是可以和送松露和鵝肝相媲美的食材，這就是白犛牛肉，我們都吃過牛肉，但是很少有人吃過犛牛肉吧，犛牛是大西北的特產，我們只有在那裏才能夠吃到正宗的犛牛肉。

　　犛牛肉的肉絲特別的粗，加之口感好，有嚼勁，它做成的肉乾一直都非常的受人們的歡迎，而且脂肪含量也少，所以人們都很喜歡吃犛牛肉乾，因爲營養豐富，所以經常可以在網上有代賣的，但是不去到西北那，很難買到真的。

　　而且犛牛肉一般都是幾十到幾百塊一斤，價格方面已經算是相當合適了，性價比可以說是很高了，完完全全的碾壓松露和鵝肝啊，你吃過犛牛肉嘛？你覺得它好吃嘛？和松露和鵝肝相比又怎麼樣呢？

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