紐約市實施新法 銷售鵝肝最高罰1.4萬港元
新法例規管下,鵝肝生產商或成最大輸家。
美國紐約市議會以壓倒性票數,通過將2022年10月起起禁售鵝肝,任何組織銷售、提供甚至是處理鵝肝,每次違規將被罰約3500港元到1.4萬港元。
紐約州一大鵝肝生產商哈德遜谷鵝肝(Hudson Valley Foie Gras)共同創辦人兼總經理雅納(Izzy Yanay)表示,禁令將嚴重衝擊她的公司,「我旗下有400人為我工作了30年,他們將面臨悲劇,我們將在法院給他們難堪。」
新法例規管下,鵝肝生產商或成最大輸家。
美國紐約市議會以壓倒性票數,通過將2022年10月起起禁售鵝肝,任何組織銷售、提供甚至是處理鵝肝,每次違規將被罰約3500港元到1.4萬港元。
紐約州一大鵝肝生產商哈德遜谷鵝肝(Hudson Valley Foie Gras)共同創辦人兼總經理雅納(Izzy Yanay)表示,禁令將嚴重衝擊她的公司,「我旗下有400人為我工作了30年,他們將面臨悲劇,我們將在法院給他們難堪。」