提到老鼠許多人都十分怕,特別是女人。(鼠類寵物在外)有那麼一句諺語:老鼠過街 人人喊打!根本平時生活中我們看到老鼠會直接打死,然後就沒有然後了,不過在非洲老鼠確是他們平時果腹的糧食,就相當於我們吃的零食。看到這兒應當會有許多兄弟問了:我們中國不是也是吃老鼠嗎?小編在這兒想說:一般村子裡吃老鼠都是田鼠。回到正題,今日就讓我們看看非洲人是怎樣吃老鼠的。

?

一般他們會把老鼠抓來直接串成串烤著吃,看自個口味放上自個喜歡的作料,一般烤老鼠深受本地女人的喜歡,聽說烤老鼠身上有許多對女人十分好的某種營養物質,對了,她們吃烤老鼠是不去毛的。。

?

能夠打個比方:在大街上假如一個非洲人發現有老鼠在跑,他們會徒手捉住,我想這是非洲人為了求生和與生俱來的身手,不過想想如今的貓根本都不抓老鼠了,提到非洲人抓老鼠,他們乃至連老鼠崽子都不放過。。。

?

一般他們會把老鼠活捉,然後拴在小棍子上,然後直接放到火堆里烤著吃,這麼的吃法小編覺得實在是不忍心看,活老鼠被火烤的吱吱叫,最終被燒死,不過非洲人卻以為活老鼠直接烤著吃十分的新鮮可口的,想到這兒小編俄然想到吃活螃蟹和皮皮蝦下鍋時分的畫面,形似也差不多,想到這兒真的無言以對。。

?

假如說他們串成串烤著吃的時分老鼠不去毛、不扒皮小編卻是十分能了解,可是煮的時分竟然也不扒皮不去毛,還直接活著扔進入!真不知道煮好了是什麼味道的。。

假如你是以一個旅人的身份到了那裡的村落,他們會用最豐盛的最獨特的食物來招待你,其間就有那個烤老鼠的串串,乃至還有烤山公,假如不吃的話聽說是對他們的一種不尊敬,到時分你吃仍是不吃呢?

你走在那裡的街頭巷尾還有村落的每個旮旯,根本都會看到本地人聊著天,還吃著老鼠串說說笑笑很是熱鬧。

?在本地許多年輕人沒有什麼事情可做的時分,他們都會挑選抓老鼠保持生計,他們捉住老鼠後會賣給本地需求的商販,商販再直接烤好後賣給本地的人。

結語:許多人看到非洲人吃老鼠吃山公,覺得太殘暴,本來你們卻不知道那裡的食物和水是多麼的珍貴,假如不吃這些他們可能會直接餓死,寫到最終小編俄然想到傳說中的三吱吃法,我俄然覺得比較三吱殘暴的吃法,非洲人的吃法仍是正確的挑選。


也說兩個吧。有一次到水庫,北方,具體位置不表,一級水源有專人看守那種。由於多年沒有大規模打撈使得大魚很多,尤其以胖頭居多(學名是不是叫鱅魚?)。行船,撒網,收網,靠岸一個多小時捕獲兩尾大魚(小魚放掉了),較小者目測25kg+。上岸木棒打暈倒掛於樹榦,魚頭朝下。準備一瓦斯爐,一個小鍋放到魚頭下。再以木棒狠敲魚頭至魚腦流出,加熱煮沸,稍加些鹽,即可食用。味道不表,一口沒喝。

北方,離某城市車程一個半小時,山村,較偏僻,主打特色烤羊,據說全國唯一。村前一塊用木欄圍住頂部的天然大石,約一人多高,表面炭黑色,似久經火燒,圍欄內有只不大的山羊。大石周圍引燃半濕木柴樹葉松枝,少頃便濃煙四起。木欄內有一臉盆,據說是各種調料勾兌的汁,羊因為煙熏火燒導致口渴拚命舔舐料汁,期間不給草料,徹底排空腹內雜物。此法重複數天,待到達一定程度後(羊肉已從內部進味)宰殺炭烤。與先宰殺再調味不同,無膻無膩,味道融入肌理,與肉味混然一體,在品嘗美味的同時也覺得人之殘忍。。。


中國有許多殘忍的菜肴。先看八例如下:

之一例,醉蝦:即把活蝦放入酒中,片刻,蝦大醉。食用者可嘗到蝦的鮮香,也可嘗到酒的洌香;之二例,風乾雞:據說是藏菜,廚師以極快的速度拔毛、取臟(不可放血)、填調料入雞腹,再迅速縫合、掛於通風處。此時,雞仍是活的,如風鈴一般,在風雪之中「咕咕」慘叫,其景觸目驚心;之三例,活叫驢:活驢固定好,直接從驢身上割肉,或燒烤,或涮鍋。食客一邊聽著驢之慘叫,一邊有滋有味兒地食用驢肉,真正是「色、香、味、聲」俱全;

之四例,烤鴨掌:把塗勻調料的鐵板加溫。將活鴨放置上邊,因為熱,鴨子便在鐵板跳來跳去,舞蹈家一般。漸漸,鴨掌便腫脹起來,鴨掌就燒好了,鴨子卻還活著。廚師切下鴨腳裝盤,上桌,鴨子做其它用。之五例,涼湯甲魚:調料裝入涼湯鍋,將活甲魚放入鍋內,用慢火煨。鍋湯漸漸升溫,甲魚因熱而喝湯,調料即進入了甲魚的體內。湯越來越熱,甲魚在鍋中痛苦地翻滾,舉箸之人饞涎欲滴。甲魚熟了之時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使得甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。之六例,紅塵萬丈:取活鵝一隻,三天之內只飲清水,清洗腸胃。三天後,將熱鍋置上,加入調料,鍋開時,廚師將手伸手鵝之肛門,生生扯出鵝腸,扔入鍋內。其場面,如同舞台上的紅綢舞蹈。鵝腸不斷扯出,鮮霧騰騰,鵝慘叫之聲不絕於耳,紅塵萬丈由此得名;之七例,鮮猴頭:取一張中間挖洞的餐桌,食客圍桌而坐,餐桌間的洞,正好容一隻猴兒的頭伸出,猴兒早已經剃成光頭。用金屬箍住。廚師用小錘輕輕一敲,猴兒的頭蓋骨應聲而落。猴的腦部即完全裸露。食客們紛紛用湯匙伸向紅白相間的猴腦,蘸調料進食。隨之,桌下垂死猴子,便開始一聲聲慘叫。之八例,人蔘果:舊書中記載的一道名菜。這道菜是古代的著名廚易牙所創。易牙曾把自己的兒子,活活宰殺,做成菜肴給齊王吃。由此,傳下此道「名菜」。即用不足十五日之男嬰,用密法養至100日,以13味藥材配之燒湯,沐浴三日,內服外津,上鍋清蒸可食,名為「人蔘果」。據說,是滋陰養顏的食補方子——確實殘忍。據傳,當年滬上大佬的姨太太們,都以吃到這道菜肴為榮…

魚翅

,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。人類對魚翅的食用,致使鯊魚數量大幅下降,對自然生態已經造成威脅


唧唧菜--廣東的招牌菜就是把剛

出生

幾天的幼鼠(未長毛)丟進開水裡涮一下在還活的狀態下食用...據說幼鼠被丟進開水時叫一下「唧」;撈上來往嘴裡送時,由於鼠類打洞的天性幼鼠會誤認為人的口是洞,驚喜之下再叫一聲「唧」;幼鼠進口,食用的人那麼一咬,幼鼠死前最後叫一聲「唧」,於是「

唧唧菜

」由此得名,也俗稱「叫三叫」。

今天小編想說說「豬」!

日常生活中吃的最多的應該是豬肉吧!關於豬肉有各種做法,什麼清蒸、紅燒、碳烤、爆炒、麻辣還有鹵的、炸的、燉的……豬是平凡的,卻並不簡單。它身體各部分幾乎都能做菜,都能吃。豬骨頭、豬肺熬湯,排骨或炒或蒸,五花腩能燉能扣,豬手豬蹄豬舌豬耳朵豬頭肉都能鹵,嫩,鮮,香矣。

豬屬於雜食類哺乳動物。身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長,肉可食用,皮可製革,體肥肢短,性溫馴,適應力強,易飼養,繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生後5~12個月可以配種,妊娠期約為4個月。平均壽命20年。是五畜之一。在十二生肖里豬列末位,稱之為亥。有很多關於豬的典故和習俗。

豬的一生可謂是慘烈至極,經歷了生產的危險來到世上,從斷奶開始就被迫與媽媽分開,便開始了為人類舌尖服務的一生,在度過幾百個日日夜夜的養尊處優的狂吃狂睡與同伴爭鬥得生活後,小母豬被選出繼續養育下一代,被迫懷孕生仔直到油盡燈枯,被殺貢獻出肉體。小公豬就有可能被選為種豬,貢獻出精髓,幫助小母豬孕育出下一代,然後結束使命,進入貢獻肉體的環節最終化為人類體內的脂肪和排泄物……可以說過程很殘忍,結果更殘忍!

其實豬也是很可愛的,這樣對他不也是殘忍嗎?人們都說沒有買賣就沒有殺戮,可是小編想說:沒有吃欲就沒有殺戮,就沒有生命!大家覺得吃狗肉殘忍,吃老鼠殘忍,吃猴子殘忍,但是為啥沒人說吃豬肉也殘忍呢?僅僅是因為見怪不怪了罷了!大自然是神奇的,食物鏈也是神奇的所以沒有最殘忍的食物只有最殘忍的慾望!


世界上最殘忍的食物非活猴腦漿莫屬了。在非洲,一些部落會抓捕活猴,吃它們的腦漿。


三吱兒,一種食物,在盤子上放滿活的出生不久的小老鼠(口味好重),用筷子夾住老鼠,它會「吱」一聲,把老鼠沾了醬油之後又會「吱」一聲,把它放到嘴裡吃了會發出「吱」的一聲(最後一次),看著就噁心,估計沒多少人吃


感謝問答邀請。猴腦、鵝肝這類殘忍的美食距離大家生活尚遠。今天我來說一下我們家鄉的殘忍美食...《泥鰍鑽豆腐》

?在我們家鄉有一道菜(當然這個例子可能有點殘忍,希望大家起憐憫心),這道菜叫做「泥鰍鑽豆腐」,不知道大家有沒有聽說過?它是把泥鰍先放到清水裡,把內臟吐乾淨,然後再把它放到冷水鍋里,下面加柴燒,水的溫度就越來越高;泥鰍一開始也不知道,在鍋裡邊游來游去,你說這個泥鰍有沒有目標呢?它在裡邊從東遊到西,從西遊到東,但是不管怎麼游,都還是在鍋里。等到水溫越來越熱了,泥鰍的速度就越游越快,它著急啊!但是它還是沒有目標,它只是著急,怎麼辦?沒辦法,還是游來游去。這個時候呢,廚師就會拿來一塊豆腐(這個豆腐比較清涼)放進去,泥鰍在熱水當中很著急,就被涼涼的豆腐所吸引,就鑽到豆腐裡面去,以躲避外面的炎熱。鑽進去之後呢,慢慢地越燙越熟,最後死在裡邊出不來。這叫泥鰍鑽豆腐。

?我們的人生其實和這個差不多,大家不要笑,「哎,這個泥鰍很愚蠢」,它是沒有智慧,如果有智慧的話,它應該在鍋里的水燒熱之前就想辦法離開,這才是它正確的目標。

鍋,就好像我們的三界火宅;下面的火,就好像我們的貪瞋痴煩惱,在不斷加熱;裡邊的泥鰍,就是我們每個人自己,是我們眾生;冷豆腐,就是世間的五欲之樂,名利呀,財富啊,健康啊……好像這些能讓我們感到快樂一點,能夠稍微減少一點煩惱。比如說今天是國慶節,很多人就去旅遊了(就是鑽豆腐),為什麼呢?因為平時很繁忙,工作壓力很大,就好像熱鍋里的泥鰍一樣,鑽來鑽去,沒有辦法停息。「哎,今天剛好是國慶節,放假,我們找到一塊風景優美的地方,到那裡去放鬆一下。」就好像一塊涼豆腐,鑽進去。那麼,一旦被五欲之樂所迷惑的話,不知道自己躲到豆腐里了,將來被閻羅王連這個五欲豆腐加上你這個泥鰍一把端起來──我們人生其實就是如此。

所以,一般的人,人生是沒有目標的,他不過是在這個永遠不能出離的圓鍋當中游來游去。無論如何,即使是蓋世英才,即使是一代梟雄,即使是萬古高人,你還是在三界裡邊輪迴,沒有出去啊!「三界無安,猶如火宅」啊!

錢,就像內褲,你得有,幹事業,就像懷孕,得夠月,你若成功放屁都有道理,你若失敗,再有道理也是放屁。你越來越漂亮的時,自然有人關注你。當你越來越有能力時,自然會有人看得起你。做最好的自己,這個社會就是這麼現實!想要破繭成蝶,必須付出百倍努力!懶可以毀掉一個人,勤可以激發一個人!不要夕陽西下時才對自己說,想當初、如果、要是,之類的話!不為別人,只為做一個連自己都羨慕的人~加姐V信z08288888,跟著我干,我就帶你賺;不跟我干,我就賺給你看!


 第九名醉醉蝦:

  故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?評點:喝酒是我的最愛,真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時,被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。

  第八名風乾雞:

  做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中「咕咕「直叫,其景慰為壯觀。

  評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內臟也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。

  第七名龍鬚鳳爪:

  非常考究的一道菜,龍鬚是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。

  評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。

  第六名活叫驢:

  你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。

  評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會復生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國歷史上最殘忍的刑罰??凌遲。

  第五名烤鴨掌:

  活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用。

  評點:《封神演義》中好象就有「炮烙「兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。

  第四名鐵板甲魚

  將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。

  評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

  第三名澆驢肉:

  這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。

  評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

  第二名三吱兒:

  剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會「吱兒「的叫一聲,(這是第一吱兒),收到調料里時,鼠又會「吱兒「一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一「吱兒「(共三吱兒)。菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。

  評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。

  第一名猴頭:

  這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙升向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

  評點:難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。


推薦閱讀:
相关文章