趁著２２８三天两夜连假的最后一天，全家人一起山上走走～顺道吃个土鸡补一下身心灵

特别跑来大内头社尝这一味［刺仔鸡］

相传古时皇宫内院总隐藏很多「大内高手」，想不到在台南的大内藏著这一鸡！！

（请见谅我的冷笑话了......）

店名：头社土鸡城

地址：大内区头社里１０－６号（下台８４线头社交流道旁）

营业时间：周四公休

 

每次到土鸡城必点这一碗－白饭！！！

来土鸡城吃三杯鸡伴饭～对我来说根本是疗愈系圣品～你们也是吗？！

今天吃的这家土鸡城白饭免钱唷～而且是地瓜饭（欢呼）

 

  

麻油拌面线

老板端上桌的时候我认真看这碗面线好久！！

他实在有够重本的～都要变成麻油汤面了。。。。

《大内榨麻油》是在地有名的农产之ㄧ，今天果真见识到了～香！香！香！

吃完这一道～嘴上也抹了一层麻油护唇膏～天然ㄟ雄贺^^

炒笋片/高丽菜

山上的野菜，家人必备点法都是问老板：「头家！今天虾咪嫩～来一盘啦！！」

三杯鸡

白饭的好朋友终于来了！！但是....令我尖叫的事情也发生了~

没有酱汁可以拌饭！！！（不～～～～）

但当我ㄧ入口，我真的必须说，这三杯鸡真的是太好吃，姜片爆的非常香～

而且酱汁全都收干在鸡肉上了～每块鸡肉都在油油发光、闪闪动人

刺仔鸡

大家知道刺仔是什么吗？！（老实说我也不知道～还好ＧＯＯＧＬＥ很聪明，哈哈）

刺仔学名「金合欢」，日据时代人们喜好将此植物做为篱笆，以防宵小或其他动物入侵。

平埔族的西拉雅族取其刺仔的根、茎切片晒干后，加入各自调配的中药材炖鸡，据说可以固筋骨、去内伤

这次喝的这家主要以血藤、刺仔、人参须......等药材入汤，喝上一口～甘甜说不尽ㄚ

还有！！！这一味！！！

阿公厉害的灶炉，我这都市来的孩子～看到这种古早味，总会心生好奇

拍照的时候，阿公还特别走过来说了一句话：「湾这巄系烧油木柴的，不是烧一些５４３胎哥柴的～揪用心ㄟ」

......听到这，我心想：还好我刚有把阿公炖的整锅汤喝个精光

  

吃饱的感想：

我现在筋骨巄打通，贺贺哈嘻～快使用双节棍。