身边的朋友都知道我喜欢泡咖啡厅，好像很懂咖啡；但其实我不是很懂咖啡，只喝得出来「好不好喝」、「合不合我味」这样而已。我喝咖啡的同时，大部分都是在品空间和享受在咖啡厅放空和做事的氛围，尤其喜欢老房再生、突显主题和理念的咖啡厅。

前阵子经朋友介绍，去了这家位在新兴市场附近的灰咖啡，才刚停好机车走到门口，我就想著：「中了！」

老房子该有的磨石子地板、文艺风格挂报贴满整墙、专属的CD唱片柜、到处复古家具的妆点，意识型态清楚的警语，种种都显示出这家咖啡厅的个性与内涵，是我去过的高雄咖啡厅中还没遇见过的样子。

 

 

  

我每到一家咖啡厅，都固定点热拿铁咖啡，因为我觉得冰咖啡喝不出他的香气，所以天气再热我都要喝热的。他们家的拿铁咖啡个人觉得咖啡味可以再重一些，特别推荐他们的「灰蛋糕」，芝麻味浓郁香醇，不甜腻，搭配一口咖啡、一口蛋糕根本绝配呀（下次补上灰蛋糕本人）！照片中是第一次造访所吃的「费南雪」，外型很像饼干，口感类似磅蛋糕，沾著鲜奶油吃更显香气。

自从台北搬回来高雄以后，一直对高雄咖啡厅的环境不是很喜欢，相较于台南和台北的咖啡厅，高雄大多是过多的装潢和单一，质感不到台北，复古不及台南，所以能让我喜欢或推荐的少之又少。还有一点很重要的，是顾客对进到咖啡厅后的自律共识还太薄弱。

灰咖啡是我在高雄唯一已经三访的咖啡厅，对他的喜爱，就是未来会再继续造访，继续跟朋友推荐。而且也为每个座位提供了插座和wifi环境，很适合想一个人安静做自己事的你。

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灰咖啡 Hway Coffee

高雄市新兴区林森一路146巷2号

13:30-1:30（周二未营业）

 

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