【酒店下午茶】炎夏叹雪糕朱古力火锅！BAILEYS x Häagen-Dazs微醺下午茶时光

要数尖沙咀的下午茶，Hotel ICON唯港荟一定榜上有名，尤其大堂餐厅GREEN的雪糕，在炎炎夏日就更令人想马上订位。GREEN最近与BAILEYS及Haagen-Dazs合作，由6月开始推出全新消暑微醺下午茶，除了最消暑的即斟扭纹雪糕杯之外、更消的雪糕朱古力火锅，还有多款siganture精致咸点，以及加入BAILEYS爱尔兰甜酒的微醺甜点，当然少不了两款以BAILEYS调配的鸡尾酒。想好要与闺蜜或另一半一起品尝了吗？或是邀请辛劳的爸爸一起细味醉人茶点与爱尔兰甜酒的微妙魔力，与前世情人一同度过悠然下午。

Hotel ICON今次首度与BAILEYS及Haagen Dazs合作，下午茶menu继续由酒店糕饼行政总厨何维城师傅（Danny Ho）设计，揭开序幕的茶点，除了淀粉质粉丝无法抗拒的自制英式松饼外，今次Danny更加入即制BAILEYS扭纹雪糕杯，伴以粟米脆片，以及酒店最著名的榴梿蛋卷，立即为炎夏降温。

下午茶的重点推介，乃一系列令人垂涎的BAILEYS甜点，首先是充分突出BAILEYS Original Irish Cream及BAILEYS Chocolat Luxe浓郁、幼滑口感的BAILEYS金箔榛子朱古力及BAILEYS蛋白杏仁饼，BAILEYS的酒香与甜味充分呈现在甜点中，带来难以抗拒的诱惑滋味。遇有两款BAILEYS甜酒和云呢拿制成三层口味的BAILEYS意式奶冻，提供香、滑、浓三重极致味觉享受，细腻软滑的口感令人一试倾心。

最最最不能错过的，是BAILEYS朱古力火锅，其中的朱古力酱融入了香浓的牛奶朱古力、BAILEYS Original Irish Cream 及 BAILEYS Chocolat Luxe两款甜酒，配上Häagen-Dazs雪糕、新鲜杂莓、棉花糖、杏仁及榴梿蛋卷等食材与浓郁幼滑的朱古力酱互相辉映。