【酒店下午茶】炎夏歎雪糕朱古力火鍋！BAILEYS x Häagen-Dazs微醺下午茶時光

要數尖沙咀的下午茶，Hotel ICON唯港薈一定榜上有名，尤其大堂餐廳GREEN的雪糕，在炎炎夏日就更令人想馬上訂位。GREEN最近與BAILEYS及Haagen-Dazs合作，由6月開始推出全新消暑微醺下午茶，除了最消暑的即斟扭紋雪糕杯之外、更消的雪糕朱古力火鍋，還有多款siganture精緻鹹點，以及加入BAILEYS愛爾蘭甜酒的微醺甜點，當然少不了兩款以BAILEYS調配的雞尾酒。想好要與閨蜜或另一半一起品嘗了嗎？或是邀請辛勞的爸爸一起細味醉人茶點與愛爾蘭甜酒的微妙魔力，與前世情人一同度過悠然下午。

Hotel ICON今次首度與BAILEYS及Haagen Dazs合作，下午茶menu繼續由酒店糕餅行政總廚何維城師傅（Danny Ho）設計，揭開序幕的茶點，除了澱粉質粉絲無法抗拒的自製英式鬆餅外，今次Danny更加入即製BAILEYS扭紋雪糕杯，伴以粟米脆片，以及酒店最著名的榴槤蛋卷，立即為炎夏降溫。

下午茶的重點推介，乃一系列令人垂涎的BAILEYS甜點，首先是充分突出BAILEYS Original Irish Cream及BAILEYS Chocolat Luxe濃鬱、幼滑口感的BAILEYS金箔榛子朱古力及BAILEYS蛋白杏仁餅，BAILEYS的酒香與甜味充分呈現在甜點中，帶來難以抗拒的誘惑滋味。遇有兩款BAILEYS甜酒和雲呢拿製成三層口味的BAILEYS意式奶凍，提供香、滑、濃三重極致味覺享受，細膩軟滑的口感令人一試傾心。

最最最不能錯過的，是BAILEYS朱古力火鍋，其中的朱古力醬融入了香濃的牛奶朱古力、BAILEYS Original Irish Cream 及 BAILEYS Chocolat Luxe兩款甜酒，配上Häagen-Dazs雪糕、新鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等食材與濃鬱幼滑的朱古力醬互相輝映。