黄精有什么药用价值？
黄精是一味补益类的中草药。关于黄精，还有一个传说：穷苦人家有个长相水灵的女儿名叫「黄精」，在地主家做丫鬟，被地主看中，要纳为小老婆，黄精和家人都不愿意，就连夜出逃，结果被发现，黄精不幸跑到一个悬崖边，前出无路，后有「豺狼」，情急之下，便跳下悬崖，结果大难不死，黄精被困崖底，找到一种植物的根茎，又香又甜，食之精力充沛，后遇药农而获救，药农听了黄精说的植物根茎，采集后食用，确实如黄精所说，就把这种植物命名为「黄精」。
黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。《本草便读》：「黄精味甘而厚腻，颇类熟地黄……按其功力，亦大类熟地，补血补阴，而养脾胃是其专长。」《神仙芝草经》云︰「黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。」从上可以看出，黄精能够补气养阴，健脾，润肺，补肾，长期服用能够能够提高身体素质，轻身延年益寿。
现在药理研究表明，黄精具有以下功效：1、黄精对多种球菌、杆菌、病毒具有抑制作用；2、能够降低血糖，改善心肌缺血，促进冠状动脉供血；3、具有抗氧化，延缓衰老的作用；4、还能抗疲劳，促进机体恢复，以及止血的作用。
可以用黄精100g，放入1L高度白酒中，浸泡一周后，每日饮用黄精酒少许，达到强身健体的功效。不能饮用白酒者，可以用黄精100g，鸡一只，放一起炖煮，直至鸡炖烂，吃肉喝汤，也能起到益气滋阴，健脾润肺补肾的作用。
在古书上有记载，阳虚、湿痰、气滞、胃纳不佳者，忌用黄精。是药三分毒，过量服用黄精，有可能加重肝肾负担，所以，对证才可使用。
在道家数千年的修炼历史中，一定少不了一味仙药「黄精」，传说吃了它可以容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿。
历代道士服食黄精蔚然成风，不胜枚举，甚至有的道士自己动手开辟了两亩地种植黄精，供自己修炼时服用。
唐代大诗人杜甫对黄精也颇为推崇，曾挥毫泼墨写下了「扫除白发黄精在，君看他年冰雪客」的美妙诗句，这足以可见黄精的流行。
事实上，在古代人民长期的医学实践中，黄精延年益寿的价值早已被证实，而人类服食黄精的历史其实比道教的历史还要深远。
千年黄精在中国，黄精的药用历史已逾2000年，是中医的常用药物之一。
《本草纲目》中记载：「补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身延年不饥」。
西晋张华《博物志》载：「黄帝问天老曰：天地所生，岂有食之令人有不死者乎？天老曰：太阳之草，名曰黄精。饵而食之，可以长生。」。
凡此种种都表明了黄精的功效，也足以可见黄精在古代医学实践中的重要地位。
现代研究发现，黄精含有黄精皂苷、烟酸、糖类、醌类、氨基酸及微量元素等多种有效成分，可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，有很好的抗衰老效果。
目前的研究表明，黄精富含大量营养物质， 尤其是它的滋补功效，可以有效调节现代生活中的困倦乏力，脾虚体弱，口干舌燥，食欲不振的症状。
此外，黄精还能持久地降低血压、血脂和血糖，对防止动脉硬化及脂肪肝的形成有一定作用。
所以，黄精之所以能成为道家修炼必备之「仙药」，真的是凭实力。
九蒸九晒传统上认为生黄精对咽喉有一定的刺激作用，需炮制后才能药用。
关于黄精的炮制，一直是自古以来医学实践的重点，有关黄精炮制的著作也是多不胜数。
据统计，清代以前的23本本草著作里，要求蒸、晒1次者4部，蒸、晒2次者1部，九蒸九晒者16部，因此，便形成了所谓的黄精炮制方法「九晒九蒸」，现在泛指多次加工。
研究显示，多次加工会有效消除黄精内的刺激性和毒性作用，增加黄精功能性成分的含量，从而增强抗氧化性和抗自由基作用，有助于减少肌体氧化损伤，预防相关疾病，增强生理作用。
同样，如果要食用，也不宜生吃，可自行隔水反复蒸焖至颜色加深，因为蒸制后还原糖增加80%以上，更有利于吸收，味道也更甜更纯正，用来泡水、做菜都可以，非常适合熬夜、疲惫的上班族调节身体。
黄精又名老虎姜，鸡头参，其他还有好所别名不一一列举，主要分为姜形黄精，鸡头黄精和大黄精三种，有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功效。但是脾虚有湿，咳嗽多痰和中寒泄泻者忌用黄精。
黄精以根茎入药，具有养气补阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人理想的补品，无大补温燥之品可能带来的副作用：
1.抑制血糖过高：科学家在动物实验上发现，黄精泡水食用后能够有效抑制体内肾上腺素所导致的血糖过高情况，保持身体健康。
2.抗衰老，研究发现，黄精进入体内后能起到一定的抗氧化作用，令肝脏中的超氧化物歧化酶活性提高，让皮肤红润有光泽。
3.治疗心血管疾病，黄精水在进入身体后能够对于垂体后叶素所导致的心肌缺血问题出现明显的对抗，增强身体对于缺氧的耐受性，促进身体健康。
以上是现代医学的研究结果，另外黄精作为中草药，和其他中药搭配还有很多治疗效果：
1.黄精治糖尿病：黄精15g，山药15g，知母，玉竹，麦冬各12g，水煎服，对气阴两虚的糖尿病患者有效。
2.黄精治胃热口渴：黄精六钱，熟地，山药各5钱，天花粉，麦冬各4钱，水煎服。《山东中草药手册》
3.黄精治脾胃虚弱，体倦无力：黄精，党参，淮山药各一两，蒸鸡食。《湖南农村常用中草药手册》
4.黄精治高脂血症：黄精30g，山楂25g，何首乌15g，水煎服，每日一剂。
黄精作为一味中草药还有很多功效，但是是药三分毒，建议不要自己随便吃来食补，避免出错！最好是咨询医师确认用法用量！
黄精的药用价值可以说太多了，下面我们来谈谈：
1、黄精为百合科，属于多年生草本植物。别名鸡头黄精，鸡头根、黄鸡菜。
中医学上黄精为百合科，属于多年生草本植物。别名鸡头黄精，鸡头根、黄鸡菜。一般以黄精的根状茎入药，性味甘平。黄精的药效广泛，在许多医药典籍都有详细的记载。其具有补中益气、滋阴润肺、强壮筋骨等作用，久服可以延年益寿。《名医别录》记载黄精能「补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身，延年，不饥」。《本草纲目》记载：「黄精补诸虚，填精髓」。可「使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生」。
现代药理学研究证明，黄精在抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤、
抗菌方面显示出潜在的药用价值[1酗。公惠玲等[17]研究黄精多糖的抗衰老作用，实验结果显示多糖剂量为0．5、lg／kg时，可明显提高模型组小鼠血清和肝脏总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶的活性，降低丙二醛含量。黄精具有补中益气、滋润心肺、强壮筋骨等作用，地下横生的肉质根茎甘甜，可供食用，对体虚、气短、心悸、乏力、口苦咽干等症状有改善作用，长久服用可以延年益寿。
古往今来，在医学界一直被列为是延年益寿的珍贵中药之一，可制成药膳、药丸、
熬膏后服用。味甘性平，是益气补虚的佳品。补性比较滋润、缓和，适合身体虚弱、大
病初愈及老年人保健使用。
黄精的主要作用是补脾益气，滋肾填精。在滋补类中药饮片中，黄精一直都被大医名家所推崇，是一味可治五劳七伤，延年益寿的佳品。在池州九华山，相传地藏王菩萨就是饮松针茶，食黄精而修成正果的。现在如果您到九华山旅游或者拜佛，会看到品种繁多的黄精保健品。那么，黄精有什么功效和作用？怎样正确服用？针对大家所关心的，下面来做一个解答。
黄精治疗作用广泛，对脾胃虚弱，慢性肝炎，肾虚腰痛都有疗效。如用黄精，党参，山药炖鸡可治疗脾胃虚弱，食少腹胀。用黄精，丹参炖服可改善慢性肝炎的疲乏无力证状。用黄精，黑豆炖服可治可治肾虚腰痛等等。兑的来说，黄精在补虚类中药饮片中，是一味治疗用途广泛，而且无副作用，适合长久服用的滋补品。能使五脏调和，肌肉充盛，健康长寿。黄精虽是滋补佳品，服用时应注意，生黄精有刺喉麻舌的副作用，不宜服用。必须服用炮制加工后的制黄精。另外，有痞满气滞证状的慎服，因黄精和熟地一样，容易引起消化不良。
以上浅解，不足之处，望评论指正。
谢谢阅读！
谢
黄精Polygonatum sibiricum，原为百合科黄精属植物，现改到天门冬科黄精属。
黄精是一味重要的中药，「黄精」指的是黄精这种植物的根状茎（即其入药部位）。属名Polygonatum分解了看：[(希)Polys多的+gonu膝]——指根多节。
（图示黄精一节一节的根状茎，入药的即是根状茎）
黄精的根状茎通常呈圆柱状，膨大后「节间」一头粗、一头细，在粗的一头还有短分枝——中国民间或中药材市场将称这种根状茎制成的药材称为鸡头黄精。
（鸡头??黄精——像不像引吭高歌的雄鸡，吃了鸡头黄精，雄鸡一唱天下白，你的烦恼也拜拜）
黄精主要产在北方地区，东北、华北、西北东部都有分布，华东的浙、皖两省也有零星分布，生长于林下阴湿处。但我在内蒙古克什克腾旗达里诺尔湖的干旱沙地竟也看到过它的身影，可见其生存能力还是很强的。
各地别名还有：
笔管菜（辽宁）——言其茎直立、
黄鸡菜（东北）、黄精（中国植物志-官方名）、鸡头黄精（中药志）、鸡爪参（甘肃）、老虎姜（宁夏）、爪子参（陕西）、鸡头参（陕西、宁夏、青海）——或多或少都与鸡头黄精的形态有关、
西伯利亚黄精（甘肃、青海）——拉丁直译、
穆胡子-察干（蒙语）——蒙语不懂(=_=)。
黄精根状茎入药，性味甘、平。养阴益肾，健脾润肺，补气养血，可用于治疗精血不足、脾胃虚弱、厌食乏力等，是「补肾」良药。民间通常将其炖汤煨汤使用。不过野生资源已经很少，大家不要自己去山上采挖，人工种植的效果已经与野生无差。
黄精别名『』仙余粮『』，咱们说说他的别名为什么叫仙余粮呢？就是以前很多修道的大师在山上没饭吃就挖黄精吃，有的连吃数月，不但身体不受损害，然而闭关后更加强壮，道家门开始分给山下的乡亲们品尝吃，给人看病有虚弱者都用黄精加以补之，渐渐的老百姓就给他起了一个叫『』仙余粮『』的名字，其中有一层是仙人分给我们吃的干粮的意思。这个黄精泡水喝几乎可以滋养人的全身，从头到脚的滋养，如果人整天的疲倦，虚汗多，腰酸等等这些小毛病喝十多天的黄精即可消除，正常的人喝黄精更牛，能提高自身免疫力和体质，质肉头黄精确实有非常强大的作用，也确实有点神奇。1、质肉头黄精能提高免疫力，人们服用喝黄精水十多天后明显感觉身体轻盈有力量，有健壮的感觉，夏天人容易疲劳，犯困，空调病等等，这时候喝点黄精不仅不上火而且非常有效果，能迅速缓解人们的疲劳，常喝能预防小感冒，小发热等等。2、质肉头黄精能益肾健脾，很多成年男女经常熬夜，回到家家庭压力也非常大，这样就容易造成肾气不足，人体会发生体虚，很多人在这个时候会选择人参鹿茸等这个是错误的，你不妨买点黄精泡水喝一喝比任何食补都强，黄精能迅速恢复肾气，让人精神抖擞，常喝能找到小伙子的那种感觉。3、质肉头黄精能延缓衰老，黄精中含有的黄精酮能阻止皮肤老化细胞的裂变，嫩化肌肤，经常喝黄精水能让人皮肤细腻，皱纹也减少，在养生界有句话叫 『』常喝黄精，留住年轻『』，所以这也是很多时尚女性喝黄精的秘密。4、质肉黄精的咋吃，其实很简单，每次用质肉黄精10克左右，切成片，有条件的再加5~10克枸杞，也可以炖牛肉，炖排骨 ，炖鸡汤，实在不想费劲就直接拿黄精煮水吃都行。5、质肉头黄精的注意事项，选择质肉黄精的时候一定选择外观肥大，肉质非常松软，切开感觉油性非常好，入口甜糯，后味稍微有一点苦感，这就是上等的黄精也叫质肉头黄精，还有一种黄精是柴性黄精，坚硬无比，非常难切，也没有甜味，切开后就像农村烧火用的干柴，所以两者的分辨并不难。
黄精，又名救穷草！能补气养阴，健脾润肺！
各部分药用价值分步详解
根
【性味】味甘，性平，无毒。
【主治】补中益气，除风湿，安五脏。久服可长寿。
叶
【性味】味甘，性平，无毒。
【主治】补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，润心肺。
花
【性味】味甘，性平，无毒。
【主治】补各种须损，止寒热，填精髓，杀虫。
根
【性味】味甘，性平，无毒。
【主治】补中益气，除风湿，安五脏。
黄精味甘性平，功效为滋阴益精、补脾益气。一般用于治疗肺虚燥咳或阴虚咳嗽、肾虚精亏、消渴和脾胃虚弱等等。
黄精性质黏腻，一般要配合理气用。
黄精在临床上多用于滋补肾阴，其实黄精对于胃阴亏损的效果也不错，尤其与玉竹、麦冬配伍用于治疗光板苔的疗效很好。
我是北京李金波中医大夫，希望我的回答能对大家有所帮助。 如有疑问可留言或私信咨询，我会在第一时间回答。谢谢大家，祝所有患者早日康复。 观看更多中医知识干货，请关注我的头条号——「中医启明星」，每天分享原创中医科普、生活保养常识，写老百姓看得懂的养生文章，做您身边最温暖的中医管家。
黄精的药用价值有很多。下面我来为大家介绍一下吧。
(一) 润肺止咳 用于肺虚燥咳，咯血。
(二).补脾益气 用于病后体虚，疲倦乏力。
用黄精配枸杞子等份，捣作饼，晒干研末，炼蜜为丸，每曰3钱，每曰2次。治高血压，眩晕，耳鸣，腰膝酸软。
黄精配枸杞子，临床实践，有补益精髓的作用。单用不如合用，黄精配枸杞子确是一种有效增强人体自然抗病能力的理想药对。
禁忌:痰湿壅滞及脾寒便溏者忌用。
《日华子本草》记载，黄精补五劳七伤。凡百病到最后没有不伤脾胃的，因此治虚劳也得从脾肾养起。先天之本是肾，后天之本是脾胃，黄精都顾到了，如果脾肾好了，身体也就不会出大问题。
北京名医蒲辅周老先生也曾介绍过一方，名黄精丹，是一个平补的方子据其经验，久服有促进脑功能恢复的作用。
据前人经验用于血糖高或血压高向，而无明显证状表现者，皆可用黄精，怀山药，枸杞子煎熬，或用保温杯浸泡代茶，常喝，可稳远血糖和控制血压，久服也无不良反应，还有强身健体的作用。
我是一个中医爱好者，生活中从中受益匪浅，有喜欢我发的文章内容的朋友，请关注我，并在我的文章下留言点赞，以后还会继续分享中医小妙方，希望有缘的朋友在生活中能少花钱，少受罪。
推荐阅读：
