整个2016年大部分都拿去学咖啡了

除了常常跑咖啡厅，也认识了很多人

更喜欢的是好的咖啡厅带给人的美味咖啡，以及心宁上的和平

 

 

☘ Cafe Shih & The Ark 咖啡施 ☘

主打：单品手冲咖啡、原味拿铁

地点：台中市西区精忠街20号 [地图]

营业时间：依脸书粉丝页公布为主

最近一次拜访日期：2018/3/13

 

 

 

这间店不算难找，只要跟著地图上的指示走，并且随时注意两侧

很容易就可以发现店面啰！

 

 

开门进来后，你可以马上看见施咖啡师在吧台里忙进忙出的（或是很闲的刷手机看书）

吧台是这间店的核心，为什么想要将吧台设置在店内的正中心呢？

还有为什么店名要取作如诺亚方舟的「方舟」，我就留给大家来跟咖啡施来做交流了！

 

 

进来之后，坐到吧台前，你可以轻易注意到吧台上有许多的小玩意

还有好几根装满咖啡豆的试管

小心不要打破，这几根试管都是当天有的豆子，老板小二说欢迎试闻！！

 

 

透过试管长条型的集中，味道更容易能被客人分辨

 

 

店内多样的菜单

纯粹咖啡与甜点，目前还没有提供任何餐点

是我喜欢的类型：）

　

从菜单上就能感受到老板有多专注在咖啡上

 

 

现场也可以观赏老板冲咖啡的英姿

看过好多种的冲法，其中我最爱他的，看那蓬蓬的咖啡粉

还没喝就先被疗愈啰！

　

 

 

另一个角度看老板

他在打热拿铁的奶泡

 

 

 

 

 

一次来喝都能有不同的玩法

这一次是经典的，冷热都给！

你知道咖啡冷冷地喝，跟热热的喝，会有不同的口感跟风味吗？

 

 

如果喜欢你正在喝的豆子，架子上还有整包，让你可以直接带回家练习手冲唷！

也可以丢入咖啡机加减冲泡喝，虽然不建议，但也是很适合懒人作风

店里还有提供懒人滤挂式咖啡粉

如果你想要，老板会新鲜现包给你喔！

也可以提早跟老板预定

 

如果你还是害怕喝黑咖啡，欢迎从原味拿铁开始下手

包准让你对他的香气爱不完！(喝了之后就又不想回去喝黑咖啡XD)

 

 

甜点部分，我最喜欢的非奶酪莫属了！

 

软嫩Q香的我很喜欢，配黑咖啡或是拿铁都很优秀^^

☘ 香草奶酪 NT$100（口感推！）

 

 

这次去拜访 (顺便拿机冲用咖啡豆)，施哥介绍了新的产品

来自于柠檬发飞的灵感，做出了甜甜的柳橙咖啡！

义氏浓缩加上鲜甜的橙汁还有冰块制作而成

咖啡跟果汁的味道相冲但又觉得特别

个人推荐放越久越好喝喔！很适合跟朋友聊天来喝欸！

☘ 新产品上市：柳橙咖啡 NT$120（神奇推！）

 

 

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