【台中西屯．食记】湘兰坊，以蔬菜熬煮的牛肉汤头，搭上软嫩牛肉、入味的面条、还有以醋提味切的极薄的爽口鲁味！
其实这间已经来很多次了（两年内一直来），前阵子因为汤头很油就比较少来，这次是因为爸妈想吃所以回来一趟。
然后发现汤头又变的比较没有那么油了！
卤味还好像变得比以前更好吃
店名：湘兰坊
电话：0935 110 716（输入电话自动加 Line 好友）
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（2016/11/27）
我常常都只拍吃的就忘记要拍菜单！所以就直接将他们脸书上的菜单拉过来用嘿！
内用的话就直接坐进店内，菜单在桌上（已经填好桌号），填写完后只需要将最上面的一张单子拿出去给老板就可以啰！饭后才结帐～
我们今天叫的卤味从左到右依序排列有海带、黑豆干、小猪头皮、还有小份牛腱。
我特别喜欢他们家的海带，因为外面卖的很多海带都硬硬的，吃的时候都会觉得有一片东西在嘴巴里；但是他们家的不会
，吃起来软软实实的很开心。
上面那排葱跟香菜更是没话说，我超爱这两个东西的。平常煮泡面都会自己补一大把进去．．．
主食牛肉面来啰！
我每次都会把汤喝光光！
有些人会觉得他们的汤头味道比较不讨喜，毕竟用蔬菜熬的并不多见，不习惯的人也是有。
但是我就是喜欢奇怪的东西，所以我很喜欢他的汤，我喜欢最后回甘的天然甜。
他们的面条也是我最喜欢的粗细度，每次来也都煮的很入味。
两年来吃那么多次我只记得一次有点没入味。哈哈！
有时候不想吃牛肉面，就会点肉麻面来吃。
肉燥＋麻酱，一次吃两种口味然后也不冲突。
我刚就说我喜欢吃奇怪的东西了
这次来吃还多叫了他们的水饺。
普普的水饺内馅长这样，不难吃，但就是普普的这样
整体来说，
现在要找到一间能多方面兼顾的牛肉面店真的不多了！这间真的表现很好，大家可以来试试！
店名：湘兰坊
地址：台中市西区美村路一段578之2号
电话：0935 110 716（自动加 Line 好友）
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