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去云南旅游时吃到这道料理,深受大家喜爱,

回来后自己试著料理,丑公赞美甚至更加好吃呢!

只要简单的几个步骤,用电锅就能完成,

相信每个朋友都可以成功做出这道美味餐食。

 

<双菇蒸肉饼>材料:约4~5人份

1.绞肉410g(请猪贩绞两次,口感较细致)

2.鲜香菇50g(约两朵)

3.杏鲍菇50g

4.青葱50g

5.酱油15c.c.

p.s.给宝宝吃,阿丑没有放太多酱油,您可根据个人需求做调整。

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将鲜香菇、杏鲍菇切末,

青葱切成葱花,

所有材料放入容器中拌匀。

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表面可用汤匙稍微抹平,

但不用大力压,

蒸起来会更漂亮。

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电锅外锅倒入两杯量米杯的水,

按下开关蒸煮。

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开关跳起后闷五分钟,

即可取出食用,

非常营养又健康的料理,

丝毫不费功夫就完成啰!

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双菇蒸肉饼非常受安安和乐乐欢迎,

大家赶快试试看吧!

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