吃什么，可好睡？台北长庚医院营养师许美雅说，想要助眠，就要多吃含有「色胺酸」的食物，色胺酸有人称之为天然的安眠药，可帮助体内合成褪黑激素。

助眠食物：全麦品、高钙质

含有色胺酸的食物，有全麦制品如燕麦杂粮、大豆、香蕉、优酪乳、牛奶等。平日摄取充足钙质，像小鱼干等，可抑制神经兴奋，具稳定作用。其他矿物质，如铁、铜也能安神镇静，多存于肝脏、瘦肉、鱼、蔬菜中。另外，维生素B群，也能安定神经，具有舒缓效果。

长庚医医院中医内科部主治医师高铭侦推荐吃桑椹，可减少失眠和多梦；也可煮莲子龙眼汤，一样具有安神效果。

助眠姿势：手脚开、大字型

许美雅建议，最舒适的睡姿，就是手脚打开约45度，整个人呈现「大字型」，此时肌肉和筋骨获得充分的放松伸展。睡前做点适量的伸展操，不激烈不过量，选择触感佳的衣服，也是技巧之一。至于会打呼的人，可改侧睡或多调整睡姿，减少上呼吸道的阻力。

也有此一说，指出在床头放洋葱，特殊的气味，有助于睡眠。但许美雅认为，洋葱属刺激性食物，与其放洋葱，还不如摆几颗苹果，其中的苹果多酚与香气，还比较能稳定神经。

【2008/07/28 元气周报】