台南府城游之必吃小吃攻略精简版☆安平区、孔庙周边、花园夜市
本篇是台南美食小吃走马看花吃吃吃!首图是wawa在花园夜市看到的超萌麋鹿看板狗!
超乖巧坐在那里帮主人招揽生意>///< 吼~好想用鸡腿把牠给拐回家唷!
小吃选择标准是wawa没吃过的为主!所以什么国华街、冰果室的通通都被我排除啦!
那些我早在八百年前就吃过的东西这次塞不进胃里所以就放弃啦!哈哈...
第一站,福记肉圆(台南市府前路一段215号、台南市府前路一段299号)
有两家,开店时间不同而已应该没什么分别~
肉圆是清蒸的,一碗2颗大约女生的2/3拳头大
记得点一份就好了~后面才吃得下!
皮很软很绵,居然不Q耶...好不习惯的口感@@ 内馅吃起来也偏软偏甜,不走Q弹路线
好不好吃见仁见智,我觉得跟个人习惯的口感有很大关系,像wawa明显比较尬意武庙肉圆
软绵绵肉圆
吃肉圆一定要配的大骨汤,很清澈但却很甘甜~对于汤的分数我给的还比肉圆高
永记虱目鱼丸(台南市开山路82-1号),开到下午1点就关门啰!它算是台南人的早餐店
永记是wawa的爱店,去第二次了~所以有几张是之前拍好的照片,加减看唷!
价目表wawa还很心机的比对了去年拍的照片,发现都没涨价耶!好感人!
是的,那是207号...生意很好吧!
上面是鱼丸汤,下面是综合汤
有没有发现永记的鱼丸长得很特殊?有没有想起一道很多人都不敢吃的吃鸡料理XD
外观长得很像ㄐㄧ ㄍㄠˇ ㄨㄢˊ...只有外观而已啦!它是货真价实的鱼丸!
超美味的综合汤,鱼味非常重!里面的每一样东西吃起来味道、口感都各有特色
包含鱼肚、鱼皮、鱼丸、粉蒸、肉饺,其中粉蒸最让wawa热爱(不是港式饮茶那种喔!)
吃起来脆脆的有点类似脆骨的口感,好好咬而且好奇妙!超好吃的!我在台北都找不到>"<
粉蒸这玩意莫名的勾起我的热情,好让我尬意的口感~
鱼肚鱼皮粉蒸都切成大约食指&中指合并起来的大小,好入口而且无刺
汤上面很特殊的是撒韭菜提味,而不像北部几乎都是用青葱或芹菜
朋友不敢直接吃鱼,所以改点鱼丸汤
永记最厉害的就是每一样东西吃起来都很有特色,不会进到嘴里之后都ㄧ个味道口感
丸子Q弹而且味道浓郁、新鲜,很好吃
我好热爱永记~大推!
但我必须承认有个很不识货的家伙吃过之后竟然把永记列为黑到不行的地雷店
粉蒸才两块我好心分一块给他竟然还给我当吃毒药一样吞掉(shit,不识货!)
据硬翅膀先生所说,他觉得永记有很重的腥味他觉得很恐怖~~~~~~
所以见仁见智啰...给大家一个参考,看自己口味是如何啰!
然后是永记附近的黑轮店,走出店门外四处张望就看得到了,在孔庙老街的其中一头(好拢统)
wawa对这家店印象非常差,因为老板拿著麦克风很大声的凶我!让我有种欺负外地人的委屈
第一次来哪知道是怎样的消费方式啊...我不过问了一下是不是自取&哪结帐而已...
2元的黑轮很小一只,跟大拇指差不多大小,口感一般~但因为wawa被老板吓到了
所以连沾酱都不敢去沾,无法分享沾酱好不好吃!反正我不会再去了!(怒)
布莱恩红茶(台南市安平区华平路709号、台南市中西区正兴街62号、台南市长荣路13号)
也是wawa的鬼打墙名单,超级推荐$60以上的茶饮~我爱它的台18红茶!
北部口味半糖以下就好,台南饮料都偏甜唷!
不要舍不得买,20元v.s60元的喝起来真的有差~不信自己试试看
茶香味十足,贵族摇摇!
同记安平豆花(台南市安平区安北路433号)
也是来台南必吃,生意好得不得了!去店里先找位子坐再来点餐唷~
豆花绵密豆香明显,甜蜜蜜的~和三峡的水龟伯吃起来不一样的感觉
三峡的水龟伯比较古早味有种山泉水的甘甜,安平豆花则是给人正统甜品的fu→很微妙的差异,我不会讲
珍珠一律都是小颗粉圆,很咕溜一下子就入喉了
甜度无法调整,想要降低甜度只能选择多加点冰(它真的很甜...)
小小一碗但粉圆给得很大方
茂记安平黑豆花大王(台南市安平区安北路443号)
就在同记安平豆花的隔壁,吃完同记马上走到隔壁再吃一碗来比较XD
茂记除了黑豆花之外,也是有卖一般的黄豆花,而且还很妙的兼卖泡菜&锅烧意面!
意面好香...好想吃吃看!!!(我摆错重点了&胃哪来的空间)
豆花微微泛黑,一样点粉圆口味来比较!很特别的是还附上了一盘黑豆当配菜~是一组的唷!
豆花也是走绵密路线,多了一种香味,吃得出来是黑豆的味道很特别
粉圆的话,wawa觉得同记略胜一筹~比较Q甜味也比较好吃
炒过的黑豆很涮嘴ㄟ,又咸又脆平衡了豆花吃多了给人的甜腻感
老实说我觉得黑豆比豆花更深得我心XD
黑豆有单卖唷~可以抱一罐回家
执迷不悟的陈家蚵卷(台南市安平区安平路786号)
每次吃我都觉得他根本就不好吃,但每次来安平老街我却都还是会去买一份来吃...
总觉得没吃到陈家蚵卷好像等于没来台南一样...但吃完又很空虚啊... 我根本是有被下催眠暗示强迫症吧!!!
简单来说就是不脆、料不多、然后香菜味超级无敌重,不推!
刘记韭菜盒子(台南市安平路 177 号 ,天后宫对面)
因为这家排队排太久了彻底激怒硬翅膀先生...假日足足等了1个半小时 ,建议平日来买就好了
明明老板就一直炸,但前进速度就是很慢很慢...韭菜盒子&葱油饼都要各买一份试试看
刚出炉拿到手热腾腾,饼皮偏厚而且外酥内Q我给高分,加点小辣很香超好吃!!!真是美味难怪这么多人在等
我觉得安平老街里它最好吃,但类似产品而言花莲的炸蛋葱油饼还是略胜一筹~
值不值得花1个半小时排队就见仁见智啰!(硬翅膀先生吃到之后火气消了8成XD)
周氏虾卷(台南市安平区安平路408号)
又是被下催眠强迫症的东西,真的不好吃啊...但还是会来光顾到底是为什么呢我...
看炸面衣的颜色就知道它不美味了吧...
但还是要讲,陈记蚵卷V.S周氏虾卷的话,我还是会选择虾卷...(期望我有一天可以从诅咒中解放)
依蕾特布丁(台南市安平区安平路422号)
到目前为止我都不断的在重复吃我以前就吃过的东西...买了鲜奶布丁&焦糖鲜奶布蕾
总觉得来台南就是要来吃ㄧ下这些东西(迷思)
包装精美适合送礼
手工布丁的口感柔软且绵密,单吃布丁可以吃到浓浓的蛋香奶香,好吃!
即使难免有气孔也是很微小,不影响口感
下面的焦糖酱爆甜,搭配著吃又是另一种风味
台南的甜品真的是一绝,每个都超超超甜...wawa身为本来就不是吃很甜的人实在是有点吃不消
焦糖鲜奶布蕾的口感吃起来比较类似奶酪,软绵绵的又有点ㄍㄡˊ
比鲜奶布丁口感更细致,wawa喜欢前者 ,硬翅膀先生则推荐后者~各有支持者
唯一达成共识的就是,焦糖酱真的都很甜...
樱波手作布丁(台南市安平区安平路400号),也是有上台南市政府的观光导览手册名店
一样买最单纯简单的原味来比较看看
看得出来气孔大很多,而且分布也比较密集
以布丁来讲,口感很硬...奶香&蛋香也不明显,说真的我觉得7-11卖的日式布丁还好吃得多
不推,卖相也不好...光看照片会让我联想到蒸失败的日式蒸蛋
红砖布丁(台南市安平区安平路408号) 忘记拍了XD wawa是找代售店买的
口感比依蕾特咕溜,没这么绵密可是也比较不甜~而且很多种口味可以选择
红砖&依蕾特wawa觉得都可以去吃吃看,还不错
写累了,跳一下花园夜市
陈记港式麻辣鸭血、港式鱼蛋
建议点综合,鸭血&肥肠都给得很大方唷~不过鱼蛋只有给三颗就是了...
推一下它们家的汤头,以夜市来讲实在是不错喝,不会死咸死辣
喝起来很顺口~属于清澈型的麻辣汤,很香很够味,以CP值来说算水准挺不错的
鸭血也都有卤入味,气孔小吃起来新鲜无腥味;鱼蛋外皮粗糙内里Q弹;大肠处理的很干净没有腥臭味!
陈记在花园夜市里有好多家,wawa吃的这家是面对激点Motel第一排最右边,旁边正好就是有名的阿美芭乐
顺手又买了阿美的腌芭乐&情人果回去Motel吃,挺入味的~有来的人可以试试看!
试吃很大方唷!都是给整片没再切块的!
阿美芭乐还有卖腌橘子,非常之妙~
偷拍店家招揽生意的坐台狗,被老板打扮成圣诞小麋鹿了XD 一脸无辜坐在那儿好可爱啊~~~~
东东拔丝地瓜,也是在陈记同方向附近
不过wawa觉得它不优!糖衣不够脆有点湿湿的,地瓜偏干而且也没有拔丝...
买错家的大肠小肠,也是不好吃...我到底在花园夜市干什么呀
要买大肠小肠,请认明有「红花」字样的,不要像wawa一样看到旗子很高就买了!
我很不负责任,只吃2口就拒吃了
四草蚵仔煎,跟篮球一样大的蚵仔煎!生意好好,一样要眼明手快抢位置
我们点综合煎,有花枝、虾仁、蚵仔,还有好多小白菜&豆芽菜!
鸡蛋&太白粉糊的边边都有确实煎到微微焦脆,再配上不那么偏甜的酱汁
wawa对于四草蚵仔煎的印象不错唷! 而且才50元~比士林夜市CP值高太多了!
叫卖哥!!!他真的很杀~讲话超快超有梗又好笑!有来花园夜市可以来看看~围了好多人在看热闹
然后我脑波很弱的掏钱参加了射飞镖游戏莫名奇妙就被骗走了100元XD
累了,先写到这~下次再补完