《法国－上莱茵省》　没有大怒神却还是让人欲罢不能的文化村：亚尔萨斯生态文化村

圣诞节长征的第三天，我们终于踏进亚尔萨斯的领土了，从亚维侬出发到这里已经开了700快800公里了，冲上云海、一路滑下山、在乡间乱窜，最后开往北境，我们的Toyota小车根本就是黄金梅莉号！一进亚尔萨斯，瞬间觉得法文语言能力降低一半，路标上的城镇名称都看不懂也不会念，然后我转头看玖依斯，他也一脸有看没有懂的呆样，我们只好把全副信心交给车上最懂的那位：我们的GPS。

法国说大不大，但是却是十分多元、差异性极大，各地有其不同的文化历史和方言，我住的普罗旺斯如此，亚尔萨斯亦是如此。而我有注意到法国不同地区的城镇名成就有不同的特色，比如说在普罗旺斯地区很多城镇名称结尾是-s, -x，然后这其中有一半城镇名字的s和x是要发音的（不然一般法文中字尾s,x不发音，像是巴黎Paris，法文发音是"巴ㄏ一"，就不发s），像是我公婆家城镇有Trets、Rians（s要发音）或是离Aix-en-Provence不远有个城镇叫Coudoux(x也要发音)，但也有另一半子音结尾却不用发音的，搞得我好乱～刚住到这里的前两年就是一直不会发音不停地念错然后被纠正，然后过了好几年该念错的念错过然后被纠正，才大概知道这些城镇名字怎么发音；或是在法国西南Dordogne多尔多涅省佩里果一带，很多城镇是自尾是-ac，ex：Bergerac、Beynac-et-Cazenac、La Roque-Gageac...等等。

其实这没有为什么，就是当地以前的方言或使用的语言通常是怎么发音怎么念留下来的，转换成法文之后就把以前语言的发音特色留下来了。

而亚尔萨斯这里的城镇名字很多的结尾都是：-sheim、-whir、-bourg，而这种字尾在南方根本从来没见过（这个特色字尾也太长了吧XD），还在想这字尾要要怎么发音时，车子就呼啸而过，所以连城镇名称都没看不清楚，然后有一次玖依斯要我帮看路标找路，我路标看到就大叫：那里那里，那里有个什么sheim的！结果这家伙居然回我：你只看到sheim有什么用啦！这里每个城镇都是sheim结尾啊！然后我就被鄙视惹...罗马字母读得慢臭惹吗？呜呜呜～

总之，在我们不停地在A-sheim、B-sheim一直到Z-sheim之间不停搞错路搞错方向迷路后，我们终于抵达了今天的目的地：亚尔萨斯生态文化村（Ecomusée d'Alsace）。（位在Ungersheim......各位看看又一个让人搞不清楚的sheim哈哈哈）

当初在规划的时候就很期待这一站，感觉好像是要去迪士尼乐园一般期待，带游客身历其境体会古早亚尔萨斯的传统生活，就像穿越回到过去一样。文化村园区里面不仅保持了旧时的老房子，更把整个旧时生活都带了回来，他不是一座冰冰的老房子博物馆，而是一台时光机器，可以把人带回历史中。

成人票价一人15€，但是其实很划算，因为动辄就可逛上三到四小时，不想赶时间想要慢慢逛、好好拍照，或是想仔仔细细看它的每一项收藏展览和活动，在文化村要待上一整天都不是问题，园区里有卖三明治、简餐，有餐厅，甚至还有旅馆饭店，想逛上两天一夜都可以XD

买了票之后，他们会要游客把贴纸贴在外衣显眼处，以辨别游客和园区工作人员。园区真的有各式各样的工作人员，除了最基本的售票人员、清洁人员、维护秩序人员、餐饮部人员之外，还有家畜家禽养殖农、铁匠、木匠、拉坏窑烤师傅、烤面包师傅......等等，众多角色生活工作在其中，所以游客一定要把贴纸贴好，才不会被搞混。

这个景点有获得TripAdvisor 的优良景点认证，保证不是坑游客的XD　整个园区有超过70个旧式老房子、农舍、工艺坊，都是直接从原本乡间原汁原味搬过来的，很多乡间老房子年久失修，或是家族里的儿子女儿都进城了也不会再回来住了，或是家里不再务农或是承接工艺坊等各种理由让老房子闲置养蚊子，园区便到各地乡间与人接洽收购，与其任由老房子破败残坏，不如让他们搬到文化村重建，除了可以维持老房子面貌之外，也可以提供教育和历史功能。

另外园区里有超过四万多个19,20世纪的古老物件是由亚尔萨斯当地人捐献给文化村当作收藏展览的，众志成城，会有今天这么棒一个景点，整个亚尔萨斯的人都跟著出心力、出物资，就是希望能让这地区特殊的历史文化传承下去。

这一间老房子里面的主题是理发理胡师傅。

里面满满收藏都是以前师傅是怎么男女老幼理发和刮胡子。

各位知道下面这杯子是在干嘛吗？答：是给留胡子型男欧吉桑专用的杯子，蝙蝠侠的保护层可以让品客叔叔喝完牛奶和咖啡后不会变成圣诞老人。

保护胡须专用杯，实在太聪明了！是日本人来著吗？哈哈哈～

然后还有许许多多关于胡子、头发和理发厅的文物收藏，真的很有趣～

这间是亚尔萨斯旧时的乡间工厂老板盖给员工住的农舍宿舍，不是只给一间房间，而是给你一整间农舍，给人住、给家畜住、还给你家花花草草住，真的只能说wow！

（通常其他季节花圃都会众满花卉或是其他符合主题的农家作物如番茄等等，会更符合主题，不过因为我们现在是冬季，能看的植物相对就少很多）

至于为什么老板要这样佛心来著不仅给员工盖宿舍，而且还是盖成农舍呢？

因为当时在工厂工作的年轻男女很多都是离乡背井只身来工作，生活除了上班就下班待在宿舍，宿舍如果盖得小小的，大家晚上没事情做就去酒吧喝酒，打架闹事就算了，很多员工因而养成了酗酒的恶习，严重影响工作效率，对于公司和老板来说都是损失，所以为了让员工不要酗酒，做点喝酒以外的事情，老板想的方法是：灯愣～把房子盖大一点吧！让他们在家里有得忙吧！

于是宿舍就变农舍，而且大到员工可以在里面养家眷妻儿，一旁还可以养猪牛羊鸡鸭鹅，甚至要自己种蔬果都可以，有了家庭，有了牲畜，还有花花草草，要忙的事情就多了，就没空去喝酒闹事了。

据说，有这种农舍宿舍后，这些工人酗酒的状况都有改善呢！看到老板想出的对策居然是这样，就算最终是为自己的利益打算，但我也觉得很感动。

大门一进去就是厨房和餐厅。其实这不是亚尔萨斯的隔间传统（他们的风水师表示：），而是因为老板盖的宿舍没有盖太大，厅间不多，为了不要让大人小孩卧室就在大门处，所以只好把厨房餐厅移到大门进来第一间。

连这个都有详细介绍真的很用心呢！

小孩的房间+家里储物柜。

主卧室。

客厅、起居室。（整个园区还有应景的圣诞装饰喔～）

文化村真的很大，说跟游乐园一样大不是在吹牛！（各位请点PDF连结看看地图），真的是个很完整的生态村，不是随便几个房子排排站就好，还有规划哪边是水域区、那边是农作区等等，规划真的很用心。而且，文化村隔壁竟然就是小王子主题乐园！！！是要逼死谁？玩不完这两座不准离开亚尔萨斯是吧？不过我们这时后来小王子乐园休馆，真的是一万个残念就写在我脸上，真的好可惜！如果大家之后想要夏天来玩绝对不要错过，之前台湾有小王子展，听说也是场场爆满，那些喜欢小王子的人如果来到这里的小王子主题乐园一定会立刻上演各种失心疯，从买票开始重头尖叫到晚上关馆，然后被馆方人员拖出去还在尖叫这样。

不过这次冬天，小王子把我们独自留在寂寞星球又去旅行了，所以我们只好摸摸鼻子接受现实了～不过也许这就是下次再旧地重游的好理由呢！

这又是另一间大房子里的老厨房和烤箱。

我们这时候真的是淡季，连工作人员都不多，我们看到的都是空房子而已，听说夏天旺季的时候，有很多穿著传统服装的工作人员会在这些老房子里表演呢！像是就会用这些厨房来做蛋糕、做面包（之后当然就可以卖），或是在沙龙做其他的工作这样。

大家有注意到亚尔萨斯式的传统老房屋特色吗？

除了有这尖尖的屋顶之外，就是在外墙上有许多木条纹，直的直的横的横的，还有斜的斜的，这是这里建筑很重要的一个特色。

第三个特色，尤其是在乡间传统老房屋更是如此，就是，屋顶都会有个鸟巢头。

真心不骗，客倌请看下面照片，几乎每家屋顶都顶了颗大鸟巢呢！为什么咧？

因为，这是要给鹳鸟住的！！

鹳鸟是亚尔萨斯的象征和代表动物之一，对当地人来说非常的重要，所以他们会把鸟巢盖在自己家屋顶，让这些每年季节到的时候就会飞过来的鹳鸟可以栖居在自家屋顶。

这些鸟巢可不轻，为了要让鸟巢稳固，不要像三只小猪的房子一样一下就被吹走，这些屋顶上的鸟巢大约都有500多公斤重，有时直径可达140公分呢！

曾有一阵子鹳鸟几乎绝迹，再也看不到了，而亚尔萨斯文化村则和各单位机关一起致力于复育鹳鸟，最后终于成功，而目前园区里有大约40多对鹳鸟正长住在这里呢！以后看到屋顶上有娇客千万别忽视牠喔，牠可是大家费尽千辛万苦再请回来的VIP嘉宾！

而文化村不仅只是在赚观光财，在赚钱之余仍致力于保存当地传统甚至是帮助保育动物复育，这些都是很沉重却也很令人敬佩的社会责任，真心很佩服他们！

这是一间拉坏烧窑的工艺坊。

除了展示以前师傅做的产品之外，里面也有工作人员正在制造新的容器呢！让看倌瞧瞧到底传统古法的水壶杯子是怎么来的。

另一边铁匠也没闲著，从烧铁、槌铁、泡冷水、磨顺等等一步骤一步骤做给路过游客看。

文化村里各种旧时职业都有，像是这里就是骑马用品制造的工作坊。（而我连中文叫什么都不知道XD）

在亚尔萨斯，他们的方言也是自成一格，在历史文化中扮演著很重要的角色。他们说的语言通常我们就称为『亚尔萨斯方言』(alsacien)，但是，其实亚尔萨斯方言不是一种语言而已，而是有五种，这五种都被统称为亚尔萨斯方言，天啊！这把人搞得好混乱啊~

亚尔萨斯位处在两个文化的过渡地带，一边是法国，一边是德国（以前叫普鲁士的日耳曼人），所以语言文化很容易受到各方影响，法语(拉丁语系)、德语(日耳曼语气)、萨克逊语系...，所以一个方言也会有许多种组合。

粗略地说就是，有些亚尔萨斯方言是法文上撒点德文，有些方言却是德文主菜配上法文小点揉合而成，所以有些人的亚尔萨斯方言和法文比较像，另外有一些人的方言却和法文完全不一样，反而跟德文相去不远，另外还有一种是住在当地的犹太人说的希伯来文和法文德文再行融合，成为另一种奇特方言，不过随著时间演变，现在这种希伯来文变奏曲的方言已经失传了，没有人会说了。

下面照片就是三种方言和法文德文对照版，左一是比较像德文的亚尔萨斯方言，中间是已失传的希伯来文式，而右边则是偏法文的方言。

这真的、实在、太神奇了！

亚尔萨斯的独特性，源自于她的历史，除了在文化过渡地带之外，她也有很重要的战略、经济地位，但却也因为如此，她在过往的历史中一直活得满辛苦的。她是一块不停被德法两国抢来抢去的土地，每抢一次当地人民就得重新适应另一个政权、另一个国王、和另一个文化。

法国最初拥有亚尔萨斯这片地是在古代法兰克王国的时候，之后成为神圣罗马帝国的领土，等到路易十四的时候又再入法国人之手，法国人拥有了这块地几百年后又在普法战争战败后输给了普鲁士人，拿破仑三世时不仅输掉战争、输掉土地，还直接促成普鲁士统一成德意志帝国，这块土地又输给了德国人。一战之后法国以战胜国名义抢了回来，之后又在纳粹崛起时被占领并吞回去，最终终于在二战结束纳粹战败后又回到法国国内。

法国自拥有亚尔萨斯后便努力推行法语，而普鲁士抢下亚尔萨斯后也努力推行德语化，一下推德语一下推法语，真的是要逼死这些可怜的亚尔萨斯人！甚至二战后有一段时间法国中央政府对于各地的法语推行是非常强硬且严格的。

很多法国人都说亚尔萨斯人的民族性很特别，而他们也都相信这是他们在历史的苦难中淬炼而成的。

除了语言之外，还有一个很有趣的，就是介绍他们的头饰。亚尔萨斯女孩的传统头饰是在头上戴一个像是大蝴蝶结的头饰。