- 店名：叻沙屋正宗马来料理 ( 观看 脸书 点一下 👆 )

- 电话：06-2222245

- 地址：台南市中西区府前路一段170号 ( 台湾银行、中国信托对面 )

- 营业时间：星期一 ~ 星期五 11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 21:00 / 星期六、星期日 

- 用餐日期：2018.12.30

📍 100cm 以上低消 $100

 

 

叻沙屋距离谨谨的店不远，从开幕到现在每次经过一直很多人，刚好有朋友突然说要吃就去了，第一次中午11:00多来人还没很多，第二次就挑晚上七点多的时间来人算满多的，一直有客人陆续上门，只是七点多时间来叻沙面都卖完剩炒面或炒饭的选择，不过他们的炒饭炒面一点也不差唷 😋 不仿可以试试看

 

 

店内大约10几坪的空间，提供20个座位左右，墙上挂著马来西亚的国旗及地图做装饰

谨谨跟朋友聊天的时候刚好聊到叻沙屋才发现是她的朋友与别人合资的，据说为了这家店主厨特地到马来西亚学习

来用餐前没有特意上网去看评论说走就走，通常异国料理给人的印象通常满雷的，两次用餐的经验相信不枉费主厨特地前往马来西亚的学习非常成功，每一道都很有诚意也很好吃 😋 让我很喜爱

 

 

⬆ 光叻沙面食就区分满多种的，有红叻沙、黄叻沙、绿叻沙

红叻沙：以微辣和奶香为主，比较属于马来西亚的料理调味，慢火熬煮的老母鸡高汤，搭配新鲜蔬菜、辣椒、香茅、虾米及各式南洋香料

黄叻沙：汤底搭配柠檬汁口感偏酸，味道微辣有咖哩味，是店家自制的咖哩酱搭配番茄、柠檬、香茅、马铃薯、香料还有新鲜蔬菜炖煮，素食者可食用

绿叻沙：海鲜及奶香味为主，使用罗勒、香茅、虾米、绿咖哩加入老母鸡高汤制成

 

 

⬆ 第一次来时点了 猪肉黄咖哩叻沙 $159

汤头浓郁加上有一点微酸，所以不腻很开胃，里头的配料有溏心蛋、丸子、鱼蛋、三角豆腐，面条有意面、乌龙面、菠菜面、米粉可以选择，谨谨选意面 😋

( 有附小碟腌萝卜 ) 

 

另外第一次来时我们也有点那很厉害的 海南鸡腿 $90 也很不错吃 👍

 

 

⬆ 这一杯MILO不小杯，看起也很用心，有做渐层上面还有放美禄的粉末，店家超大方的 ❤ 在十二月份的时曾推出点一碗叻沙就可以打卡送MILO一杯 ( 一杯原价 $60 )

 

 

在第一次用餐后其实我们很快就又跑来光顾了 😝

当时七点多来只剩炒饭或炒面，本来想说算了没有叻沙打算离开，幸好没有离开才能吃到好吃的炒饭跟炒面 🍜

 

 

⬆ 福建炒面 $89

自从在瑞丰夜市吃过福建炒面后深深爱上，没想到在这里也可以吃到福建炒面，喜欢重口味、喜欢吃炒面的朋友就可以点点看，口感真的很特别

 

 

⬆ 另外我们点了 马来炒饭 $89

口感微辣，饭粒分明

这里的炒饭有三种 马来炒饭、参巴炒饭还有南洋香辣炒饭，参巴炒饭是使用马来西亚参巴酱来制作口感比马来炒饭还辣，南洋香辣炒饭就是比较偏酸辣口味的

( 炒饭、炒面有附蛋花汤 ) 

 

 

 

⬆ 沙爹鸡串 $60 👍 必点

店员推荐，吃过之后终于明白菜单上为什么有一个赞了，真的太美味了啦 😋

微微的咖哩香气带点甜甜的滋味

 

后面那杯饮料是 印度拉茶 $60 也不错，来这里点什么都不担心彩雷

 

   

 

⬆ 店家特别的门把 🥄 挺酷的

进去的那时候汤勺那一面要小心推，旁边先生在开门时有被刮到

 

 

⬆ 筷子汤匙…等需要自己拿取，店家的自助区走著有点微美的路线

 

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