[台南] 仁德区 觅秘Secret Cafe｜2017新菜单｜咖啡、火锅、排餐
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今天要介绍的这间店之前就写过了，
旧文回顾：[台南] 仁德区 觅秘Secret Cafe 咖啡、简餐、火锅｜ 聚餐好地方
但店家2017有新菜单，所以就另外写一篇，
但餐厅内外观我就没重拍了～
菜单
请点我>> 2017新菜单
新菜单，餐点价格似乎都调涨了，
我跟友人都点火锅，火锅均附饮料跟甜点。
火锅比较特别的是白饭部分，有新选择-专属火锅的特制料理，
有丼饭、盖饭、面食，不定时更换。
附餐饮料 - 奶盖茶花绿茶
我觉得他们的饮料都算不错喝～
附餐饮料 - 冰拿铁
觅密清甜鸡汤锅(牛肉)
这是朋友点的火锅，她选择的特制料理是面食。
火锅汤头是鸡汤，原本以为味道会很淡，
但汤非常鲜甜滑顺，让煮过火锅食材都能吃出原味～
日式鲜虾冷面 🍜
面可以沾旁边的酱汁吃，也可以加进火锅加热后食用，
虾子很新鲜，肉质饱满，而且面的份量很多！
浓纯香鲜奶锅(猪肉) 🍲
我对牛奶无法抗拒～无论是火锅或锅烧意面，
觉得加了牛奶变很好吃！
我选择的特制料理是饭。
日式姜汁烧牛饭
对于我这个爱吃肉的，原本火锅的白饭竟然能变烧牛饭，
超级开心！这道料理一点也不马虎～
味道很好吃，而且肉也很多！
有种点一道料理却能吃到两道料理的感觉～❤️
来看看火锅料，一样很丰富多样！
蔬菜就有三种、菇类有四种、另外还有一些玉蜀黍、番茄、蛤仔、大黄瓜...等。
(ps.另一朵香菇是友人放过来的，哈哈，一锅只有一朵香菇喔！)
肉片大概有８片左右， 另外还有三种手工浆，
应该是花枝浆、香菇浆、虱目鱼浆。
猪肉片很新鲜，肉质有厚度，油花分布均匀，
吃起来扎实带点嫩度，我觉得火锅肉片，
如果太薄不好吃，感觉很像在吃碎肉。
花枝浆，里面满满花枝！
香菇浆
我个人最喜欢吃这个，淡淡香菇香，
吃得到香菇～丸子有咬劲～
虱目鱼浆也很不错
高丽菜放进浓郁的牛奶锅煮后更加鲜甜脆口！
加入各种食材后煮过的牛奶锅汤头，喝起来更加丰富浓郁！
附餐甜点选项有分两区
排餐的甜点选项有５种，义大利面、炖饭、火锅的选项有２种，
我跟友人都点奶酪，但很幸运另外被招待排餐的甜点-日式抹茶红豆塔。
义式奶酪搭手做覆盆莓酱
奶酪很滑嫩、香浓，搭配覆盆莓酱酸酸甜甜！
日式抹茶红豆塔
因为这份是招待的所以多拍几张特写～🤤
抹茶很香，甘甜中带点微苦，
搭上绵密的红豆，下层的饼，口感层次丰富，真的很好吃！
还附上两包柠檬干！
看的出店家真的很用心～
后记：
虽然2017新菜单价格调涨，但觅密餐厅的餐点也跟著升级，
食材也维持一贯新鲜丰富多样，而且来到这里不仅餐点好吃，
服务更是 💯 ，每位服务人员都很亲切！
所以用餐当天即使是平日，也都座无虚席～
- 店家资讯 - 造访日期106.7
店名：觅秘Secret Cafe
电话：(06)249-5338
地址：台南市仁德区文善街116号
营业时间：周一～周日11:00~22:00
备注：
＊有免费停车场
＊目前无刷卡服务、仅收现金
＊每人低消150元
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