【台南】元幸の手作冰~文青冰店好拍又好吃
台南真得是一个很适合吃冰的城市,
即便是冬天到访,依然有几天热到得去冰店报到才行,
这次到访的「元幸の手作冰」,位于台南市文化中心对面,
去年才刚开幕,但其实是停业多年的老店在二代接手后重新营业,
也不算是全新的冰店啦!
元幸の手作冰的外观蛮醒目的,
浓浓的日式风情置身于老旧市街中,
让人不得不多看两眼。
门口树立著招牌的人气冰品看板,
快要将该店冰品吃透透的友人认为西瓜冰还好而已,
可能是季节不对,抑或西瓜不够甜,不符合嗜甜的台南人标准,
因为本人认为西瓜冰要做到不好吃,很难!
一如外观的和风门面,
店内也是大走日式简约风,全部都是木制桌椅,
整齐地一列排开,没有过度的拥挤,一切都是刚刚好。
元幸の手作冰可说是雪花冰专门店,
冰品全是雪花冰,种类繁多,目不暇给,
除了雪花冰之外,也有饮料及甜点,
但放眼望去,大家都是点雪花冰居多。
menu上的每一款雪花冰,看起来都好好吃,
花了一些时间犹豫及研究后,
终于决定了三款雪花冰后,
直接到柜枱点餐结帐,柜枱上方也有menu可以参考,
另外,雪花冰可以外加配料,分别是波霸、芋头、红豆,一样20元,
提醒一下,这里有低消喔!每个人至少要点一样商品。
首先是友人大推的北港花生雪花冰,还建议要加波霸,
原则上本人对于波霸没有好感,所以很难评定好吃与否,
总之口感QQ的,味道甜甜的,应该还算好吃!
但完全不及北港花生雪花冰带来的惊艳程度,
除了吃得到大颗的北港花生,坚果气息还相当浓厚,
完全可以感受到老板选料的用心,
不愧是友人力推的第一名。
对了,每一款雪花冰都会附上一杯热茶,才不会吃到冷吱吱。
接下来是浓浓哈味雪花冰,
这款雪花冰绝对是IG打卡热门美食,实在是太好拍了,
大颗圆滚滚的绿色哈密瓜球点缀在外,
想不拿起手机拍照都难,
不过,味道也跟外观一样美味,
哈密瓜超甜超多汁,雪花冰的哈密瓜味也好浓,
真得很像在吃整颗新鲜现切的哈密瓜,好甜好好吃!
浓浓哈味雪花冰附赠的随机甜点是起司蛋糕,
但大家的目光全都聚焦在哈密瓜雪花冰,不记得起司蛋糕好不好吃了。
最后是季节限定的草莓牛奶雪花冰,
可能是我们对草莓有太多美好的想像,
这款雪花冰并没有获得大家的好评,
除了没有草莓本人现身之外,
草莓味也还好而已,
不过,老板选用新鲜草莓还是吃得出来的,
绝对没有很假的草莓味或过多草莓酱的调味。
元幸の手作冰不算太便宜,
但雪花冰好细,入口即化,
而且吃冰环境超级舒服,不用担心冷气不够强,
重点是附近又好停车,
在一年四季都可以吃冰的台南,又多了一个吃冰的好所在。