位于台中进德北路上的一排老宅，有一间老屋，在经过一番转化后，成为了台中热门 IG 打卡景点！在这里除了有甜点、轻食、咖啡、还结合了手作课程，趁著这次来台中聚餐，爱吃甜食的我们当初就有在网路上搜寻到这间相当火热的轻食店，赶紧趁下午的时段来！
莳：意味著种植花草
尝：为辨别滋味、试探、试验。莳尝，会是你生活的日常，栽种日子，品味生活
「莳尝 しばしば」

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才进门仿佛有股回到八零年代的老屋，不论是橱窗、墙壁、天花板、座椅，都透露出了这间房子的年纪。

这个小庭院满是绿意，还有一个野餐区，就是这一个区块可是让不少的少女在这里杀了不知道多少底片，我们也是(笑！来到现场真的情不自禁地狂拍。

踏进门内一楼，满满的木质配置、还有干燥花与各式各样的小物贩售，如此怀旧的风格中却又不失温馨的质地！

然而在这里有许多许多美丽的干燥花装置艺术以及一些明信片的贩售，真的是让人很想把它们带回家！是的，最后用餐完毕确实买了一组干燥花回家(晕！完完全全会迷失在这个小空间里。

走上二楼的台阶，不禁让我想起早期的住宅，都是这种老老的磨石子楼梯，还有那个扶手，完完全全的很有年纪，那盏灯、那个壁钟，都好有味道。

在二楼的每一个角落每一处，都看的出来屋主对于这间房屋的保存，以及选用干燥花、钨丝灯、没有过多的点缀，搭配一些老物，像是电视机、黑胶唱片、台灯，恰似回到童年的外婆家，好多带有故事性的器材们，仍旧在这里换个方式延续下去。

这个房间更是有趣，车缝机、老皮椅、不需太多！但却非常有故事性的在脑中打转。

这一个小包厢则是我们今日的用餐环境，可以容纳六人，这整个房间我想除了冷气以外，其他都相当有年纪了，必须脱下您的鞋子，才可以进入。

点一份小蛋糕加购$85有一杯饮品(奶茶、红茶、可尔必思、咖啡)还有送一朵迷你的干燥花！

提拉米苏(套餐)$220

选择了莳尝鲜奶茶，奶香滑顺，不甜口，甜度冰块都可以调整。
对了对了！一旁的小干燥花都是可以带走的！如果拍照打卡上传还可以换一束小鲜花！

一开始很怕提拉米苏会很甜口，没想到是我们想多了，尝一口后，口感偏于湿润，很喜欢这种质地，嘴里可是满满的咖啡香环绕著，不出几口，便一瞬间全部跑进肚里去了。

不晓得各位有没有发现，装盛餐点的餐盘，可是老旧玻璃窗呢！好有意思。

番茄乳酪咸派$250

一个甜派一个咸派，综合一下风味！起司、乳酪、辛香料与主角的多重组合一起烘烤，浓郁的滋味，不死咸的滋味，可是让人无比讨喜，夏日十分，搭著这种能够抚慰心灵的咸派，最对味了。

这里的用餐时间限制两小时，点上一份餐点，可以好好在这里休憩，聊聊天、谈八卦，一口蛋糕一口咖啡或是奶茶！整个气氛来说我非常喜欢这里营造出的氛围。

对于课程有兴趣的你，也可以来这里报名相关课程！

莳尝しばしば
地址：台中市北区进德北路128号
电话：04-2362388
营业时间：周二至周日11:30~19:00 (周一公休) 
粉丝团：莳尝しばしば

√此篇心得感想仅是我俩的想法与看法、您可以参考我俩的口感，是否与我们相近，亦或是您也有不同的看法。
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