硒麦芽之所以最近被很多人用来作为调理身体的食材之一,也是养肝圣品之一。硒麦芽,很多人还不知道到底是什么,今天就来科普一下它的作用和功效。

硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。

不仅仅是营养丰富,重要的是它还对补充微量元素硒有著不错的贡献,在现实中用它来做食物是不错的选择。

经常用硒麦芽对身体有什么好处?

提供身体能量,提升免疫:

硒麦芽中富含的硒元素和氨基酸、蛋白质等等,有效的营养物质能够给身体提供基本功能物质,因为硒是人体不可或缺的微量元素,并且是一种能力很强的抗氧剂,能够有效的清除致癌因子——自由基。

促进肝脏调理:

硒是强抗氧化剂,通过增强谷胱肽过氧化物酶的生物活性,来提高肝细胞抗氧化能力,清除自由基,加快脂质过氧化物的分解,从而保护肝脏。

促进碱性磷酸酶代谢,预防肝癌发生:

有的时候,肝脏会在承受不住伤害的情况下,导致肝脏出现变化,而硒麦芽修复肝损伤,恢复肝脏的新陈代谢功能,疏通阻塞的胆道,可以正常代谢排泄碱性磷酸酶。不让胆汁淤积过久,这样会导致身体出现黄疸等现象,更加损伤肝脏。

当然,如果是想要肝脏更好,或者你本身就有肝硬化等现象,值得注意的4个小细节你一定要知道的!

首先,虽然硒麦芽富含硒,并且可以用来调理身体,可它对于人体的作用不能过于神话,可以搭配五味子进行调理,这样的话,不单单是营养物质摄取更加有效果,同时还能够随时随地地调理,或者选择硒麦芽和五味子制成的养肝片也可以养肝护肝,通过提纯和各种高科技术提升吸收率。

其次,每天用硒麦芽和五味子制成的养肝片,也要保持瓜果蔬菜和肉类的营养摄入,食材不可过分单一,建议大家可以每天换不同的花样。

在食补的时候,记得不要多加糖多加盐,本身身体状态就不太好,肝脏负担过重,如果再多摄入糖分和盐分,除了加重肝脏负担之外,还会增加其他的一些问题,所以清淡的饮食还是很重要的。

同时,在食补的时候别忘了戒酒,硒麦芽可以加速酒精分解代谢速度,解除酒后虽然是真的,但还是为了健康著想,请放下你手中的酒杯吧,保护肝脏,人人有责。


五味子和麦芽可以一起服用,但是注意麦芽有回乳功效,哺乳期妇女避免服用


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