捷运信义线开通没多久，珍妮佛的早晨通勤路线就正式改成从信义线转文湖线来到内科园区，也就是这条从捷运站到公司的新动线，让我巧遇了湛卢咖啡在内科园区里的新据点，原来他们当时才正要开幕，著实算是这一带的新朋友！湛卢咖啡是一位铁咖姐妹的爱店之一，在我们出外吃喝走跳之时，偶尔能听她提到这里；虽然一直无缘和铁咖们一同前往，但从她们的食记中略微感受店家风格。

通常轮休的日子，我总是尽量避免往公司所在地的方向跑的可能，套一句梅薇丝说的：「休假还要往公司的方向跑，感觉根本是来上班的...。」不过，这回在轮休日来到数字台周边，其实算是当了地陪，与特地来台北一趟的好友来到对门邻居前面欣赏他们新贴上的日剧看板，心满意足之后想找个地方坐坐。本来是想去捷运站旁试试贰楼餐厅的新品牌，怎知才往前走一个红绿灯就看这间也在我口袋里的湛卢咖啡...。门口随意翻了一下menu，好友也觉得ok，原本的选择马上就被我们暂时抛开了。不过，湛卢咖啡可也没让我们失望，我和好友在这里渡过惬意又舒适的半个午茶时光。

身在内湖科学园区内的湛卢咖啡，因为店址在瑞光路，所以定名为瑞光馆，不过它的实际店门口是在与其相背的基湖路3巷内，和去年父亲节时用餐的AquaKiss水吻2创意料理在同一排。占地两层楼，一楼是咖啡豆、咖啡壶...等相关咖啡器具的贩售空间，内用座位全数在二楼。一楼的店员用无线电和二楼连络一下之后，就让我们直上二楼，一来到二楼马上看到这开放式的吧台区，先是眼尖地发现吧台座位下的一排插座，好贴心...


冰滴咖啡座也帮旁边的座位装饰出一些隐密空间...

本来店员想帮我们带到这区右边靠墙的位子，当下已经将近坐满了的这区，感觉有些拥挤，跟店员说可以让我们坐在左边靠走道就好，却又让邻座想开行动办公室的客人，替同行朋友卡位而捷足先登；此时店员说不如帮我们带沙发位吧！感觉有些幸运，马上接受店员的安排，来到吧台区另一侧的沙发位...。

一排沙发位就倚著窗边，窗外就是基湖路3巷，看著路上来来往往的人潮，这是我在这一带工作多年，从没有体验过的窗外风景。座位上附有小靠垫，让人一坐下来就想放轻松了...

仔细翻阅menu，我一直觉得有种坐在图书馆里翻阅大图舰的感觉，这样说并不是指湛卢咖啡的menu上都以图片搭配说明，而是感受到这里对咖啡品究的仔细和认真，从手冲咖啡、冰滴咖啡、到义式咖啡，再到特调花式咖啡，都有分区分类且带有说明，如果是不爱喝咖啡的人，到这里也有几种茶可以选择。

我和好友都不是那么研究咖啡的人，一时之间还拿不定主义想喝什么好；还有有店员救了我们，带我们看看这最后一页的目录索引，并试著了解我们能接受的口味后再稍做推荐，这个服务实在暖了我心房...

好友在店员的推荐后选择了原味冰滴咖啡，这大概是我看过上桌look最单纯但也十分讲究的冰滴咖啡了。单纯指的是摆盘的风格，像是试管般的容器里装盛著咖啡；讲究的部分，不如说是贴心吧，把白开水、糖浆、牛奶、放在旁边直接让客人可以适度地依个人需求酌用。好友说这里的冰滴咖啡很顺口，不用加糖或牛奶就很好喝，我试了小小一口也略有同感。

我自己则是点了一杯热的焦糖拿铁，感觉自己在喝咖啡的时候应该是习惯甜一点的滋味了吧，感觉不会出错；这杯拿铁好喝，对我来说也很有「效果」！下回有机会再来，我想试试手冲咖啡啊...

聊天难免嘴馋想动动嘴巴，这份综合手工饼干其实也是店员推荐之下的选择（其实是中午吃的还不错，我的胃暂时还没有空间装甜点啊...），核桃雪球和圆片饼干各有几款，我最喜欢的一款倒是最后才开动的坚果瓦片薄饼啊...

 

离开之前也在一楼的贩售区稍微逛了一下，看到几款厉害的器具，也有看到稍早在二楼看到店员为临近座位的客人临桌手冲现煮的咖啡壶，每次置身这样的地方都有开眼界的感觉！我想我对咖啡的爱好度，应该就是偶尔喜欢来一杯，倒没有热衷到会去研究不同风味的境界，怎么煮出美味的咖啡就还是让专业的来吧...

 
湛卢咖啡目前在台北有七间分店，除了京站门市是以外带为主，其他的门市都有内用的空间，据说瑞光馆算是大空间，我没去过其他门市也不能客观比较，可是这里的舒适度真的不错，坐在沙发位上顿时很放轻松，能在这里待上一个下午真的会是个relax的享受....


 湛卢咖啡 瑞光馆
   ．URL：http://www.zhanlu-coffee.com/
   ．FB：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
   ．ADD：台北市内湖区瑞光路587号
   ．TEL：(02) 8751-9566
   ．HOURS：10:00-22:00

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