捷運信義線開通沒多久，珍妮佛的早晨通勤路線就正式改成從信義線轉文湖線來到內科園區，也就是這條從捷運站到公司的新動線，讓我巧遇了湛盧咖啡在內科園區裡的新據點，原來他們當時才正要開幕，著實算是這一帶的新朋友！湛盧咖啡是一位鐵咖姐妹的愛店之一，在我們出外喫喝走跳之時，偶爾能聽她提到這裡；雖然一直無緣和鐵咖們一同前往，但從她們的食記中略微感受店家風格。

通常輪休的日子，我總是盡量避免往公司所在地的方向跑的可能，套一句梅薇絲說的：「休假還要往公司的方向跑，感覺根本是來上班的...。」不過，這回在輪休日來到數字臺周邊，其實算是當了地陪，與特地來臺北一趟的好友來到對門鄰居前面欣賞他們新貼上的日劇看板，心滿意足之後想找個地方坐坐。本來是想去捷運站旁試試貳樓餐廳的新品牌，怎知才往前走一個紅綠燈就看這間也在我口袋裡的湛盧咖啡...。門口隨意翻了一下menu，好友也覺得ok，原本的選擇馬上就被我們暫時拋開了。不過，湛盧咖啡可也沒讓我們失望，我和好友在這裡渡過愜意又舒適的半個午茶時光。

身在內湖科學園區內的湛盧咖啡，因為店址在瑞光路，所以定名為瑞光館，不過它的實際店門口是在與其相背的基湖路3巷內，和去年父親節時用餐的AquaKiss水吻2創意料理在同一排。佔地兩層樓，一樓是咖啡豆、咖啡壺...等相關咖啡器具的販售空間，內用座位全數在二樓。一樓的店員用無線電和二樓連絡一下之後，就讓我們直上二樓，一來到二樓馬上看到這開放式的吧檯區，先是眼尖地發現吧檯座位下的一排插座，好貼心...


冰滴咖啡座也幫旁邊的座位裝飾出一些隱密空間...

本來店員想幫我們帶到這區右邊靠牆的位子，當下已經將近坐滿了的這區，感覺有些擁擠，跟店員說可以讓我們坐在左邊靠走道就好，卻又讓鄰座想開行動辦公室的客人，替同行朋友卡位而捷足先登；此時店員說不如幫我們帶沙發位吧！感覺有些幸運，馬上接受店員的安排，來到吧檯區另一側的沙發位...。

一排沙發位就倚著窗邊，窗外就是基湖路3巷，看著路上來來往往的人潮，這是我在這一帶工作多年，從沒有體驗過的窗外風景。座位上附有小靠墊，讓人一坐下來就想放輕鬆了...

仔細翻閱menu，我一直覺得有種坐在圖書館裡翻閱大圖艦的感覺，這樣說並不是指湛盧咖啡的menu上都以圖片搭配說明，而是感受到這裡對咖啡品究的仔細和認真，從手沖咖啡、冰滴咖啡、到義式咖啡，再到特調花式咖啡，都有分區分類且帶有說明，如果是不愛喝咖啡的人，到這裡也有幾種茶可以選擇。

我和好友都不是那麼研究咖啡的人，一時之間還拿不定主義想喝什麼好；還有有店員救了我們，帶我們看看這最後一頁的目錄索引，並試著瞭解我們能接受的口味後再稍做推薦，這個服務實在暖了我心房...

好友在店員的推薦後選擇了原味冰滴咖啡，這大概是我看過上桌look最單純但也十分講究的冰滴咖啡了。單純指的是擺盤的風格，像是試管般的容器裡裝盛著咖啡；講究的部分，不如說是貼心吧，把白開水、糖漿、牛奶、放在旁邊直接讓客人可以適度地依個人需求酌用。好友說這裡的冰滴咖啡很順口，不用加糖或牛奶就很好喝，我試了小小一口也略有同感。

我自己則是點了一杯熱的焦糖拿鐵，感覺自己在喝咖啡的時候應該是習慣甜一點的滋味了吧，感覺不會出錯；這杯拿鐵好喝，對我來說也很有「效果」！下回有機會再來，我想試試手沖咖啡啊...

聊天難免嘴饞想動動嘴巴，這份綜合手工餅乾其實也是店員推薦之下的選擇（其實是中午喫的還不錯，我的胃暫時還沒有空間裝甜點啊...），核桃雪球和圓片餅乾各有幾款，我最喜歡的一款倒是最後才開動的堅果瓦片薄餅啊...

 

離開之前也在一樓的販售區稍微逛了一下，看到幾款厲害的器具，也有看到稍早在二樓看到店員為臨近座位的客人臨桌手沖現煮的咖啡壺，每次置身這樣的地方都有開眼界的感覺！我想我對咖啡的愛好度，應該就是偶爾喜歡來一杯，倒沒有熱衷到會去研究不同風味的境界，怎麼煮出美味的咖啡就還是讓專業的來吧...

 
湛盧咖啡目前在臺北有七間分店，除了京站門市是以外帶為主，其他的門市都有內用的空間，據說瑞光館算是大空間，我沒去過其他門市也不能客觀比較，可是這裡的舒適度真的不錯，坐在沙發位上頓時很放輕鬆，能在這裡待上一個下午真的會是個relax的享受....


 湛盧咖啡 瑞光館
   ．URL：http://www.zhanlu-coffee.com/
   ．FB：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
   ．ADD：臺北市內湖區瑞光路587號
   ．TEL：(02) 8751-9566
   ．HOURS：10:00-22:00

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