想自己從零開始做學一個咖啡師，以開店為目的的那種，求推薦方法，或者有沒有較好的培訓學校

瀉藥 培訓打基礎把基本觀念樹立對 店裡上班你可以知道怎麼進行日常運營了

目前在上海市區內，幾乎少見的一流教學環境、授課師資都是業內大腕、教學設備全是行業內一流咖啡設備，以領先國內外的教學理念，主旨在創造並提升咖啡行業內新進人才的技能、品味、理念。

中赫時尚咖啡學院是得到全產業鏈頂級供應商支持的咖啡學院

咖啡器具戰略合作品牌：

烘焙工廠、咖啡熟豆等定製化服務供應商：

烘焙設備合作品牌：

生豆供應：

石光商貿（上海）有限公司

——與咖啡相伴110年的知名國際生豆貿易公司

昆逸（上海）國際貿易有限公司

咖啡種植—中赫時尚掛牌國際咖啡莊園

自有平臺:

就業與創業輔導系統

商業項目定製化服務

COHIM全國同學會

國際花藝俱樂部

設計師聯盟

花聚App

COHIM媽媽羣

未來事業部

在中赫時尚咖啡學院學習

行業內通行的國際證書只是最基礎的開始。尖端教學設備、時尚教學環境、浸泡式體驗課堂、技能與商業思維雙重訓練纔是重點。

行業冠軍、頂級大咖、國際賽事、頂級咖啡豆不出校門就可以0距離接觸。

高凈值同學羣體，除了課程本身還能吸收更多不一樣的人生。

全產業鏈知名品牌資源對中赫學員全面開放，從產品折扣到定製化服務，一站式解決。

成功的捷徑就是站在巨人的肩膀上看世界！

同時，目前也只有在中赫時尚學習，能把咖啡、門店運營、零售陳列、室內軟裝一起學習的培訓學校，
實力堅強~引領潮流

我抱著玩的心態參加過咖啡沙龍的培訓課程，後來因為喜歡入的行，在店裡也培訓零基礎的新人。我的感受是 參加過較為系統的培訓可以更好地幫你建立關於咖啡知識的框架，有了框架往裡填東西會更容易。因為這個行業的信息相對碎片化，系統的培訓可以更快地幫你掌握有用的、確實必要的信息或技能。

但是，如果開店的話招個職業咖啡師更加省錢省時間，嗯～利益相關：見習咖啡培訓師

謝邀

先亮明觀點：開店是商業行為，是追求利潤，一切以此為基礎。

既然開店，就是投資，無非是投資金錢和時間。

你去咖啡館上班就是用時間換能力，這叫高投入，因為耗時間的同時，你的金錢也在流失。

你參加培訓就是用金錢換能力，這叫低投入，因為雖然消耗了金錢的，你的時間流失的也少，相對來說你在省錢。

做生意，考慮的就是投入與產出，讓自己的利益最大化纔是最優選擇。

覺得還是需要系統的培訓的 畢竟喝咖啡的人都是非常講究口感的，如果自己去做個學徒 花的時間長不說，還學的不是很專業，況且您還是奔著開店的目的，專業的培訓，做專業咖啡，我在昆明 還是建議你可以去左翼咖啡培訓下的，我有個盆友在那邊培訓過 還不錯的 現在都自己開店了，如果說您是外地的 找到更好的了 那麼恭喜您 離您的目標更近了

謝邀

建議去系統培訓一下
最好還是進行系統培訓 咖啡行業路漫漫～ 加油

培訓學校會教你總體思路和以前踩過的坑。

做學員你永遠不知道老闆開店前期籌備遇到過多少困難，因為你是在別人搭建好的平臺上工作。舉個例子，就像你想通過玩手機去學會如何造手機是很困難的。

另外，老闆給你工資就肯定要充分利用好工資的回報，既要做好本職工作又要額外學習是挺困難的。

不管是去培訓還是去做學徒，最重要是關注你的目標。目標是開店，請先明確自己要開什麼類型的店鋪，是否要實現盈利，規模如何，然後再想好通過什麼方式途徑去達到。開店不僅僅是製作產品，製作產品只是整個項目中很小的一部分。

換個說法從廣州到廈門，飛機、火車、大巴和自行車都可以到達，看你的時間、金錢及計劃。系統培訓就是坐火車或大巴，做學徒就是自行車，都可以達到。

別問我什麼纔是開飛機模式，我也沒試過。可能需要個好爸爸吧！

很多培訓機構 有咖啡師零基礎 咖啡師進階課程，開店進階課程 鉑瀾就有

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