【食】灯光美气氛佳 约会商务超适合 驴子餐厅创意健康西式料理
会来这家驴子餐厅用餐起因是有位崇尚健康饮食的美食家所推荐，所以我就义无反顾地来了
这家位于台北华泰王子大饭店的1楼，装潢风格很西式典雅，是我很喜欢的雅致风格
所以一年内我已经来了两次，两次我都非常满意，而且想要大力推荐给大家
驴子餐厅平常没有很多人，毕竟他不算是平价餐厅，没有排队的人潮，也没有过多的喧哗
但是这更能让更此用餐的客人享受一份宁静与自在
相关媒体报导：媒体界超级饕客 资深记者姚舜大哥所推荐的绝对只有好货，只是怕银两不够而已
第一次来的时候是来过情人节，第二次来是替婆婆过母亲节
下文要介绍的餐点就通通综合著写啰
手工面包
面包是很常见的烤大蒜面包口感，搭配的豆泥(?)倒是很特别
我很喜欢吃到主厨用心的餐点，吃起来特别有惊喜感
炉烤芦笋季节食蔬沙拉+香料烤鸡胸肉 $280+120
我只能说这是充满著蛋白质与维生素的一道菜
健康翻了!!!
一点多余的人工酱都没有!!!
大口吃完这盘沙拉毫无罪恶感，身体还会开心地跳起舞来(因为太健康!!)
驴子BBQ火腿蛋堡$380
这个蛋真是美翻了，真是真功夫才能煮出的蛋
服务生一直跟我们介绍这些青菜是从餐厅自家农场亲自摘取的
搭配很像糯米的果实(?)除了清爽以外就是菜本身的甜味了
松露枫糖猪排$580
这是个有枫糖甜的猪排!!!
猪肉很软烂，搭配枫糖酱有种说不出的妙感
一口一口细细品尝就会开始对这甜蜜的猪排产生好感
炖牛颊肉松露起司炖饭$460
欧式餐厅常常都会有炖牛颊这道菜
之前在文华东方的BENCOTTO也点了一道义式炖牛颊
单吃炖牛颊就会跟台式牛楠口感过于类似....
还好搭配炖饭，才有重新点起欧式之光
烤全波士顿龙虾$1800
点好这到龙虾之后(公公的爱菜)
服务人员过了十分钟就端出这锅活生生龙虾让我们鉴定
确认我们ok这只龙虾的健康度与尺寸后，再端回厨房下锅
30分钟后，烤得金黄亮眼，剖半上桌
虾肉 很轻易地可以从壳上挖起，还可以保留全身
份量也满大的，我们一家六人大家都吃到一口啦XDXD
波士顿龙虾真的是好鲜甜好弹牙！！恨不得再点一盘!!!(我需要金主阿!!!!)
这道菜我看照片看了大概有30分钟以上，还重新翻了菜单......
但我真的完全忘了这是什么??大概是我也没吃到的关系
隐约看的到中间夹层是肉!!!
很抱歉我完全忘了它是什么totally，若是有眼尖的看倌欢迎指点一下啊!!!
慢烤章鱼与蛤蛎青酱义大利面$420
还不错的一道义大利面，若是主菜没吃饱倒可以用这垫垫胃
纯橄榄油炒出来的义大利面不会有油腻感，搭配小番茄滋润青酱与蛤蛎很对味
香封烤鸭腿$520
我对于油封鸭腿有一种莫名的执著
因为我曾经照著网路上的食谱，认真的烤了油封鸭腿大约10小时
整整10小时都在烤箱前观察著我可爱的鸭腿
结果，有太多细节没有照顾到，导致我精心烤出来的鸭腿又油又咸(哭)
因此我只要看到menu有油封鸭都会忍不住想要点一下，看一下别人烤出来会不会跟我一样失败....
但，这一倒不是油封鸭腿，他是香封烤鸭腿，我也是后来才发现他没有油封= =
只要是餐点内所搭配的生菜们，都是餐厅从自家农场栽种的喔！
所以要尽量多吃点阿!!
忘了说，鸭腿就是比鸡腿更为有韧性，弹牙又不肥，用烤的比煎得还要健康
自制风干宜兰鸭胸冷肉盘$280
这道算是前菜也像是水果
风干鸭肉吃起来微咸，配上黑橄榄和小水果，也是一个令人印象深刻的体验
南瓜汤$250
浓郁、浓郁还是浓郁
很像在家里亲自熬煮出来的南瓜汤，但又层次多了一点
最后，甜点大集合
巧克力熔岩蛋糕与香草冰淇淋$260
如果已经吃很饱了，建议小情侣或好姊妹两个人合吃一份就够了
提拉米苏与咖啡冰淇淋$220
因为我们太七嘴八舌了，所以不小心让冰淇淋稍微滑倒了!!!!
但这个提拉米苏不但长的超级可爱而且还超好吃!!!!
必点这道提拉米苏当甜点阿
来这家吃了两次，最经典的炉烤干式熟成牛排我还没吃到，
我想我第三访的时候会准备好现金在来品尝分享
(或是店家愿意请我去吃吃看←不要脸中XD)
总之，很推荐情侣可以在这里窝在沙发上边吃饭边摸来摸去
也很适合商务聚餐(有包厢)
重点是服务人员都训练有素，服务品质与态度都很不错!!!
驴子餐厅
地点：台北市林森北路369号1楼(华泰王子大饭店)
电话：02-25818111转1511、0903393089
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