【食】燈光美氣氛佳 約會商務超適合 驢子餐廳創意健康西式料理
會來這家驢子餐廳用餐起因是有位崇尚健康飲食的美食家所推薦，所以我就義無反顧地來了
這家位於臺北華泰王子大飯店的1樓，裝潢風格很西式典雅，是我很喜歡的雅緻風格
所以一年內我已經來了兩次，兩次我都非常滿意，而且想要大力推薦給大家
驢子餐廳平常沒有很多人，畢竟他不算是平價餐廳，沒有排隊的人潮，也沒有過多的喧嘩
但是這更能讓更此用餐的客人享受一份寧靜與自在
相關媒體報導：媒體界超級饕客 資深記者姚舜大哥所推薦的絕對只有好貨，只是怕銀兩不夠而已
第一次來的時候是來過情人節，第二次來是替婆婆過母親節
下文要介紹的餐點就通通綜合著寫囉
手工麵包
麵包是很常見的烤大蒜麵包口感，搭配的豆泥(?)倒是很特別
我很喜歡喫到主廚用心的餐點，喫起來特別有驚喜感
爐烤蘆筍季節食蔬沙拉+香料烤雞胸肉 $280+120
我只能說這是充滿著蛋白質與維生素的一道菜
健康翻了!!!
一點多餘的人工醬都沒有!!!
大口吃完這盤沙拉毫無罪惡感，身體還會開心地跳起舞來(因為太健康!!)
驢子BBQ火腿蛋堡$380
這個蛋真是美翻了，真是真功夫才能煮出的蛋
服務生一直跟我們介紹這些青菜是從餐廳自家農場親自摘取的
搭配很像糯米的果實(?)除了清爽以外就是菜本身的甜味了
松露楓糖豬排$580
這是個有楓糖甜的豬排!!!
豬肉很軟爛，搭配楓糖醬有種說不出的妙感
一口一口細細品嘗就會開始對這甜蜜的豬排產生好感
燉牛頰肉鬆露起司燉飯$460
歐式餐廳常常都會有燉牛頰這道菜
之前在文華東方的BENCOTTO也點了一道義式燉牛頰
單喫燉牛頰就會跟臺式牛楠口感過於類似....
還好搭配燉飯，纔有重新點起歐式之光
烤全波士頓龍蝦$1800
點好這到龍蝦之後(公公的愛菜)
服務人員過了十分鐘就端出這鍋活生生龍蝦讓我們鑑定
確認我們ok這隻龍蝦的健康度與尺寸後，再端回廚房下鍋
30分鐘後，烤得金黃亮眼，剖半上桌
蝦肉 很輕易地可以從殼上挖起，還可以保留全身
份量也滿大的，我們一家六人大家都喫到一口啦XDXD
波士頓龍蝦真的是好鮮甜好彈牙！！恨不得再點一盤!!!(我需要金主阿!!!!)
這道菜我看照片看了大概有30分鐘以上，還重新翻了菜單......
但我真的完全忘了這是什麼??大概是我也沒喫到的關係
隱約看的到中間夾層是肉!!!
很抱歉我完全忘了它是什麼totally，若是有眼尖的看倌歡迎指點一下啊!!!
慢烤章魚與蛤蠣青醬義大利麵$420
還不錯的一道義大利麵，若是主菜沒喫飽倒可以用這墊墊胃
純橄欖油炒出來的義大利麵不會有油膩感，搭配小番茄滋潤青醬與蛤蠣很對味
香封烤鴨腿$520
我對於油封鴨腿有一種莫名的執著
因為我曾經照著網路上的食譜，認真的烤了油封鴨腿大約10小時
整整10小時都在烤箱前觀察著我可愛的鴨腿
結果，有太多細節沒有照顧到，導致我精心烤出來的鴨腿又油又鹹(哭)
因此我只要看到menu有油封鴨都會忍不住想要點一下，看一下別人烤出來會不會跟我一樣失敗....
但，這一倒不是油封鴨腿，他是香封烤鴨腿，我也是後來才發現他沒有油封= =
只要是餐點內所搭配的生菜們，都是餐廳從自家農場栽種的喔！
所以要盡量多喫點阿!!
忘了說，鴨腿就是比雞腿更為有韌性，彈牙又不肥，用烤的比煎得還要健康
自製風乾宜蘭鴨胸冷肉盤$280
這道算是前菜也像是水果
風乾鴨肉喫起來微鹹，配上黑橄欖和小水果，也是一個令人印象深刻的體驗
南瓜湯$250
濃鬱、濃鬱還是濃鬱
很像在家裡親自熬煮出來的南瓜湯，但又層次多了一點
最後，甜點大集合
巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋$260
如果已經喫很飽了，建議小情侶或好姊妹兩個人合喫一份就夠了
提拉米蘇與咖啡冰淇淋$220
因為我們太七嘴八舌了，所以不小心讓冰淇淋稍微滑倒了!!!!
但這個提拉米蘇不但長的超級可愛而且還超好喫!!!!
必點這道提拉米蘇當甜點阿
來這家喫了兩次，最經典的爐烤乾式熟成牛排我還沒喫到，
我想我第三訪的時候會準備好現金在來品嚐分享
(或是店家願意請我去喫喫看←不要臉中XD)
總之，很推薦情侶可以在這裡窩在沙發上邊喫飯邊摸來摸去
也很適合商務聚餐(有包廂)
重點是服務人員都訓練有素，服務品質與態度都很不錯!!!
驢子餐廳
地點：臺北市林森北路369號1樓(華泰王子大飯店)
電話：02-25818111轉1511、0903393089
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